鸡蛋掺馍

记得小时候，妈妈给做过，怪好吃的，今天给尝试了一下，感觉还不错，我一个人一个馒头两个鸡蛋就搞定了，可以直接把它当饭吃喔

用料  

鸡蛋掺馍的做法  

1. 先把馒头泡一泡，用手揉碎，觉得水太多，可以把水空一空

2. 再打进去两个鸡蛋，搅匀，使鸡蛋和馒头充分融合，然后放入适当的盐和鸡精，搅拌均匀

3. 锅洗干净，把水烧干，放入适量的油（不喜欢吃太油的可以少放点），烧热之后，倒入锅中，不停翻炒，直到炒黄。香喷喷的饭就可以出锅了