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猪肝酱的做法食谱

猪肝酱的做法和图解 好吃的猪肝酱家常做法

  • 猪肝酱

  • 猪肝酱的方子不多，我综合了几个觉得适合我的，最后可能我的料理机问题，还是有细微颗粒感，不过入口很肥，后味醇香，搭配面包和白馒头应该很赞用料猪肝400克猪肉糜200克洋葱半个蘑菇5个大蒜1瓣黄油130克白酒三勺百里香一大勺黑胡椒适量盐适量淡奶油200克猪肝酱的做法猪肝清洗去膜切...
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酱爆猪肝 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝 by wqy做法

  • 酱爆猪肝 by wqy

  • 用料猪肝250克青椒1个淀粉适量油适量生抽适量醋适量料酒适量姜适量葱适量老抽适量糖克盐适量蒜2瓣香油适量酱爆猪肝bywqy的做法猪肝洗净去水加入生抽1勺、料酒1勺、水淀粉少许腌制片刻姜洗净葱洗净切末蒜去皮切末青椒去蒂洗净切小块装备混合酱汁：葱姜蒜末、老抽0.5勺、醋0...
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萝卜猪肝酱的做法和图解 好吃的萝卜猪肝酱家常做法

  • 萝卜猪肝酱

  • 用料猪肝半只500g萝卜一支1000g葱白姜片蚝油或酱油红辣椒或黄辣椒黑胡椒淀粉一勺5g萝卜猪肝酱的做法准备食材，主要是猪肝和白萝卜，1:2的分量配比。先将猪肝洗净，切片，腌制15分钟。放入蚝油或酱油，辣椒（黄辣椒推荐，咸味和辣味），黑胡椒，料酒两滴（少放，不然猪肝会很湿）。萝卜切片。放入高...
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酱炒猪肝的做法和图解 好吃的酱炒猪肝家常做法

  • 酱炒猪肝

  • 用料猪肝200克青椒0.5个姜末适量蒜末3个大蒜1根海鲜酱1汤勺阿香婆辣酱0.3勺酱油1汤勺糖0.5勺胡椒适量酱炒猪肝的做法1.猪肝洗净切片加1勺生粉上浆待用。2.青椒切片待用。3.油锅5成油温时将猪肝走油，变色即可出锅。（也可抄水）4.青椒走油断生。热锅凉油蒜姜末煸炒出香，加海鲜酱...
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酱爆猪肝的详细做法大全,简单又营养的酱爆猪肝做法

  • 酱爆猪肝

  • 时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以后，向右抹一下，可以很有效的避免连刀。用白酒、盐、淀粉腌...
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酱香猪肝的做法和图解 好吃的酱香猪肝家常做法

  • 酱香猪肝

  • 本人特别不喜欢吃猪干。。。但是为了营养均衡，特意创造了这个菜谱，去除了猪肝那种特别粉的味道（我特别受不了）也去除了过腥的味道用料新鲜猪肝500g八角桂皮草果香叶辣椒高汤蒜姜香菜料酒酱香猪肝的做法先用筒子骨鸡肉等熬制高汤用糖炒卤把炒好的卤，香料加入高汤，根据自己的口味...
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酱烧猪肝的做法和图解 好吃的酱烧猪肝家常做法

  • 酱烧猪肝

  • 猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。用料猪肝300克青椒150g甜面酱15g豆瓣酱15g白胡椒粉1勺蒜瓣3-4瓣沙拉油30克酱...
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酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜做法

  • 酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜

  • 看见超市里新鲜的猪肝，怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根（切4cm的葱段）柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺（腌制猪肝用）姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3克生粉4g左右香油1汤匙酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜的做法买回来的新鲜猪肝（一定是新鲜猪肝，颜色...
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香煎猪肝酱的做法和图解 好吃的香煎猪肝酱家常做法

  • 香煎猪肝酱

  • 搭配的是千层奶酪土豆，和混合生菜。用料猪肝酱建议自制或者买混合有一定比例猪肉的黄油一点点就好配菜随意香煎猪肝酱的做法猪肝酱切片，热锅少量凉油煎制，文火两次翻身即可，避免碎掉。关火后放入一点黄油提味。装盘，撒黑胡椒和橄榄油，如果猪肝酱已经够咸，就不用加盐了。小贴士猪...
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沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝做法

