上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥(低热量)
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小雪养生,贵在养藏、固精、益肾。
野生栗:养胃补气
芡实:益肾固精、补脾止泻、祛湿
黑米:滋阴补肾、健身暖胃、明目活血
莲子:清热、固精、安神、强心
薏仁:健脾益胃
枸杞:补肾养肝
桂圆:补血气、益心脾
红枣:归脾胃经、有安神之功效
红豆:含维他命及多种矿物质
黑豆:补脾、解毒、水肿、体虚、补肾
红糖:驱寒、暖宫
用料
莲子 | 若干颗 |
花生 | 若干颗 |
薏仁 | 20克 |
芡实 | 20克 |
红芸豆 | 若干颗 |
黑豆 | 20克 |
小红豆 | 30克 |
黑米 | 30克 |
红枣 | 若干颗 |
野生栗 | 若干颗 |
桂圆 | 若干颗 |
核桃仁 | 若干颗 |
黑芝麻(熟) | 5克 |
枸杞 | 若干颗 |
红糖 | 可加可不加 |
上班族懒人版秋冬季养生暖宫粥(低热量)的做法
将花生、红芸豆、芡实、黑豆、小红豆先浸泡一天一夜,途中换几次水。
为了提升养生粥香气与甜度,可以先将红枣干掰开。其实,为了减少卡路里,甚至可以不加红糖,只用红枣。
桂圆去核,野生栗去皮掰碎
所有(除了核桃仁及黑芝麻)材料洗净以后放入电盅锅,加水(平时吃的饭碗大小,半碗),隔水炖一晚
第二天早上起来就能吃到热气腾腾的养生暖宫粥啦。吃之前记得加上核桃碎及黑芝麻,香香脆脆~~如果觉得太淡的MM可以适当加红糖或者炼乳。
吃完这盅元气满满的热粥,一下就从脚底暖到心头,充满活力的去上班吧~!
小贴士
1、适当增加红枣与桂圆肉的量,可以完全靠食物本生增加甜度,不用加糖。
2、电盅锅网上有的卖,睡之前插上电,会自己跳掉,不用你管了。
3、其实野生栗子生吃更好,一天吃5颗就够了。
4、第一步不能省,不能懒,浸泡一下豆涩味可以去掉很多。
5、材料的用量完全可以依据个人口味添加,不必精确计算。
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