海味粥

用料  

海味粥的做法  

1. 干鱿鱼瑶柱洗干净

2. 鱿鱼用剪刀剪条条，瑶柱用手捏开两半

3. 瘦肉切好用耗油，盐，花生油腌制

4. 把米洗好加入适量清水，同时把瑶柱干鱿鱼一起放下去煲

5. 现在开始清洗生蚝，加入适量食用盐，轻轻抓拌

6. 清洗好的生蚝，肥嘟嘟的

7. 粥滚后把盖半开，继续煲

8. 米煮到有点开花后，可以加入腌制过的瘦肉+姜丝用勺子搅开。瘦肉煮5分钟后加入生蚝

9. 放生蚝煮2-3分钟，就可以加入适量食用盐，花生油，一点点生抽调味就可以开吃了

10. 料足，蚝肥美

11. 加点葱花，香菜，完美