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蒜香孜然鸭架的做法食谱

简单易学的蒜香孜然鸭架美食做法

  • 蒜香孜然鸭架

  • 作为食肉动物～我表示孜然跟肉肉搭在一起实在太香了～以至于在做这道菜的时候～我家狗子守在旁边赶都赶不走～用料鸭架适量蒜头适量孜然适量盐适量鸡精适量酱油（老抽）适量辣椒粉适量植物油适量蒜香孜然鸭架的做法菜市场买回来的冰冻鸭架解冻～冲洗一下剁成小块～焯水：锅里装适量冷水～放入...
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简单易学的椒盐孜然烤鸭架美食做法

  • 椒盐孜然烤鸭架

  • 头些日子吃烤鸭，剩下了整只鸭架子，去头去屁股，烤起来，别有风味。烤箱大小，品牌不一样，所以您要了解您家烤箱脾气。最方便的就是烤会，看看，该翻面翻面。齐活儿了。用料椒盐（看你口味清淡，我放了4克）孜然粉2勺（爱吃的就再多放）姜片5片（祛除腥味）洋葱（可以放大葱葱白）半个（看您鸭架子量，洋葱可...
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天天吃不腻的孜然鸭架的做法步骤及图解,美味正宗的天天吃不腻的孜然鸭架做法

  • 天天吃不腻的孜然鸭架

  • 最近肉特别贵，去超市对比了一下，买一斤肉可以买五斤鸭架子了，而且家里人一致都说，鸭架子比肉好吃多了，又可以做菜吃又可以当零食，是看电视剧打游戏做宵夜的必备良品用料鸭架子10只八角5个桂皮2块香叶20片料酒2勺生抽2勺盐15克蚝油1勺味极鲜1勺鸡精1勺剁辣椒1勺红尖椒5个大蒜8瓣...
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孜然鸭肠的做法和图解 好吃的孜然鸭肠家常做法

  • 孜然鸭肠

  • 孜然鸭肠：1、铁板预热到100度，刷上色拉油/玉米油；2、鸭肠解冻，放入铁板，上下压煎8次到金黄色，3、挤入酱料及孜然；用料色拉油/玉米油适量解冻鸭肠一把孜然粉适量辣酱适量孜然鸭肠的做法铁板预热至100度，刷上油解冻鸭肠放入铁板，上下压煎8次，使鸭肠煎至金黄色挤入酱料撒上孜然粉辣椒...
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孜然鸭块的做法和图解 好吃的孜然鸭块家常做法

  • 孜然鸭块

  • 鸭肉的另一种吃法，赞~！用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中，大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块，备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸一会儿出锅时放少量葱花提味儿...
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孜然鸡架的做法和图解 好吃的孜然鸡架家常做法

  • 孜然鸡架

  • 下饭菜的伙伴，下酒菜的伴侣。美味不可抵挡用料鸡架1个/2个紫洋葱1个/2个香菜少许香葱少许十三香耗油一品鲜酱油糖孜然鸡精/味精干辣椒花椒大料大葱料酒孜然鸡架的做法先把准备好的鸡架洗干净，去除内脏然后把鸡架放入水中煮熟。煮的时候放入姜、葱、大料、花椒提味。煮大概4...
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孜然烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的孜然烤鸭腿做法

  • 孜然烤鸭腿

  • 吃起来先尝那层焦香脆皮，混着香喷喷、辣丝丝的调味，把油脂逼出后的焦香烘托的更彻底，带点北京烤鸭的润泽微脆，吃起来贼上头~用料鸭腿3个姜片5片料酒15克生抽15克老抽5克蚝油15克蜂蜜15克辣椒粉15克孜然粉15克盐2克孜然烤鸭腿的做法鸭腿表面划几刀，加入1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺...
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香蒜孜然肉片的详细做法大全,简单又营养的香蒜孜然肉片做法

  • 香蒜孜然肉片

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料猪里脊肉300g大蒜1头盐1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g腌肉料盐1g黑胡椒粉一丢丢生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法里脊肉切片。用盐、生抽、黑胡椒、清水、油、腌制10分钟。锅中倒油，小火将蒜瓣煎至金黄色，捞出备用。开...
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孜然鸭翅的做法和图解 好吃的孜然鸭翅家常做法

