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盖浇金昌鱼的做法食谱

盖浇金昌鱼的做法和图解 好吃的盖浇金昌鱼家常做法

  • 盖浇金昌鱼

  • 鱼一般红烧或者清蒸，但金昌鱼比较大，肉质厚，所以想着做个入味点的吧，就有了这个盖浇款。用料鱼1条蒜苔5-8根红辣椒2-4个生姜5片料酒2勺生抽2勺盐少许郫县豆瓣酱1勺五花肉或者瘦肉50克盖浇金昌鱼的做法备料。其实鱼可以根据喜好换其他品种，鱼稍微肉质厚点才适合红烧。鱼两面切...
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浇盖鲫鱼的做法和图解 好吃的浇盖鲫鱼家常做法

  • 浇盖鲫鱼

  • 用料姜蒜芹菜大红椒，花椒火锅底料小红椒豆酱锭粉，豆粉浇盖鲫鱼的做法第一步把需要的配料准备好第二步把鲫鱼滚上豆粉第三步开水烧热倒入黄瓜片到半生熟第四步锅内放菜油小火烧热第五步放入鲫鱼炸至金黄色第六步锅内热油放入配料翻炒出香味第七步放入鲫鱼中火烧开入味这是最...
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红焖金昌鱼的做法和图解 好吃的红焖金昌鱼家常做法

  • 红焖金昌鱼

  • 爱人对鱼的痴迷程度可以说是百吃不厌，首次做非常成功。用料鱼一条姜随意生抽约5勺盐少量小米辣若干，吃辣的可以多放蒜约8瓣，多一些更香红焖金昌鱼的做法鱼掏洗干净，取出内脏，两面打十字花刀，里外薄薄的抹上一层盐，加少量生抽放盘里腌制十分钟。小米辣切圈，姜切片，蒜瓣拍扁(也可以...
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炙烤金昌鱼的做法和图解 好吃的炙烤金昌鱼家常做法

  • 炙烤金昌鱼

  • 大人可以吃，小宝宝也可以吃哦用料金昌鱼1条姜30克盐适量植物油适量炙烤金昌鱼的做法金昌鱼一条，清洗干净鱼深反正面切十字花刀姜切丝备用鱼肚子里面放3分之一姜丝鱼身抹适量的盐在刷一层油盘子里面铺上三分之一的姜丝把处理好的鱼放进盘子里，最后三分之一的姜丝撒在鱼身上，盖...
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豆豉金昌鱼的做法和图解 好吃的豆豉金昌鱼家常做法

  • 豆豉金昌鱼

  • 用料金昌鱼1条盐少许姜几片蒜头几片豆豉1勺料酒2勺生抽2勺豉油1勺葱1根豆豉金昌鱼的做法鱼切花，涂抹少量盐，加料酒去腥，等待10分钟备用。大火热油，加入姜蒜爆香，捞起备用。锅里加入足够油，然后倒去金昌鱼，大火将鱼表面煎至金黄。将姜蒜豆豉倒入锅中，中火和鱼一起煎。可加入1勺豉...
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茄汁盖浇鱼的做法和图解 好吃的茄汁盖浇鱼家常做法

  • 茄汁盖浇鱼

  • 茄汁盖浇鱼：用西红柿代替番茄酱，蒸鱼代替传统油炸，快手美味又健康，适合有瘦身需求的小伙伴~用料黄翅鱼/鲈鱼/罗非鱼1条姜片、葱丝适量西红柿1个醋、木糖醇/糖、盐适量水淀粉一小碗西蓝花适量茄汁盖浇鱼的做法往鱼肚子里塞姜片和葱丝、表面也铺一点，蒸锅沸腾后放入鱼，8分钟后关...
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清蒸金昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金昌鱼做法

  • 清蒸金昌鱼

  • 用料葱根姜片蒸鱼豉油勺料酒勺盐克花生油克清蒸金昌鱼的做法鱼清洗弄干净在鱼身划几个口以便入味，放入盘中，加入料酒，姜，鸡精，味精，腌制20分钟放入蒸锅，蒸12分钟，烧油，撒油，加入酱油完成喜欢小辣椒的可以多加点...
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鲍鱼盖浇饭的做法和图解 好吃的鲍鱼盖浇饭家常做法

  • 鲍鱼盖浇饭

  • 好吃的鲍鱼盖浇饭来了！用料鲍鱼干20只左右白胡椒粉适量料酒20克高汤400克生抽5克老抽5克糖5克蚝油25克淀粉20克水60克芝麻油适量香菇5-8朵青菜适量鲍鱼盖浇饭的做法前一天晚上泡发鲍鱼干，80度左右的开水泡发，家里有热水瓶的，可以把鲍鱼干连同热水一起倒进去，泡一晚上，第二天就...
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豉油金昌鱼的做法和图解 好吃的豉油金昌鱼家常做法

