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文蛤炖排骨的做法食谱

文蛤炖排骨的做法和图解 好吃的文蛤炖排骨家常做法

  • 文蛤炖排骨

  • 用料文蛤个姜片葱根排骨文蛤炖排骨的做法流动水用牙刷轻轻刷去表面泥沙，排骨少许过血水，冷水下锅葱结一个、姜块拍碎煮开后，小火40分钟加入文蛤再小火20-30分钟，即可汤色慢慢呈现奶白色热气加底汤色很完美完美文蛤肥美鲜嫩，真心不能放食盐，不然会破坏整体鲜味，每一滴汤都不想浪...
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炖排骨的详细做法大全,简单又营养的炖排骨做法

  • 炖排骨

  • 用料排骨1000克酱油姜几片八角一两个料酒葱小葱结或大葱段几节盐桂皮一块香叶一两片豆角随意蒜几瓣炖排骨的做法冷水加点料酒逼出血沫子葱姜蒜八角桂皮香叶等下锅炒香了扔排骨下锅炒一起炒香了倒生抽老抽，调味上色炒匀后倒热水没过排骨，大火烧开后转中火炖炖至酥烂脱骨，开盖...
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土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖排骨?排骨炖土豆?做法

  • 土豆炖排骨?排骨炖土豆?

  • 恩施小土豆，面却不散，西班牙黑猪，雪花牛一样的肥瘦。土豆特价，排骨半价，两个就大婚吧。用料排骨500克小土豆8个油少许姜2片料酒3勺老抽1勺生抽2勺冰糖适量盐适量干辣椒2个盐少许土豆炖排骨?排骨炖土豆?的做法排骨用矿泉水浸泡一晚，一定放在冰箱冷藏内。冲干净血水，挤干水份。将...
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炖文蛤的做法和图解 好吃的炖文蛤家常做法

  • 炖文蛤

  • 做出好吃的文蛤炖蛋是有决窍的，首先，就是在鸡蛋中添加水，加什么水，加什么温度的水。花蛤炖蛋，我加的不是普通的水，而是煮文蛤的水。文蛤有区别于花蛤，因为它的外壳较厚，所以要提前焯一下，在焯的过程中，蛤里面的新鲜汽汁会释放到水中，这是蛤的精华，也是鲜味所在，所以焯过文蛤的汤汁千万...
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排骨炖蛤蚧的做法和图解 好吃的排骨炖蛤蚧家常做法

  • 排骨炖蛤蚧

  • 特殊养生用料排骨300克姜N片盐N克蛤蚧1对（公母）排骨炖蛤蚧的做法只需要蛤蚧尾部。要一对的公母。先泡软再飞水去味（加几片姜）排骨也要飞水，然后把排骨，蛤蚧尾巴切小段，姜片放在炖盅炖2小时到2.5小时即可.最后自己调味qq小贴士蛤蚧一般都是一对一对地卖的，挑选的话，挑选最粗的，我是...
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排骨油蛤汤的做法和图解 好吃的排骨油蛤汤家常做法

  • 排骨油蛤汤

  • 用料排骨1根姜4，5片盐1勺油蛤200克排骨油蛤汤的做法排骨飞水，加姜片放入高压锅压10分钟排骨熟了后，洗净油蛤，电高压锅开盖，继续煮，水开了后，加入油蛤，汤水再次烧开后，可以断电，加点盐调味。非常快手的菜，适合上班族...
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简单易学的蛤蜊冬瓜炖排骨✌美食做法

  • 蛤蜊冬瓜炖排骨✌

  • 肉香与鲜味的结合，零调味品！用料排骨300克冬瓜300克蛤蜊350-500克蛤蜊冬瓜炖排骨✌的做法将食材洗净晾干，其中排骨用开水先烫一遍放入电饭煲一顿乱炖😀，先付炖排骨，一个小时之后放入冬瓜+蛤蜊，再炖2个小时，就完工啦！小贴士全程没有放调味品，全靠蛤蜊的盐分，出锅以后很鲜美，既有肉香...
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炖牛排骨的详细做法大全,简单又营养的炖牛排骨做法

  • 炖牛排骨

  • 用料牛排骨2根姜1块洋葱1个花椒2g八角2个桂皮1块香叶2片小茴香5g白寇5g干辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml盐1勺炖牛排骨的做法牛排骨清洗干净冷水下锅，放入姜片料酒焯一下，水开后撇去浮沫，捞出牛排骨切一个洋葱备用锅中热油，放入姜片，洋葱炒香然后放入香料...
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鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤做法

  • 鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤

  • 失业女孩20元日常便宜又美味用料海带250克排骨500克姜6-8片料酒适量盐适量文蛤400克鸡精适量鲜掉眉毛的海带文蛤排骨汤的做法排骨冷水下锅，加料酒去腥，水开后捞起，用清水冲洗掉浮沫排骨放入炖锅中，加入4-5片姜片海带和文蛤洗干净后放入炖锅，再加3片姜片加入开水，水没过食材，或者...
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黑蒜文蛤排骨汤#补肾#的做法步骤及图解,美味正宗的黑蒜文蛤排骨汤#补肾#做法

