蒜香蜂蜜黄油鸡翅 比韩式炸鸡店更美味!
- 韩式料理
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同志们你们还好吗?!
谁也没想到2020年是这样开始的……一定是我打开方式不对😭
家附近的韩式炸鸡还没开始营业,外卖也叫不到,干脆在家自己做吧!
外酥里嫩的蒜香蜂蜜黄油鸡翅,香甜挂~在家也要吃点好的,减肥什么的天气暖和点再说吧😤
用料
鸡翅 | 6个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 100克 |
调味料 | |
盐 | 1勺 |
胡椒 | 1克勺 |
牛奶 | 250克 |
黄油 | 适量 |
蜂蜜 | 1汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
熟白芝麻 | 适量 |
大蒜 | 半头 |
蒜香蜂蜜黄油鸡翅 比韩式炸鸡店更美味!的做法
准备食材
一勺胡椒粉、一勺盐、牛奶适量(没过鸡翅)腌制30分钟
倒掉多余腌料,加入面粉适量、2个鸡蛋拌匀
成这种糊状
6成油温,小火慢炸
金黄捞出控油
黄油融化,加入蒜末炒香,再加1汤匙生抽、1汤匙蜂蜜
倒入鸡翅拌匀,出锅前撒上白芝麻
摆盘,完成!
小贴士
⚠️注意
1️⃣先加入黄油,开小火融化
2️⃣炒料全程小火,以免蜂蜜焦化
疫情期间大家尽量不要外出呀,出门一定要戴口罩🥰
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