烹调屋酸辣泡菜
- 凉菜
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用料
| 根茎类蔬菜 | 你喜欢的逗可以干 |
| 猪皮或者鸡爪子（要煮熟） | 猪皮去油 鸡爪子一开二 |
| 花椒 大料 姜片 干辣椒 | 泡菜的汤（肉类要另起锅用同样配方煮8-10分钟） |
| 泡椒 白醋 | 看你的量啦 |
| 葱姜蒜 | 多多 |
| 盐 | 适量 |
酸辣泡菜的做法
材料 锅里是腌泡菜用的汤
![酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第2张]( "酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第2张")
煮开有香味 凉温
![酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第3张]( "酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第3张")
所有蔬菜切好 藕需要煮半分钟
![酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第4张]( "酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第4张")
猪皮去除肥油
![酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第5张]( "酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第5张")
腌泡菜水同样配料 煮8-10分钟
![酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第6张]( "酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第6张")
葱姜蒜 泡椒切碎 白醋 盐 全都放在泡菜里
![酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第7张]( "酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第7张")
冰箱冷藏至少一晚。
![酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第8张]( "酸辣泡菜的做法步骤图，酸辣泡菜怎么做好吃 第8张")
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