盐水鸡胸肉

陪伴我的减肥路，慢慢爱上的食物～

用料  

盐水鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉冷冻的也不怕，解冻完成用盐水泡30分钟可僻味，不介意就省略这步。

2. 加1100ml左右的水

3. 放2大勺盐（15克左右）

4. 姜片（5片就可以了）

5. 香叶3片左右

6. 料酒少许（我老公不吃料酒我放的清酒）

7. 把鸡胸肉一起放进去冷水齐煮25分钟左右。关火不要开盖焖25分钟，把咸味浸入鸡胸肉里。

8. 夹出晾凉，撕成鸡丝。减肥的可以直接拌沙拉吃了，不减肥的可以放椒盐，芝麻，香油拌成“麻油手撕鸡”，爱吃辣的可以把鸡丝上浇上麻酱，红油，放点葱花。总之，盐水鸡胸就是个底，想吃什么你自己再往上添😇。实在有不会做的可以留言🤪我再补充……