小米花菇银鱼粥
- 粥
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用料
银鱼干 | 10克 |
小花菇 | 8个 |
小米 | 60克 |
姜丝 | 适量 |
油 | 少许 |
即磨胡椒 | 少许 |
水 | 1400毫升 |
小米花菇银鱼粥的做法
银鱼干泡10分钟,洗净;花菇用少许白糖泡20分钟洗净切粒。
将花菇、小米、姜丝放入热水中煲至沸腾,加入银鱼和少许油转中火继续煲。
20分钟后加盐和胡椒,搅拌均匀。
小贴士
加入肉丝更美味
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