元气八宝粥

疫情宅家，超市买了现成配好的八宝粥料。

用料  

元气八宝粥的做法  

1. 把八宝粥里的所有豆豆和花生米都挑选出来，因为我买的是现成的材料，提前一晚把豆豆和花生米泡好隔天备用。

2. 这里所有材料洗净后全倒入高压锅里。锅里加入7碗水，桂圆干少许。女儿喜欢吃所以我加了些。

3. 盖盖打火煮起来，先大火至高压锅上汽后煮5分钟，再改小火煮10分钟即可。这里说说为什么我要用高压锅，之前用砂锅电饭煲的煮过，豆豆都不烂(提前泡过的豆豆)我们都喜欢吃熟的香香的花生粒。等高压锅气压下来后揭盖放入一块红糖，红糖的量自己把握，家里没有电子标也无法确定的说明重量。搅拌一下等糖化了。

4. 一碗元气满满的八宝粥就好了，早上一碗活力满满，哈哈哈。。。

5. 用高压锅煮粥的好处就是材料的香味都能散发出来，粥也有一点点稠状的感觉，同时也节省时间。当然在煮任何食物，都要时刻注意火候，可以调个闹钟⏰设定所需时间。