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炸鸡排～鳞片的做法食谱

简单易学的炸鸡排～鳞片美食做法

  • 炸鸡排～鳞片

  • 炸的时候没想到自己能弄出鳞片来，太意外了，记录一下用料腌制鸡排调料……料酒1勺盐3克黑胡椒粉随意现磨一些生抽1勺糖一点白胡椒粉随意现磨一些蒜几片姜几片裹粉……面粉200克淀粉50克盐3到4克小苏打4克鸡胸肉……1块，好像300克吧炸鸡排～鳞片的做法鸡胸肉片好，炸小眼儿，用腌制...
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咔嚓脆的“香酥排骨”鳞片爆满的做法步骤及图解,美味正宗的咔嚓脆的“香酥排骨”鳞片爆满做法

  • 咔嚓脆的“香酥排骨”鳞片爆满

  • 都说爱吃的人爱生活^ω^，我双手赞同👍因为我就喜欢吃，哈哈😄总觉得吃好喝好心情好吗！用料腌料：盐10克味精10克生抽30克洋葱1个生姜1块胡椒粉5克精排500克辣椒粉5克（可以不放）酥粉料：白面300克玉米淀粉100克盐5克五香粉5克清水一碗食用油1000克咔嚓脆的“香酥排骨”鳞片爆满的做...
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炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡做法

  • 炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡

  • 最近爱上炸鸡了，自己做的多汁嫩滑，外皮脆硬焦香😉记录下，自用😋用料鸡翅根10个(净重约800克)料酒20克味达美10克耗油15克蒜泥15克花椒碎2克盐4克面粉180克淀粉180克炸鸡翅根@蒜香翅根@鱼鳞炸鸡的做法鸡翅根解冻洗干净花椒捣碎备用盆中放鸡翅根，放料酒20克，味达美10克，耗油15克，...
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脆皮炸鸡～有鱼鳞片哦的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮炸鸡～有鱼鳞片哦做法

  • 脆皮炸鸡～有鱼鳞片哦

  • 炸鸡腿～炸鸡胸～都可以！就是最好不要带皮一起，会油腻！！！用料鸡腿2只白糖10克盐5克姜粉适量黑胡椒粉适量孜然适量水适量白胡椒粉适量面粉100克淀粉50克小苏打2克盐1克鸡蛋1个牛奶适量脆皮炸鸡～有鱼鳞片哦的做法鸡腿洗净剔骨，最好去皮，皮会油腻！爱吃鸡皮的可以忽略！加入姜粉，黑白胡椒粉，孜...
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简单易学的脆皮鳞片炸鸡美食做法

  • 脆皮鳞片炸鸡

  • 用料鸡翅1斤炸粉适量脆皮鳞片炸鸡的做法啥鸡都可以，鸡翅划两刀，啥鸡提前腌制，要么奥尔良啦蚝油啦烧烤汁啦随意。准备一盆炸粉，一盆清水鸡埋粉粉鸡下水立即捞出放在粉粉粉埋鸡搓！啊！搓！轻轻抖出多余粉。就鳞片了。没get到在下水里重新来VCR中大火（180度），鸡翅炸5分钟就可以了可以吗...
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吃鸡腿再也不用到肯德基啦，炸鸡腿（带鳞片状）的做法步骤及图解,美味正宗的吃鸡腿再也不用到肯德基啦，炸鸡腿（带鳞片状）做法

  • 吃鸡腿再也不用到肯德基啦，炸鸡腿（带鳞片状）

  • 用料鸡腿炸粉耗油，醋，盐，白糖水，姜片吃鸡腿再也不用到肯德基啦，炸鸡腿（带鳞片状）的做法鸡腿洗净，加入一勺耗油，一小勺白糖，几滴醋，少许盐，姜片抓匀，腌制二十分钟入味一个碗放炸粉，一个碗放水，把鸡腿裹上粉，抓几次，不要太轻稍微用点力，就是把粉往肌肉上按，然后拿起来抖一抖，放到水里粘下水，再放...
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爆花的鳞片+黄油蜂蜜裹酱=爆炸快乐 韩式炸鸡（照片无任何滤镜，iPhone后置直出）的做法步骤及图解,美味正宗的爆花的鳞片+黄油蜂蜜裹酱=爆炸快乐 韩式炸鸡（照片无任何滤镜，iPhone后置直出）做法
炸鸡！酥脆鱼鳞片！的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡！酥脆鱼鳞片！做法

  • 炸鸡！酥脆鱼鳞片！

  • 用料油适量面粉适量玉米淀粉适量泡打粉1克鸡蛋1个炸鸡！酥脆鱼鳞片！的做法鸡翅改刀腌制（酱油，耗油，糖，盐，辣椒粉，番茄酱，黑胡椒粉）腌制一晚上玉米淀粉和面粉1：1加一盐勺小苏打混合均匀成炸粉，鸡翅先蘸鸡蛋液，在滚炸粉，然后抖一抖就出鱼鳞片了！热油锅，炸...
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㊙️揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排‼️做法

  • ㊙️揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排‼️

  • ㊙️揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排‼️好吃到舔手指。零失败，一次就成功，连味道都跟鸡排店一模一样！快收藏吧！用料鸡胸肉看下方文案鸡蛋看下方文案面粉看下方文案泡打粉看下方文案食用碱看下方文案姜蒜看下方文案㊙️揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排‼️的做法鸡胸肉片对半切，用刀背把肉拍松，加蒜切片...
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好吃得停不下来的🍗鳞片炸鸡翅🍗的做法步骤及图解,美味正宗的好吃得停不下来的🍗鳞片炸鸡翅🍗做法

