不长胖的清汤面
- 面条
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用料
挂面 | 1把 |
香油 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
酱油 | 2勺 |
鸡粉或者鸡精 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 适量 |
不长胖的清汤面的做法
锅里放水烧开后打入鸡蛋,不要搅散大约5分钟拿出来就是一个糖心蛋啦~
煮鸡蛋的水不要扔,再加点清水,烧开后下入挂面,煮熟,我的锅子小,大约8分钟。
空碗里倒入一勺鸡粉或者鸡精
一勺酱油
一勺白醋
半勺盐
加入小葱搅拌均匀
不喜欢吃葱的可以不放 加入两大勺面汤
加入面和蛋~大功告成!超简单
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