烹调屋宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋
- 儿童食谱
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用料
| 鲜虾 | 5只 |
| 生姜 | 适量 |
| 西蓝花 | 5-6朵 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 食用油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 马苏里拉芝士碎 | 一小把 |
| 沙拉酱 |
宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法
鲜虾去壳挑虾线，切成小块，放入碗中。放入几片生姜腌制20分钟去腥
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第2张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第2张")
西蓝花掰下5、6大朵，再切成小朵
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第3张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第3张")
西蓝花放入开水中焯一下
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第4张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第4张")
洋葱切1/4，切成小块
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第5张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第5张")
锅中倒入少许油，倒入虾翻炒至稍微变色，再倒入洋葱丁和焯好水的西蓝花，，加少许盐，一点黑胡椒粉，翻炒均匀后盛出
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第6张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第6张")
碗中打入3个鸡蛋，撒一小把马苏里拉芝士碎，加清水，搅拌均匀成鸡蛋液
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第7张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第7张")
将鸡蛋液倒入炒好的蔬菜中，放入烤箱烘烤，上下火180度，25分钟左右即可
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第8张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第8张")
烤好取出，吃之前可以挤上适量的沙拉酱装饰。
![宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第9张]( "宝宝营养早餐·鲜虾蔬菜烤蛋的做法步骤图 第9张")
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