夜宵小龙虾
- 下酒菜
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用料
小龙虾 | 3斤 |
花椒 | 50粒 |
啤酒 | 2瓶 |
盐 | 10克 |
夜宵小龙虾的做法
小龙虾处理好,清洗干净
准备好大料
翻炒大料出香
放入小龙虾翻炒五分钟,至轻微变红
翻炒小龙虾至轻微变红,大约五六分钟
放入两罐啤酒,慢炖
十几分钟后,大火收汁,放入番茄酱和适量白酒
出锅咯,可以作为宵夜,配着啤酒和电影
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