  • 孜然鸭翅

  • 朋友每次来吃饭必点的孜然鸭翅，次次吃都赞不绝口！用料鸭翅两斤小米椒或干辣椒随意香菜姜蚝油酱油料酒白糖孜然粉孜然鸭翅的做法砍好的鸭翅凉水下锅放姜片料酒煮开几分钟，捞起来洗干净晾干水份起锅倒油把鸭翅炸干！炸干才会好吃哟！把炸好的鸭翅捞出来盛出多余的油锅留底油，放入辣...
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蒜香孜然土豆的详细做法大全,简单又营养的蒜香孜然土豆做法

  • 蒜香孜然土豆

  • 时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料中等大小土豆3个孜然粉5g辣椒粉3g花椒粉3g老干妈油辣椒20g盐一小撮蒜5瓣香菜2根小葱1根植物油10ml蒜香孜然土豆的做法将土豆去皮切块，放入蒸锅蒸至土豆变软。蒸土豆的同时，在一个小碗里，放入5瓣蒜泥、20g老干妈油辣子、5g孜然粉、3...
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孜然鸭架的做法和图解 好吃的孜然鸭架家常做法

  • 孜然鸭架

  • 很喜欢吃烤鸭，鸭架带回家加工一下，刷剧的时候用来打发时间，很有意思～用料鸭架1个干辣椒4个孜然粉2勺孜然粒半勺花椒粉1勺盐半勺辣椒粉半勺孜然鸭架的做法把鸭架分成小块，手撕或者用刀剁开。带鸭油的部分挑出来，一会儿先下锅。干辣椒剪成小段锅烧热，不放油，直接放带鸭油的鸭肉，小火...
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孜然鸭胗的做法和图解 好吃的孜然鸭胗家常做法

  • 孜然鸭胗

  • 非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况放酱油看情况，多就加多孜然粉喜欢就多放香菜喜欢就多放孜然鸭胗的做法鸭胗焯水，焯水时候...
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蒜香孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的蒜香孜然牛肉做法

  • 蒜香孜然牛肉

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。锅中倒油，热...
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孜然炒鸡架的做法和图解 好吃的孜然炒鸡架家常做法

  • 孜然炒鸡架

  • 用料鸡架2只干辣椒2把姜1块料酒2勺蚝油2勺生抽3勺老抽1勺十三香1勺白糖少许盐适量孜然两大勺藕1节熟白芝麻适量辣椒面2勺孜然炒鸡架的做法鸡架骨切块，用清水泡20分钟，洗净沥干干辣椒切段藕切丁姜切末，两勺料酒、两勺蚝油、三勺生抽、一勺老抽、两勺十三香、少许盐，拌匀，放置半...
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孜然蒜香骨的做法和图解 好吃的孜然蒜香骨家常做法

  • 孜然蒜香骨

  • 冰箱里那块被张先生剁废了的排骨一直让我犯难，大块小块肢解不均，直排切面全部是碎骨头渣滓，不管做红烧还是糖醋都太影响口感。直到昨天有朋友晒出烤羊排才让我灵机一动，动手做了这道孜然蒜香骨。用料猪直肋排3根大蒜叶2根姜6片八角1个桂皮一小块香叶1片料酒3勺生抽1勺老抽1勺...
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蒜香孜然杂拌的详细做法大全,简单又营养的蒜香孜然杂拌做法

  • 蒜香孜然杂拌

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料火腿肠2根鱼丸300g混合蘑菇200g油豆皮100g料汁食用油10g孜然粉10g蚝油30g蒜末50g生抽20g水淀粉玉米淀粉20g水80g蒜香孜然杂拌的做法所有准备做杂拌的食材焯水，煮几分钟至成熟捞出控水备用。锅中倒入油，煸香蒜末，注意不要炒糊，倒入水...
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孜然鸭胸的做法和图解 好吃的孜然鸭胸家常做法

  • 孜然鸭胸

  • 香煎鸭胸用料鸭胸肉一只鸭（去皮）蒜两，三瓣姜少许盐少许酱油适量生油少许孜然粉一些孜然鸭胸的做法去皮鸭胸肉把鸭胸切成粗条状，把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制用油热锅把鸭胸肉煎至金黄起锅小贴士煎鸭胸不能煎太熟，外面金黄还软就行，如果煎至鸭胸肉过熟会很硬影响口感，软的是脆嫩的...
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孜然鸭肉的做法和图解 好吃的孜然鸭肉家常做法

