快手美味【海鲜粥】
- 粥
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夏天好适合喝海鲜粥,不光步骤简单,而且非常营养美味~我这次做的海鲜粥只放了很新鲜的大虾,里面放上干贝之类的会更鲜更好吃哟😃
用料
虾 | 10只 |
大米 | 2杯 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
干贝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
葱段 | 5段 |
青菜 | 1把 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
香油 | 几滴 |
快手美味【海鲜粥】的做法
先煮一锅浓稠的粥底,煮粥的同时准备好大虾🦐(不要去皮)、姜片*3、葱段*5、小葱末适量、青菜适量切段备用;
煮好的粥底里加入一茶匙盐、3片姜和5段葱,然后把大虾加入锅里一起煮,⚠️如果你的虾不是特别新鲜要记得提前在另一锅焯一下水去腥哟~
虾煮熟后下蔬菜一起煮,根据个人口味加盐调味,我没有加干贝所以还用了一点点蚝油提鲜,加干贝的就不用蚝油了;
蔬菜煮3-5min出锅,出锅前加入适量白胡椒粉和几滴香油提味即可!撒上葱花开次!
粥底一定要加白胡椒粉噢,很提味!
晒晒美味的调料礼包!
开喝!
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