夜宵干贝虾皮粥
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夜里经常会饿,今天发现这么个简易干贝粥做法,虽然用的不是鲜虾而是虾皮,但味道和最近爱上的潮汕砂锅粥味道不差,所以,赶快发图提供给大家做参考。
用料
剩米饭 | 一两 |
干贝 | 20克 |
香芹 | 7、8支 |
姜末 | 10克 |
白胡椒 | 适量 |
夜宵干贝虾皮粥的做法
把剩米饭放入粥锅中煮一下,我手边正好有点牛奶,到了一手勺,粥立马白了,哈哈,懒人第一招。
之后放入干贝,虾皮,再煮一下,懒人第二招,没鲜虾用虾皮。加入白胡椒,姜末,盐,糖。出锅前滴少许香油,完美!
小贴士
姜末是提香暖胃法宝。
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