  • 沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝

  • 用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干，切薄片（约0.5厘米），加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末，红辣椒切片。锅烧热，倒入3匙油，放入猪肝片大火快炒至表面变白后捞...
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麻酱猪肝的做法和图解 好吃的麻酱猪肝家常做法

  • 麻酱猪肝

  • 孩子爱吃麻将，不爱吃猪肝，今天试一下，综合一下。用料猪肝500克菠菜200克芝麻酱二勺生抽半勺盐适量水200克辣椒油一勺葱蒜香菜若干麻酱猪肝的做法猪肝菠菜过水，水里放点盐姜葱十三香粉。准备配料切碎。麻酱加入凉开水，盐，生抽，辣椒油，朝天椒，味精。放在一起拌一下，👌。孩子挺喜欢吃...
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面酱爆猪肝的做法和图解 好吃的面酱爆猪肝家常做法

  • 面酱爆猪肝

  • 炒猪肝最好用重口味的酱料来搭配，方能掩盖其腥味。炒出来的猪肝要想不老，不硬，还要保持猪肝的脆度，就要在前处理的时候下一些功夫。菜谱中会着重介绍猪肝的前处理和腌制过程，只要这个程序做好了，就会炒出口感好的猪肝料理~用料猪肝300g洋葱1个甜红椒/红辣椒1/2个甜面酱1汤匙半...
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自制酱猪肝的做法和图解 好吃的自制酱猪肝家常做法

  • 自制酱猪肝

  • 疫情下总觉得外面买的熟肉不放心爱吃猪肝的我决定自己动手做……用料猪肝（一块）750克姜5片葱1根八角1个花椒10粒丁香4粒香叶10片桂皮1小块甘草少许桔皮一小块柠檬一片老抽2勺豉油3勺蚝油3勺料酒6勺冰糖25克盐5克水适量自制酱猪肝的做法清水没过猪肝十几分钟换次水大概泡4小...
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简单易学的酱猪肝(羊肝)美食做法

  • 酱猪肝(羊肝)

  • 学习完运动营养，发现肝儿的营养是真丰富啊，赶紧买完补起来😂猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育……肝一定要买好的正规的新鲜的，因为他虽然营养丰富但也是解毒器官。用料猪肝不超过二斤其他调料...
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酱爆猪肝🐷的做法和图解 好吃的酱爆猪肝🐷家常做法

  • 酱爆猪肝🐷

  • 一直血色素偏低，饮食上每周吃一次内脏是极好的补充。这个方子第一次做就成功，特别好(✪▽✪)用料猪肝300克洋葱1个柿子椒2个盐糖淀粉生抽老抽酱爆猪肝🐷的做法猪肝切薄片，先用糖盐淀粉抓一抓腌制15分钟，再焯水，粉色就可以捞出，不要完全变白酱汁提前调制好：糖，盐，淀粉，生抽，老抽，清水...
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简单易学的酱爆牛肝/猪肝美食做法

  • 酱爆牛肝/猪肝

  • 用料牛肝适量洋葱半个小米椒少许干辣椒碎少许生抽适量老抽适量盐适量味精适量姜片三四片花椒大料适量料酒适量酱爆牛肝/猪肝的做法清水冲洗肝，洗几次水比较清澈为止。用清水没过牛肝，加适量料酒浸泡一个小时左右冲洗干净牛肝，空碗中方加生抽料酒搅拌腌制十五分钟左右。腌制...
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酱猪肝的做法和图解 好吃的酱猪肝家常做法

  • 酱猪肝

  • 用料猪肝蒜头姜葱香叶小茴香八角桂皮糖料酒老抽生抽盐酱猪肝的做法猪肝买回来一定要泡水，我泡了半天中途换了两次水。锅里放入超过猪肝的水，香叶，蒜头，料酒，葱蒜姜，水开后去浮沫，放入老抽生抽糖八角茴香桂皮小火30分钟。不要把猪肝从锅里捞出待凉了以后就可以吃了。煮好开吃...
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酱爆猪肝面的做法和图解 好吃的酱爆猪肝面家常做法

