榴莲披萨，自制饼坯，媲美必胜客

超喜欢吃榴莲披萨，做起来特别简单，自制的饼坯吃起来很香，买一块榴莲可以做两个八寸的，又省钱料又足

用料  

榴莲披萨，自制饼坯，媲美必胜客的做法  

1. 将面粉，清水，细砂糖，酵母粉倒入盆中，揉成稍硬的光滑面团，表面覆盖保鲜膜静置约半小时

2. 拉起面团，中间出现细小的气孔就可以了，不需要发酵的体积很大

3. 揉面排气后擀成圆形薄片，放进八寸盘中，整理一下形状，用叉子在底部扎些小孔，烤箱提前预热200度，中层，烤3分钟，定型后取出

4. 提前软化奶油奶酪，用蛋抽或者勺子搅匀（如果榴莲不够甜这里可以在奶油奶酪里加一些糖搅匀）

5. 定型后的饼皮表面刷一层奶油奶酪

6. 榴莲肉直接碾压成泥，铺在上面

7. 最上面撒一层马苏里拉芝士碎

8. 烤箱预热190度，中层烤15-20分钟，表面上色即可

9. 出炉，趁热吃太香了

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