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也叫不烂子的做法食谱

胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯好吃的烹饪方法 胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯的地道做法和步骤

  • 胡萝卜卜喇子，也叫不烂子，拨烂子，简单快手，香甜软糯

  • 不烂子不烂子（本名拌子）也称拨烂子，是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“馈垒”，如大同市灵丘县也叫“奎lui或奎lv”。用料胡萝卜半根面粉适量盐小半勺玉米油适量...
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山西不烂子的做法和图解 好吃的山西不烂子家常做法

  • 山西不烂子

  • 本来想做豆角不烂子，妈妈正好打过电话来，说加点土豆更好吃，能挂住面。结果是……真的好吃！！用料土豆1个豆角适量面粉适量山西不烂子的做法豆角洗净切成丁，放到一个盆里。往豆角里边加面粉边搅拌(用手)，并用力抓使面粉尽可能挂到豆角上。水烧开后，开始蒸裹了面粉的豆角，先蒸15分钟...
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我也不知道这该叫啥的做法步骤及图解,美味正宗的我也不知道这该叫啥做法

  • 我也不知道这该叫啥

  • 我真的很不喜欢吃西红柿炒蛋，于是我就弄了这个用料鸡蛋1个西红柿1个葱蒜适量方便面调料一点椰子油适量我也不知道这该叫啥的做法先做水蒸蛋，里面放点方便面调料更好吃。把西红柿切碎。椰子油热放葱蒜，再放西红柿，炒一会就放点盐，加点水，关火了撒点鸡精。把西红柿倒在水蒸蛋上好...
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槐花苜蓿不烂子（山西人的叫法）的做法步骤及图解,美味正宗的槐花苜蓿不烂子（山西人的叫法）做法

  • 槐花苜蓿不烂子（山西人的叫法）

  • 只是从小吃习惯了，所以每到春夏季节，按耐不住手痒痒去地里挖野菜，摘槐花，回家一折腾，免费的饭菜就可以满足我的那颗爱吃的胃！用料槐花、苜蓿、白面粉主料槐花苜蓿不烂子（山西人的叫法）的做法摘回来的槐花，用手勒了花骨朵，花茎扔掉洗干净，三遍足矣，因为花在树上生长比较干净用笼布把水...
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不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼做法

  • 不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼

  • 经常听姐妹们说红烧带鱼，煎带鱼煎不好，所以今天我就把我做带鱼的过程写下来供大家参考。用料姜4片老抽一勺生抽1勺半大蒜头5瓣干红大椒两个糖3克味精1克葱3根料酒少许不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法先把带鱼洗干净凉水汽后，先把锅烧热后放少量的油，把火调小慢慢的炸，油一定...
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土豆不烂子的做法和图解 好吃的土豆不烂子家常做法

  • 土豆不烂子

  • 我是山西人，我爱吃面食❤今天格妈继续给大家分享一道面食，土豆不烂子，我也不知道它为什么叫这个名字，反正从小就特别爱吃妈妈做的这道饭，特别爱吃，它的做法很广泛，可以用土豆，豆角，胡萝卜，芹菜叶……都可以做。用料土豆1个面粉适量(每个土豆水分不同)盐适量鸡蛋1个葱花适量香肠2根...
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蒸不烂子的做法和图解 好吃的蒸不烂子家常做法

  • 蒸不烂子

  • 不烂子属于山西地方特色面食，把马铃薯胡萝卜擦成丝，再拌上干面粉，让每一根马铃薯胡萝卜丝上都均匀地裹满面粉，然后上屉蒸熟，蘸着醋蒜汁食用，非常的美味健康。用料马铃薯200g胡萝卜150g普通面粉70g生抽10g醋10g香油10g蒜末5g小红辣椒1个蒸不烂子的做法准备好所有食材。土豆和胡...
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小米甜糕 也叫燃咪子的做法步骤及图解,美味正宗的小米甜糕 也叫燃咪子做法

  • 小米甜糕 也叫燃咪子

  • 用料小米一小碗红糖30克蜂蜜5克小米甜糕也叫燃咪子的做法先把小米像蒸米饭那样蒸好少加点水，我在宿舍条件不够，就用电饭煲蒸的，米包在锡纸里，加的水都漏了，我后面又添了一些水。我基本上蒸小米用了半个多小时，这个过程中红糖蜂蜜加开水调汁，小米快熟后，红糖水用微波炉叮一下浇到...
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炒不烂子的做法和图解 好吃的炒不烂子家常做法

