韩式酱萝卜
- 韩式料理
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以烧酒杯(60ml),普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S1 E16.150901
用料
萝卜 | |
鳀鱼 | |
生姜 | |
蒜泥 | |
白苏油/香油/食用油 | |
葱花 | |
辣椒粉 |
韩式酱萝卜的做法
萝卜切厚片
把萝卜放在锅底,倒入适量的水
放入适量的鳀鱼
放入浓酱油2/3杯,放入葱花,半烧酒杯辣椒粉,半烧酒杯糖,半烧酒杯蒜泥,少许生姜,1烧酒杯白苏油,开火
煮至萝卜熟透
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