  • 豉油金昌鱼

  • 孩子想吃咱就做呗用料金昌鱼葱姜豆油蒸鱼豉油生抽花生油豉油金昌鱼的做法将鱼清洗干净去内脏和鱼鳃改花刀这里随意改鱼肚里放入葱姜关键点抹生豆油全身涂抹均匀这样做出的鱼有意想不到的效果鱼放入盘内鱼身上放姜片去腥水开放鱼大火蒸12分钟这里根据鱼大小自己调整时间鱼...
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焖金昌鱼的做法和图解 好吃的焖金昌鱼家常做法

  • 焖金昌鱼

  • 用料金昌鱼一条蒜2瓣酱油2勺耗油1勺料酒1勺姜切成丝焖金昌鱼的做法将金昌鱼去肠胃，洗净，切成3大块，用盐腌制20分钟，洗净。油锅，油至热，则加入鱼，煎两面至金黄。加入姜蒜，鱼煎至8成熟，加入酱油2勺、耗油1勺子，料酒一勺。加水，收汁（如果味道不足，加盐调味）出锅！...
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茄汁金昌鱼的做法和图解 好吃的茄汁金昌鱼家常做法

  • 茄汁金昌鱼

  • 金昌鱼肉质紧致香滑，骨剌少，可清蒸，可红烧，也可香煎，还可以晒鱼干。用料金昌鱼姜茄汁生抽糖香菜茄汁金昌鱼的做法将鱼洗干净，用厨房纸吸干水份。在鱼表面切成菱形小花，洒上少量细盐，腌半小时。煎至两面金黄，放入姜丝、茄汁、白糖、生抽，加一碗清水，大火煮开后转小火焖，中途将鱼翻一面...
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金昌鱼意面的做法和图解 好吃的金昌鱼意面家常做法

  • 金昌鱼意面

  • 用料金昌鱼罐头鸡蛋1个意面看分量洋葱四分之一个料酒1勺蒜1瓣番茄酱4勺金昌鱼意面的做法意面洋葱切细蒜末鸡蛋打碎番茄酱金昌鱼罐头开水加油，盐。下面煮十分钟。热油，下蒜末。加入洋葱，炒至透明。倒入金昌鱼罐头，加一点盐翻炒。加入番茄酱，一点水，翻炒。与番茄酱搅拌均匀。加入...
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啤酒金昌鱼的做法和图解 好吃的啤酒金昌鱼家常做法

  • 啤酒金昌鱼

  • 用料啤酒1瓶姜5片生抽1勺酱油1勺料酒2勺盐2克金昌鱼条葱3根芫须2根独蒜头2只酒糟2勺啤酒金昌鱼的做法鱼两面煎，下主要配件（葱，芫须除外），焖煮十分钟后下葱和芫须，一分钟后出锅。酒糟就是起增甜的作用，跟啤酒一起煮很搭，如家里没有酒糟可以改为下点白糖。...
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盖浇桂鱼的做法和图解 好吃的盖浇桂鱼家常做法

  • 盖浇桂鱼

  • 用料桂鱼一条有机花菜小半颗杂菜（青豆、玉米、胡萝卜）咸肉、金华火腿少量葱、姜、蒜、干辣椒盐、糖、生粉生抽、老抽、黄酒、醋盖浇桂鱼的做法1）桂鱼洗净，鱼身上用刀平切三道口子，鱼身上涂上盐，入冰箱腌制片刻2）葱姜蒜切片切丝，尖辣椒和有机花菜切小丁，咸肉和火腿切薄片备用3）锅中...
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金昌鱼干煲的做法和图解 好吃的金昌鱼干煲家常做法

  • 金昌鱼干煲

  • 用料姜片1片生抽2勺糖10克香菇10朵蒜2瓣耗油1勺金昌鱼干1只五花肉250克金昌鱼干煲的做法金昌鱼干侵泡30分钟香菇一把，泡开五花肉切块下锅加入香菇，葱姜蒜翻炒，出锅备用金昌鱼干下锅小火煎3分钟依次将五花肉，金昌鱼干放入砂锅调酱汁，2勺生抽，1勺耗油，一点白糖，半碗清水。调匀！倒数...
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盖浇鱼丝面的做法和图解 好吃的盖浇鱼丝面家常做法

  • 盖浇鱼丝面

  • 用料兴国特产手工鱼丝1包土豆1只洋葱10克肉10克青椒1根肉丸10个盐5克生抽1勺盖浇鱼丝面的做法材料准备：土豆切丁，青椒、洋葱切丝。从冰箱中拿出切好的新鲜猪前腿肉和妈妈牌手工肉丸（没拍到￣へ￣）热火热油炒盖浇的料～多翻炒一会，切块的土豆不易熟。炒好后盛放在小碗中备用。锅中加...
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蒸金昌鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金昌鱼做法

