☞婴儿☜猪肉松无油无盐宝宝最放心辅食(烤箱版)
- 儿童食谱
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宝宝8个月了,做肉松存储随时可以加到米粉里,宝宝很爱吃哟。
用料
猪里脊 | 750克 |
姜片 | 5片 |
擀面杖 | 1根 |
保鲜袋 | 1个 |
绞肉杯 | 1个 |
新鲜里脊肉750克,刚好可以做一烤盘。
把里脊肉切成块备用。
烧开水,把猪里脊放进去煮2分钟,用勺子把浮油打掉,然后把肉捞起来。
把肉放进高压锅,放姜片进去,选择煮肉,大概40分钟煮好。
把姜片丢掉,把肉捞出来晾晾,冷却后把肉放进保鲜袋,用擀面杖压成丝状,然后平铺到烤盘里。
我用的海氏33升烤箱,预热5分钟。
放进去上下150度,放在中层,烤30分钟,每隔5分钟用筷子上下翻动,具体根据自家烤箱及时查看,直到肉里面的水分烤干。
欧贝尔料理棒配套绞肉杯,把肉放进去打3分钟。
打的很细很细,很香的肉味。
做好后马上装罐封存好。每次宝宝吃米粉放3勺进去。
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