  • 黑蒜文蛤排骨汤#补肾#

  • 简单菜•简单爱冬天到了，为家人煲一锅营养又好喝的汤，暖身又暖心。这道汤入口清爽，滋味甘甜，三种食材都比較偏入肾，滋补肾气，提肾阳。黑蒜是黑色的入肾，加上蒜的温热之性，同样是补肾阳。文蛤是雌雄同体，味咸，是从味之象入肾。猪骨，本來就入肾，是从性之象入肾。是兼具美味与食疗的靓汤...
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小肠灌葱炖排骨文蛤汤的做法步骤及图解,美味正宗的小肠灌葱炖排骨文蛤汤做法

  • 小肠灌葱炖排骨文蛤汤

  • 用料排骨750g文蛤（大的）8只小肠灌葱1条生姜6片小肠灌葱炖排骨文蛤汤的做法在我菜谱里有制作方法。将排骨洗净这里要准备8只，8只，8只文蛤水烧开将小肠灌葱烫一下，2，3分钟吧，捞起备用！在高压锅内放入文蛤、排骨、小肠灌葱、生姜，加入烧开的水，盖上锅盖，大火煮23分钟左右。待气放完！开盖...
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文蛤排骨汤的做法和图解 好吃的文蛤排骨汤家常做法

  • 文蛤排骨汤

  • 能喝到一碗鲜甜可口的汤是件多么开心的事啊！来，操作就是这么简单，就是这么好喝，不信你试试！Get起来！用料排骨1根姜3片葱1根盐少许文蛤8只料酒1小勺菜籽油少许文蛤排骨汤的做法水开后下排骨焯一下，加入一小勺料酒去腥，浮沫撇掉，捞出凉水洗净备用水里的文蛤加入少许盐，一滴油，吐沙片刻...
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炖三文鱼骨的做法和图解 好吃的炖三文鱼骨家常做法

  • 炖三文鱼骨

  • 三文鱼营养丰富，一般市面上只能买到鱼肉，鱼排即鱼骨只有海鲜市场能买到。所以能吃到这个美味的人不多～鱼排的优点是营养不比鱼肉差，而且非常适合孕妇、儿童、老人这些不能吃生鱼的人群。三文鱼排的鱼刺少而长，没有细刺，给小孩吃起来放心。炖着吃家常又美味。用料三文鱼排约一斤...
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排骨文蛤汤的做法和图解 好吃的排骨文蛤汤家常做法

  • 排骨文蛤汤

  • 食材很简单，只要排骨和文蛤还有盐就可以了。也可以加两片姜，可放可不放的说，味道一样鲜美。文蛤本身很清淡，刚好可以去除排骨的油腻。而且很清甜，所以只要加盐调味就可以了。做出来的汤很鲜美哦，汤会变的白白的，而且原汁原味。夏天可以降火清热哦。今天做的用了两斤排骨，一斤文蛤...
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羊排炖蛤蜊的做法和图解 好吃的羊排炖蛤蜊家常做法

  • 羊排炖蛤蜊

  • 老爸在婚宴上吃到的，说是贼好吃，今天尝试着做了一下用料羊排克蛤蜊克葱白两根姜五片盐适量蒜五瓣料酒三小勺蚝油两小勺八角2个香菜些许桂皮些许醋些许羊排炖蛤蜊的做法将羊排放入锅里，同时葱白切段放入，大蒜拍碎放入，姜切片放入。八角与桂皮放入锅中。撒盐。开大火煮约90分钟...
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排骨蛤蜊汤的做法和图解 好吃的排骨蛤蜊汤家常做法

  • 排骨蛤蜊汤

  • 用料大蛤蜊一只排骨2根枸杞50g盐排骨蛤蜊汤的做法将排骨飞水，倒入适量的水加姜片烧开小火炖半小时再将蛤蜊洗净放入排骨汤中滚开后，小火炖20分钟加枸杞再炖10分钟调味即可小贴士1，此汤无需加味精。...
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好喝的排骨海鲜杂烩汤（文蛤鱼丸蘑菇排骨汤）的做法步骤及图解,美味正宗的好喝的排骨海鲜杂烩汤（文蛤鱼丸蘑菇排骨汤）做法

  • 好喝的排骨海鲜杂烩汤（文蛤鱼丸蘑菇排骨汤）

  • 就是爱喝好喝的汤啊～用料排骨一根仔排鱼丸八个香菇八朵文蛤八个葱一根蒜一根姜2片盐克好喝的排骨海鲜杂烩汤（文蛤鱼丸蘑菇排骨汤）的做法买回来的排骨泡水（时间随意），然后清洗别的东西～排骨开水烫一下丢锅里煮，姜片和葱丢进去。煮开小火炖，炖久一点咯，开了看看，有就去沫儿……炖得差...
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炖排骨的做法和图解 好吃的炖排骨家常做法

