堂妈教你做潮汕海鲜粥

用料  

堂妈教你做潮汕海鲜粥的做法  

1. 准备好食材

2. 螃蟹去掉脐盖

3. 去掉螃蟹的腮部

4. 把螃蟹剁成小块

5. 排骨洗净焯水

6. 砂锅里加入大米和水，比例是1:5，如果想熬的久那比例就适当的调整

7. 加入排骨

8. 熬粥可是个功夫活，不停的搅拌，慢慢的熬煮

9. 粥熬好了，浓稠适度

10. 大虾去除虾线

11. 食材切块准备好

12. 芹菜丁是解腻除腥的，切碎放在碗里

13. 先加入葱姜段

14. 再放入螃蟹块

15. 再放入虾段煮十分钟

16. 放入芹菜段煮二分钟关火

17. 加入适量食盐

18. 香味扑鼻啊～～～～