胜过必胜客的自制至尊披萨

自制披萨的好处就是爱吃什么放什么。虽然不会是常做的美食，但做那么一两次玩玩儿是很不错的。尤其是如果请朋友们到家里来玩儿，做一个老大的披萨饼，大家一起吃了，有新意又美味，而且不用你大做特做，轻松应付啊！因此，我不建议自己费劲做披萨皮。天猫网上输入披萨面皮，就能找到各种披萨皮。买来直接用，不知省掉多少麻烦！非常适合忙碌的上班族随手办一个时尚的聚会！(

用料  

胜过必胜客的自制至尊披萨的做法  

1. 披萨上的用料。这个完全可以按自己喜欢的来做。唯一要注意的是，水分多的食材比如西红柿，蘑菇这类需要先炒一下，抄去水分。

2. 面皮取出，稍微擀开一下。
   注意面皮或面团都要是室温。如果从冰箱里拿出来的话，需要放1个小时再使用。

3. 看视频，用手指或拳头拉松面皮。（注意，里面的大毛手不是我！因为我不能一边拉面皮一面拍摄，因此请先生拉，我手持拍的。）

4. 面皮拉开后，放在垫了烘焙纸的烤盘里

5. 抹上西红柿酱，从中心往外画圈。注意不要把西红柿酱抹到太靠边，除非你要做无边披萨饼。同时不要放太多，不然披萨在烘焙过程中会发大水的。哈哈。

6. 摆上切片的马苏里拉芝士

7. 铺上意大利辣香肠或者任何你喜欢的肉食，比如鸡肉，牛肉，虾都行。香肠也不必铺那么多。我是因为LG要求要多多多，才放了那么多。

8. 加上罐头凤尾鱼。意大利人特别喜欢加罐头凤尾鱼。我倒是不太感冒。加了这个食材后千万不要撒盐，凤尾鱼非常咸的。

9. 加入青椒条

10. 加入黑橄榄

11. 加上菠菜。用西兰花也是很好的。

12. 撒上帕马赞芝士，再撒一点橄榄油，不要多了

13. 放入烤箱，200摄氏度，烤25-30分钟。

14. 烤出来切块，非常新鲜美味。