  • 炖排骨

  • 用料排骨2000克土豆3个料酒3勺姜8片老抽3勺生抽3勺葱1根冰糖10粒盐适量香叶6片炖排骨的做法冷水下锅，加入料酒，出去浮沫。捞出后，冷水过几遍。准备用料热油加入白糖或冰糖，放肉炒，然后加入葱，姜，等配料均匀翻炒。放去豆瓣酱，生抽，老抽，料酒翻炒。翻炒后倒入热水，大火20分钟，小火一小...
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蛤蜊排骨汤的做法和图解 好吃的蛤蜊排骨汤家常做法

  • 蛤蜊排骨汤

  • 夏天是贝类最便宜最经常吃的季节。..天气燥热，蛤蜊具有清热利湿的功效，拿来煮汤非常鲜美！做法非常简单，材料也很简单！但是汤头鲜！用料蛤蜊（文蛤）8个盐适量排骨一根姜适量香葱适量蛤蜊排骨汤的做法蛤蜊（文蛤）不是花甲，贝壳厚的。新鲜排骨一根，叫卖肉老板砍好。蛤蜊买来放置泡水吐沙，反...
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文蛤炖蛋的做法和图解 好吃的文蛤炖蛋家常做法

  • 文蛤炖蛋

  • 给孩子增加营养用料文蛤20个鸡蛋2个鸡精1小勺盐6克香油1勺小葱3根文蛤炖蛋的做法煮熟的文蛤2个鸡蛋搅拌均匀，放好盐和鸡精拿煮的文蛤水倒入搅拌好的鸡蛋中这是煮好的文蛤水，待凉拿搅拌好的鸡蛋和文蛤水，倒入文蛤碗里这是已经蒸好的文蛤炖蛋最后要撒些葱花，倒点麻油和生抽小贴...
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简单易学的鲍鱼文蛤炖排骨美食做法

  • 鲍鱼文蛤炖排骨

  • 用料鲍鱼一斤文蛤一斤排骨一斤生姜几片盐两勺料酒两勺鲍鱼文蛤炖排骨的做法排骨焯水洗净沥干入煲锅加盐、水、姜片煲到七成熟，鲍鱼、文蛤入锅煲到全熟加料酒滚一会儿出锅。简单易做，非常鲜美、补锌钙。小贴士这道汤补锌补钙，简单易做还非常鲜美，只需要注意下文蛤和鲍鱼的时间...
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雪蛤炖排骨的做法和图解 好吃的雪蛤炖排骨家常做法

  • 雪蛤炖排骨

  • 用料雪蛤4只排骨1根马蹄4个红枣5个桂圆4个枸杞少量薏仁少量雪蛤炖排骨的做法雪蛤洗净泡水排骨洗净红枣撕开薏仁、枸杞、红枣洗净马蹄去皮，洗净所有材料入锅，水淹过材料表面我长期在外学习很少回家，下厨的机会几乎没有。偶尔在宿舍用电饭煲煮点汤、煮点粥改善一下伙食。过年...
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文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！做法

  • 文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！

  • 蛋香混合着海鲜的鲜味，吃起来滑腻嫩口！用料鸡蛋2只文蛤半斤葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油、麻油各少许文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法提前将文蛤用淡盐水浸泡2小时，滴入少许麻油，使文蛤吐出泥沙。然后用刷子将表面刷干净。洗净待用。烧水，加少许料酒和葱、姜，将文蛤倒入煮沸。自动裂...
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拌饭一流的文蛤炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的拌饭一流的文蛤炖蛋做法

  • 拌饭一流的文蛤炖蛋

  • 我没有保鲜膜了，出现蜂窝孔，所以千万记得用保鲜膜。用料文蛤适量鸡蛋3个美极酱油适量拌饭一流的文蛤炖蛋的做法文蛤放淡盐水四小时以上吐沙，开水里面过一遍，开盖即可。温开水加进去搅拌鸡蛋，倒在文蛤上，上锅蒸15分钟，撒上小葱倒上美极酱油。小贴士好吃我喜欢。...
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排骨炖的做法和图解 好吃的排骨炖家常做法

  • 排骨炖

  • 中午把排骨炖上。晚上来一顿蔬菜排骨煲，真开心。用料排骨一斤茄子一个个芸豆400克土豆1个葱姜蒜生抽老抽耗油鸡精盐克豆瓣酱排骨炖的做法土豆茄子下锅，放油洗净的豆角加入，继续翻炒。炖好的排骨加入加入调料。我觉得黄豆酱是灵魂，一定要加，不要太多一勺子足够。炖肉汤加入，大🔥...
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