  • 孜然鸭肉

  • 用料鸭肉适量孜然粉3勺小米椒4个蒜瓣4瓣生抽2勺香叶3片生姜3片孜然鸭肉的做法鸭肉加香叶，姜片，下水煮，去浮沫。鸭肉不太容易熟可以多煮一会～不过也就五分钟最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒锅下小米椒，蒜粒，姜片，爆香不断煸炒，超出鸭皮的油，加入生抽和孜然，少许盐，不断大火干煸，表面微焦...
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一只鸭架子的两种做法: 孜然鸭架好吃的烹饪方法 一只鸭架子的两种做法: 孜然鸭架的地道做法和步骤

  • 一只鸭架子的两种做法: 孜然鸭架

  • 用料鸭架子1只花椒少许姜3片酱油少许盐少许孜然粒一小把一只鸭架子的两种做法:孜然鸭架的做法锅中倒入油，放入花椒和姜片炒香把之前煮鸭汤的鸭架子，倒进去，翻炒几下放孜然粒煸炒然后倒入酱油翻炒最后放盐调味停不下来的节奏啊😄小贴士有点像羊肉串的味道😄...
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孜然辣炒鸭的做法和图解 好吃的孜然辣炒鸭家常做法

  • 孜然辣炒鸭

  • 过年大哥烧的鸭子到现在还回味无穷，讨教过后知道哥是综合了好几个做法后改良而成的，怕忘记了，这里做个存档。用料鸭1只姜半个拳头大小一块蒜半个蒜香叶5片孜然粉1大勺干辣椒5个（根据自己口味加减）青蒜2-3根料酒2大勺生抽2大勺糖稍许（根据个人口味）孜然辣炒鸭的做法准备食材，鸭切...
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孜然鸭的做法和图解 好吃的孜然鸭家常做法

  • 孜然鸭

  • 这是一个意外收获的美食！做鸭子的时候靠干锅了，原本以为会糊，竟是意外的好吃！用料半只谷鸭，超市里买的用了两份，够三个大人吃的量葱，姜，料酒，盐，耗油，老抽，味极鲜花椒适量，八角一个，桂皮一块，草果一个冰糖适量孜然适量孜然鸭的做法冰糖用刀背颠碎葱切断，姜切片鸭子洗净，切小块锅里放少许油...
  • 20120
孜然烤鸭架--空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的孜然烤鸭架--空气炸锅版做法

  • 孜然烤鸭架--空气炸锅版

  • 在饭店打包了没吃完的烤鸭，鸭架上厚厚的肉和肥肥的烤鸭还显示，我还很好吃。于是隔天中午用鸭架熬了个鸭架冬瓜菌菇汤，看着肉这么多的鸭架，决定拿来做椒盐鸭架，以前在湖南买烤鸭，师傅就是把肉和皮片完后，把烤鸭架放油锅炸成椒盐鸭架，超好吃，可惜家里没有椒盐，于是决定就地取材，做孜然...
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孜然烤鸡架的做法和图解 好吃的孜然烤鸡架家常做法

  • 孜然烤鸡架

  • 馋死国内的烤鸡架，就自给自足咯用料鸡架2只料酒2勺姜5片海盐5勺姜粉3勺孜然粉10勺胡椒粉5勺花椒粉5勺辣椒粉4勺蒜末3瓣的量食用油4勺孜然烤鸡架的做法先把鸡架用凉水泡半个小时，去去血水，洗洗干净，用厨房用纸吸干水分，然后涂料酒，再用姜片里里外外抹一抹接着撒上姜粉和海盐，揉搓...
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孜然鸡骨架的做法和图解 好吃的孜然鸡骨架家常做法

  • 孜然鸡骨架

  • 部队火锅，底汤鸡骨架用料鸡骨架1只圆葱4分之一葱段适量孜然2勺芝麻1勺烧烤料半勺酱油2勺糖半勺孜然鸡骨架的做法热锅凉油，圆葱，葱段出香，下孜然芝麻。下鸡骨架翻炒，加酱油，糖，烧烤料加小半碗鸡汤。水淀粉适量勾芡出锅...
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烤鸭花样吃法：孜然椒盐鸭架的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭花样吃法：孜然椒盐鸭架做法

  • 烤鸭花样吃法：孜然椒盐鸭架

  • 在外面吃烤鸭，鸭架的处理都是个问题。喝店里的鸭架汤，鸭架不是原装的，还不如带回家自己加工呢！饭店里的椒盐鸭架，经常是过油炸过，肉质干硬，吃两块就腻到了。咱们在家做，少油少盐更健康，口味也更多样。用料鸭架1只洋葱半个干红辣椒4-6个蒜4瓣姜1片小葱1根孜然2g花椒粉2g糖1g盐1g老...
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