  • 蒸金昌鱼

  • 后来妈妈告诉我葱应该最后再放，不要一起蒸😂用料葱3根姜3片酱油1勺料酒3勺盐小半勺蒸金昌鱼的做法料酒腌鱼，塞姜丝，撒盐水开后蒸八到十分钟洒葱丝，倒酱油泼烧热的油...
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鱿鱼盖浇饭的做法和图解 好吃的鱿鱼盖浇饭家常做法

  • 鱿鱼盖浇饭

  • 只要一只鱿鱼就可以轻松地和家人一起吃上丰盛的一餐配上豆芽清汤就再好不过了分量2人份卡路里608kcal烹饪时间25至30分钟用料热米饭（主材料）两人份鱿鱼一只（主材料）240g洋葱1/4个（主材料）50g青椒（主材料）100g大葱（白色部分）（主材料）10厘米青辣椒一个（主材料）食用油（主材料）2大匙麻油（主材...
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酱焖金昌鱼的做法和图解 好吃的酱焖金昌鱼家常做法

  • 酱焖金昌鱼

  • 用料葱1根香菜1根黄豆酱2勺蒸鱼豉油1勺蒜2瓣姜2片料酒1勺盐适量花椒粉适量亚麻籽油适量金昌鱼1条八角3个醋1勺酱焖金昌鱼的做法大金昌去鳞去内脏洗净，两边切出菱形刀口，抹上盐腌制10分钟姜切片葱蒜切碎备用热锅加亚麻籽油加葱姜蒜八角花椒粉爆香，加黄豆酱蒸鱼豉油炒香，改中小...
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清蒸金昌鱼的做法和图解 好吃的清蒸金昌鱼家常做法

  • 清蒸金昌鱼

  • 用料葱2-3根蒸鱼豉油2-3勺料酒1勺姜个人喜欢片盐个人喜欢克酱油2-3勺鱼1条清蒸金昌鱼的做法1.用料酒，白醋，盐，姜片，葱段，腌制入味，腌制完成把水倒掉。撒上蒜末，辣椒末，姜丝，酱油，一些白醋，料酒，蒸鱼豉油，开水蒸15分钟之内。撒上葱丝或者葱花，泼上热油，即可...
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烤金昌鱼的做法和图解 好吃的烤金昌鱼家常做法

  • 烤金昌鱼

  • 用料金昌鱼1条1斤左右烤金昌鱼的做法烤盘可以铺上大葱，生姜，鱼身多切花刀，撒盐，黑胡椒，烧烤粉，（白芝麻碎，孜然粉，姜末，豆豉粉，可以一起打碎），罗勒碎，迷迭香，（吃辣可撒果木烧烤料），均匀涂抹后涂油，腌制2小时以上或一晚，烤箱200°预热10分钟，然后放入烤箱200°烤25分钟或30分钟，烤完后挤上柠檬汁...
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煎金昌鱼的做法和图解 好吃的煎金昌鱼家常做法

  • 煎金昌鱼

  • 用料葱半根姜两片料酒1勺盐少许生抽1勺胡椒粉少许玉米淀粉少许金昌鱼1条煎金昌鱼的做法把鱼洗净改花刀，两面撒盐，胡椒粉，葱，姜，料酒，生抽，腌制20分钟。两面撒点玉米淀粉，下油锅小火煎。两面煎黄。出锅了。小贴士热锅凉油小火慢煎！...
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蒸金昌鱼的做法和图解 好吃的蒸金昌鱼家常做法

  • 蒸金昌鱼

  • 用料金昌鱼罐酱油勺红辣椒半个葱1根油5克姜5片蒸金昌鱼的做法金枪鱼洗干净，肚子切2刀，装盘子姜切丝放金枪鱼上面，红辣椒切丝，葱切段待用淋油，锅里水滚后放进去蒸6分钟，加酱油再蒸一分钟加红辣椒，蒸3分钟，加葱段再蒸一小会关火，焖一下，出锅小贴士1、买小条的新鲜的金昌鱼，一条大概半...
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金昌鱼的做法和图解 好吃的金昌鱼家常做法

  • 金昌鱼

  • 冬天里的鲜香好滋味😊😊用料金昌鱼1条盐适量姜丝适量葱丝适量生抽适量油3克金昌鱼的做法准备金昌鱼1条，双面打花刀，撒上适量盐抹匀；隔水入锅，放入蒸鱼豉油3g，鱼身放上姜丝、葱丝，生抽适量，大火蒸12分钟就可以了可以再放点辣椒之类的，就可以出锅啦...
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红烧金昌鱼的做法和图解 好吃的红烧金昌鱼家常做法

  • 红烧金昌鱼

  • 以前上班很忙，没有时间做饭，世事变迁，会改变一个人很多想法和价值观，现在终于决定选择过另外一种生活，每天主要的生活内容就是游泳🏊‍♀️，准备做饭、吃饭、午休、看书、写日记、散步、早早睡觉💤，日子简单的很，但是没有压力，轻松惬意。希望接下来的日子可以用美食来温暖我的心灵，借...
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