  • 炒不烂子

  • 用料土豆2-3个面粉适量葱蒜适量炒不烂子的做法土豆擦成粗丝，稍微浸泡、清洗，去除多余淀粉和水分。逐步加入面粉搅拌。水开后，蒸13分钟左右。蒸熟后，摊开晾凉。葱蒜爆香，翻炒均匀。...
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不烂子的做法和图解 好吃的不烂子家常做法

  • 不烂子

  • 用料土豆个面粉克葱花不烂子的做法土豆切丝，拌面粉，上蒸锅蒸15分钟。炒葱花，将蒸熟的土豆丝和葱花一起炒熟即可。...
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烧鱼（我也不知道该叫）的做法步骤及图解,美味正宗的烧鱼（我也不知道该叫）做法

  • 烧鱼（我也不知道该叫）

  • 用料盐克糖克郫县豆瓣烧鱼（我也不知道该叫）的做法今天去买菜，看到这种鱼听说叫啥红尾川。买了三条但是看起来有点多了。姜，蒜，葱，豆鼓，泡姜，泡辣椒，小米辣，花椒适量。油锅煎鱼，这真有点一言难尽，鱼不大却比较长。今天煎鱼有点失败。起油锅，放入调料炒香，加入郫县豆瓣酱，加点十三香，倒入啤...
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河南焖子（也叫皮渣）的做法步骤及图解,美味正宗的河南焖子（也叫皮渣）做法

  • 河南焖子（也叫皮渣）

  • 用料红薯淀粉150－200克红薯粉条200克葱姜末，十三香，酱油适量河南焖子（也叫皮渣）的做法红薯淀粉称重。加入适量的水搅拌开，因为底部成块，所以要多搅拌一会儿。红薯粉条用适量肉汤（没有可不用，改清水）煮熟。边缓慢倒入粉芡边搅拌均匀。这个有点费力气，因为拍照影响了搅拌，有点没拌匀。...
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我也不知道叫啥名好的做法步骤及图解,美味正宗的我也不知道叫啥名好做法

  • 我也不知道叫啥名好

  • 懒人宵夜，娃喜欢就好！用料即食原味麦片3勺炒米2把核桃3个葡萄干一把苹果半个开水或牛奶适量我也不知道叫啥名好的做法奶粉勺挖了3勺原味麦片加入开水，也可以牛奶。我娃选开水！放微波炉叮冒泡，也可以煮熟。加入半个苹果丁加入核桃仁，这个健脑！我买的生核桃自己剥的，微波炉里叮几秒...
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也叫菜疙瘩的做法和图解 好吃的也叫菜疙瘩家常做法

  • 也叫菜疙瘩

  • 用料青菜也叫菜疙瘩的做法现在市场上的麦菜很新鲜更是清香。买了一斤麦菜（接近莴苣叶），盐水浸泡洗净后沥干，切碎放盐入菜碎，反复地揉搓，要用力，要有耐心，要搓出菜汁，再加入面粉，花椒粉，少许盐。要保持青菜的清香味，面粉不宜多。糅合，粘连就可。搓成一个个均匀的团子，摆在干净的盘子里开...
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红薯不烂子的详细做法大全,简单又营养的红薯不烂子做法

  • 红薯不烂子

  • 用料红薯4个玉米面20克黑麦面20克白面30克橄榄油一勺红薯不烂子的做法红薯擦粗一点的丝，加入上述三种混合一起的面粉拌匀，一点点的过筛，倒入另外一个容器里面。过筛后的红薯加入一勺橄榄油拌匀。水开蒸锅铺笼布，把红薯放在笼屉上，用手戳几个洞，大火蒸20分钟。可以万能凉拌汁或...
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我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆条」吧的做法步骤及图解,美味正宗的我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆条」吧做法

  • 我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆条」吧

  • 原打算是给孩子做薯片的，蒸好了土豆🥔捣成了土豆泥，过筛装袋，各种忙活一切就位。。。锅子坏了😂😂😂彻底罢工。。。绝对不能浪费食材，抱着试试看的想法，上锅蒸熟，呀，谁曾想还很好吃呢，QQ弹弹有嚼劲儿😁😁😁配上一勺番茄酱，孩子吃了一大盘！土豆个数看自家的大小哈，我的土豆个头不大，用...
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槐花不烂子的做法和图解 好吃的槐花不烂子家常做法

  • 槐花不烂子

  • 不烂子本名拌子也称拨烂子，是一种山西省传统面食。不烂子有一个重要的别称，亦是分支苦累，起名为苦累就是为了说明这是一道忆苦饭，粗粮细做。用料槐花500克面粉500克食用油适量葱.蒜.盐适量槐花不烂子的做法新鲜槐花加少许盐，浸泡30分钟后洗净，沥干水分。用一个大盆，取500克的面...
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茵陈不烂子的做法和图解 好吃的茵陈不烂子家常做法

