烹调屋酸泡菜炖鸡
- 韩式料理
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酸泡菜辣炖鸡汤是一道超级下饭的美食，被称为“偷饭贼”一点都不过分哦，绝对能满足你对美食的所有幻想~
酸泡菜就是发酵了很久的泡菜，很适合做炖菜
用料
| 鸡肉 | 800克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 青椒 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 糖浆 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒酱 | 2勺 |
| 酸泡菜 | 半棵 |
酸泡菜炖鸡的做法
将1个洋葱切片、半棵大葱切段、2个青椒切小段、2个土豆切大块
![酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第2张]( "酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第2张")
将800g鸡肉清洗干净，加入2勺酱油、2勺料酒、2勺蒜泥、2勺辣椒粉、1勺白糖、1勺糖浆、适量的胡椒粉、2勺辣椒酱搅拌均匀，并腌制半小时
![酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第3张]( "酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第3张")
先将土豆块放在锅底，然后放入腌制好的鸡肉和酸泡菜，撒上适量辣椒粉，加水煮沸
![酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第4张]( "酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第4张")
鸡肉煮熟之后，加入洋葱、大葱、青椒再煮一会，超级下饭的“酸泡菜辣炖鸡汤”大功告成
![酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第5张]( "酸泡菜炖鸡的做法步骤图，酸泡菜炖鸡怎么做好吃 第5张")
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