  • 酱爆猪肝面

  • 今天去献血了煮一碗猪肝面补补血烫几片猪肝，加一点洋葱，放一把韭黄，加豆瓣酱爆炒几下嗯～香气四溢再加个荷包蛋🥚，吃完热乎乎的一碗面🍜，又是元气满满的女汉子一枚💪🏻💪🏻用料挂面一小把猪肝150克鸭蛋1个洋葱半个韭黄一把豆瓣酱，味极鲜，盐，胡椒粉适量克酱爆猪肝面的做法洋葱切大块...
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酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！做法

  • 酱爆猪肝-猪肝这么做，又滑又嫩还很下饭！

  • 一提到猪肝，有人对它爱不释口，恨不得天天吃猪肝；有人对它敬而远之，看到它就想到高脂肪高胆固醇。虽然说猪肝是不值钱的猪下水，但也是一个营养宝库，只要吃得合理，吃得适量，对身体还是很有好处的，可以有补肝明目养血的功效。但是，做猪肝也有很多门路，自己在家里做猪肝，若是处理得不好，咬...
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酱香鸡肝(猪肝也可以)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香鸡肝(猪肝也可以)做法

  • 酱香鸡肝(猪肝也可以)

  • 用料鸡肝克油克姜片料酒勺盐克生抽勺老抽八角，香叶，花椒粒葱姜蒜干辣椒，小米椒糖酱香鸡肝(猪肝也可以)的做法鸡肝凉水下锅，放少许姜片和两勺料酒，煮出血沫捞出，用清水冲洗干净待用锅内放少许油，放三勺白糖炒出糖色，下入鸡肝翻炒，然后放入料酒，葱姜蒜，花椒，干辣椒，小米椒翻炒，加入八角，香...
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香酱猪肝的做法和图解 好吃的香酱猪肝家常做法

  • 香酱猪肝

  • 今天赶集看到卖猪肝的，猪肝很新鲜就买了六斤，回到家按步骤将猪肝酱好了，味道不错，猪肝酱的很嫩很香的哦！用料猪肝3000克盐适量糖20克料酒适量生抽适量姜三大片大葱两根八角三个花椒20粒香叶6片肉果三个桂皮适量香酱猪肝的做法买回来的猪肝，用清水泡15分钟，途中换两次水，然后用食...
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酱爆猪肝的做法和图解 好吃的酱爆猪肝家常做法

  • 酱爆猪肝

  • 用料猪肝300克盐1克淀粉10克姜末5克黄豆酱30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡萝卜片50克处理干净的木耳20克水淀粉水20克+淀粉3克香葱段适量香油适量酱爆猪肝的做法胡萝卜切片，木耳清洗干净待用猪肝切成柳叶片放入清水中漂洗干净，多漂洗几遍，用厨房纸...
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沙茶酱猪肝的做法和图解 好吃的沙茶酱猪肝家常做法

  • 沙茶酱猪肝

  • 几分钟的快手菜，备孕补血用料处理猪肝食材葱半根料酒1勺姜1片制作碗汁生抽1勺酱油1勺沙茶酱2勺水适量醋1勺甜酱1勺香油1勺沙茶酱猪肝的做法猪肝切片，葱姜料酒适量钱，腌制半小时。我是临时有饭局，腌制了一天。用到的调料品牌橄榄油六抽下猪肝，炒一半变色，不要炒老了。倒入碗汁中...
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酱猪肝炒饭的做法和图解 好吃的酱猪肝炒饭家常做法

  • 酱猪肝炒饭

  • 买了一块酱猪肝，除了凉拌，剩下的做炒饭用料酱猪肝1块剩米饭1碗碗鸡蛋1个青蒜1根酱猪肝炒饭的做法鸡蛋打散；猪肝切成小粒；青蒜切末先把鸡蛋炒散盛出锅里再加点油，先放猪肝粒煸炒再放剩米饭、鸡蛋、青蒜末，把米饭按散，加适量盐，翻炒均匀即可...
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酱爆炒猪肝的做法和图解 好吃的酱爆炒猪肝家常做法

  • 酱爆炒猪肝

  • 猪肝补铁，也是我家喜欢的一道菜用料猪肝250克红椒少许青椒少许洋葱少许木耳少许料酒10克酱油20克糖粉5克生姜5片葱白段少许大蒜2瓣豆瓣酱10--15克酱爆炒猪肝的做法主锅倒入30克油，放入生姜，大蒜，葱白段3分钟V健反转小勺爆香所有配料油爆香后倒入配菜，放入（豆瓣酱随喜)一起炒3分...
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