完全减脂茄汁虾仁口蘑意面

虾仁是蛋白质；番茄口蘑都是蔬菜；纯番茄酱的配料只有番茄；意面是全麦粉+鸡蛋，低GI；用不粘锅省去了油…本身就是非常减脂的主食，可是番茄和纯番茄酱都比较酸，每次加糖调味都很纠结，幸好现在有爱乐甜零卡糖，美味无负担。

用料  

完全减脂茄汁虾仁口蘑意面的做法  

1. 番茄切小块，口蘑切片，虾仁解冻。

2. 不粘锅小火炒口蘑片，炒到缩水变软。

3. 口蘑片推到锅边，下番茄碎炒出汁。

4. 加入纯番茄酱，如果比较干就加些水。

5. 加入虾仁翻匀煮熟。

6. 加适量盐和爱乐甜零卡糖调味，有干香草的可以加点调味。

7. 汤锅水烧开，意面手拧一下放到锅里自动散开，按包装袋上的时间煮熟，捞出沥干。

8. 将煮好的意面倒入炒好的茄汁虾仁口蘑酱里，用大食品夹翻匀。盛到盘子里拧一下比较容易成型，虾仁比较重容易留在锅底，夹出来放到意面上即可。

小贴士

茄汁虾仁口蘑意面富含碳水和蛋白质，还应额外补充膳食纤维，比如加个蔬菜沙拉，和新鲜的水果补充维生素C和B族。