  • 茵陈不烂子

  • 三月茵陈，四月蒿！农历三月末，和爱人带着孩子，一起回到农村老家，恰逢这美味的最后时节，赶紧行动起来！用料面粉克茵陈盐，十三香适量茵陈不烂子的做法这小小的不起眼的地边小草就是今天的主角__茵陈！淘洗若干次，控水！加入少许盐，五香粉，面粉，拌匀！让每一片叶子都裹上一层面粉！上锅，上汽后，蒸20...
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四喜丸子（也叫红烧狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（也叫红烧狮子头）做法

  • 四喜丸子（也叫红烧狮子头）

  • 做这道菜的初衷是因前些天我带孩子去北京玩，在前门大街的庆丰包子店吃到这丸子，孩子特别喜欢吃，回到家里一直念念不忘，作为母亲的我肯定是竭尽全力的满足孩子们。于是今天就去市场买了材料撸起袖子干起来，很成功，不负众望！年夜饭也来道四喜丸子，团团圆圆！用料猪肉（白三分瘦七分）600...
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豆角不烂子的做法和图解 好吃的豆角不烂子家常做法

  • 豆角不烂子

  • 一般人群均可食用。妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用；不适宜腹胀者。用料盐一勺面粉适量鸡蛋2个葱适量花椒面半勺豆角大概半斤色拉油炒菜的量豆角不烂子的做法四季豆去两头抽去筋洗净豆角豆角切碎加半勺盐加半勺花椒面...
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营养不烂子的做法和图解 好吃的营养不烂子家常做法

  • 营养不烂子

  • 不喜欢吃菜的宝贝想减肥的都可以试试用料鸡蛋一只胡萝卜一根面粉适量盐少许葱适量营养不烂子的做法把萝卜削皮擦丝将鸡蛋放小碗里打散把打散的鸡蛋倒入擦好的萝卜里搅拌均匀鸡蛋与萝卜丝拌匀后开始加面将面粉倒入一点一点加到拌好的萝卜中用手抓匀加面直到每根萝卜上都糊...
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白毫不烂子的做法和图解 好吃的白毫不烂子家常做法

  • 白毫不烂子

  • 用料1，馍馍擦碎2,馍给白花苗拌匀3,放十三香，盐，面粉拌匀4,蒸十几分钟5,油热放大葱，辣椒，小葱花，鸡粉，盐适量，醋，蒜末即可白毫不烂子的做法木须不烂子，可以用同样的方法做小贴士喜欢鸡蛋的朋友也可以加个鸡蛋花，出锅放点韭菜就好了。...
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排骨加山楂，酥烂而形不碎,孩子再也不怕吃肉啦的做法步骤及图解,美味正宗的排骨加山楂，酥烂而形不碎,孩子再也不怕吃肉啦做法

  • 排骨加山楂，酥烂而形不碎,孩子再也不怕吃肉啦

  • 之前在书上看到山楂善长于消肉食，炖肉时加入，肉食很容易炖得酥烂。正好家里有山楂就拿来尝试，平时做红烧排骨焖煮上30分钟以上效果还不太佳，感觉很费时间。今日加了山楂，不到二十分钟就可出锅，肉质酥烂，吃起来还有淡淡的果香，不加八角桂皮等大料也香味四溢，大得李先生啧啧称赞。用...
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蛋炒不烂子的做法和图解 好吃的蛋炒不烂子家常做法

  • 蛋炒不烂子

  • 用料土豆1个面粉适量鸡蛋3个葱花适量胡萝卜1根盐适量🌶️2个蛋炒不烂子的做法土豆和和胡萝卜洗净擦成丝状切成丝后清水里罩一下加入面粉搅拌均匀蒸大概10分钟打三颗鸡蛋倒入锅中鸡蛋出锅备用葱姜蒜红辣椒切好备用蒸熟后从底部搅匀，晾一会准备炒翻炒至快熟加入提前准备好的鸡...
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我也不知道叫啥 就叫好吃的面饼吧的做法步骤及图解,美味正宗的我也不知道叫啥 就叫好吃的面饼吧做法

  • 我也不知道叫啥 就叫好吃的面饼吧

  • 从网上刷到的一个视频觉得不错就自己试了下居然意外的好吃有点像小时候吃的鸡腿面包外面那层的口感下次加上火腿肠炸个鸡腿面包试试有喜欢吃甜口的小伙伴可以包上豆沙馅或者糯米馅试一下📍一定要看小贴士!如果觉得好吃记得来交作业哟用料鸡蛋2个白糖100克牛奶300克酵母5...
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