  • 好吃得停不下来的🍗鳞片炸鸡翅🍗

  • 用料鸡翅：想吃多少个就来多少个腌料：蚝油、酱油各2勺水，蒜泥、盐胡椒少许裹粉：面粉淀粉1:1清水：一碗好吃得停不下来的🍗鳞片炸鸡翅🍗的做法头天晚上把鸡翅或鸡腿洗净，放水里漂半小时以去血水。沥干水分，正反面划刀，放入碗中用酱油、蚝油、盐、黑胡椒、蒜末、孜然腌制，盖保鲜膜放冰...
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油炸鱼鳞的做法和图解 好吃的油炸鱼鳞家常做法

  • 油炸鱼鳞

  • 用料鱼4条淀粉2勺盐1勺油炸鱼鳞的做法今天去钓了四条鱼，鱼鳞不要浪费了就拿来做油炸鱼鳞。把鱼鳞刮下来加2勺淀粉。在锅里加油，把鱼鳞给下下去加上两勺盐。炒成这样子，鱼鳞卷起来就可以出锅了。非常好吃。小贴士炸鱼鳞的时候油要加多一点。...
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简单易学的「爆花鳞片」炸鸡美食做法

  • 【爆花鳞片】炸鸡

  • 一直很想做出又多汁又有鳞片的炸鸡，总算成功啦！用料鸡翅/翅根8个鸡蛋1个取蛋清红薯淀粉150克面粉150克泡打粉2克黑胡椒适量大蒜粉适量盐适量牛奶没过鸡肉就可以木薯淀粉100克【爆花鳞片】炸鸡的做法先将鸡翅洗净，放入一个深盆。加入牛奶、黑胡椒、大蒜粉、盐进行腌制。放入...
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肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法步骤及图解,美味正宗的肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗做法

  • 肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗

  • 一直喜欢炸鸡腿多于烤的，想简单成功的可以在某宝买炸鸡粉，按照下面的手法裹粉，一定会起鳞的哦！用料鸡腿适量盐少许生抽少许奥尔良粉适量姜蒜适量炸鸡粉适量肯德基炸鸡腿简单起鳞炸鸡腿🍗的做法鸡腿洗干净放奥尔良粉，盐、生抽、姜蒜腌两个小时。准备一盘水和炸鸡粉。（粉的用量取...
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香炸鱼鳞的做法和图解 好吃的香炸鱼鳞家常做法

  • 香炸鱼鳞

  • 用料鱼鳞草鱼鳞淀粉盐酱油白胡椒粉香炸鱼鳞的做法鱼鳞洗干净，加盐酱油白胡椒拌匀，裹上淀粉。裹好了。放半碗油，小火慢炸。炸至酥脆。捞出来放盘子，盘子放一层吸油纸。...
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简单易学的有鳞片的炸鸡美食做法

  • 有鳞片的炸鸡

  • 只裹一次面粉用料大鸡腿1只料酒1勺盐适量白糖3克黑胡椒粉适量鸡粉1/2勺生抽1勺鸡蛋1个面粉平铺一盘有鳞片的炸鸡的做法做的时候没想到会这么好吃就没拍过程图片，放心很简单操作，没有技术含量鸡肉可以选择鸡胸肉、鸡翅、鸡腿，我是有孩子吃所以用了自己剔骨的鸡腿肉切块，个人觉...
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韩式炸鸡完美配方（鳞片、多汁、裹酱）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸鸡完美配方（鳞片、多汁、裹酱）做法

  • 韩式炸鸡完美配方（鳞片、多汁、裹酱）

  • 我认为，完美的韩式炸鸡要达到三个标准：1.炸皮要有鳞片，咬下去要有酥脆的声音；2.撕开有混合着鸡油的汁水；3.裹酱的调味、浓稠度要刚刚好，有韩式辣酱的味道，但不腻，要闪闪发亮。用料鸡中翅400g（约8-12只）腌制用料水300g盐9g蒜4瓣韩国辣椒粉1/4茶匙皮浆用料不倒翁炸鸡粉50g水50g裹粉用...
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一次成功get鱼鳞片炸鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功get鱼鳞片炸鸡排做法

  • 一次成功get鱼鳞片炸鸡排

  • 揭秘鱼鳞片外壳的炸鸡排好吃到舔手指。零失败，一次就成功，连味道都跟鸡排店一模一样！快收藏吧！用料鸡胸肉鸡蛋面粉泡打粉食用碱姜蒜一次成功get鱼鳞片炸鸡排的做法步骤1⃣️鸡胸肉片对半切，用刀背把肉拍松，加蒜切片姜切丝，料酒，生抽，蚝油,盐，黑胡椒粉，抓均匀腌制半小时以上。步骤2⃣️准...
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炸香酥鱼鳞的做法和图解 好吃的炸香酥鱼鳞家常做法

  • 炸香酥鱼鳞

  • 前段时间在一个农庄吃的这道菜，想自己亲手做，可是一直没有看见超大的鱼鳞，就给鱼老板说有大鱼鳞就给我留一点，哈哈今天终于被我扑捉到了😜😜，鱼老板非常好给我留了一些大鱼鳞，今天就试试我的手艺(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料鱼鳞适当鸡蛋黄适当面粉适当盐、胡椒、料酒、花生油适当炸香...
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不私藏鳞片炸鸡（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的不私藏鳞片炸鸡（超简单）做法

  • 不私藏鳞片炸鸡（超简单）

  • 用料鸡翅根6个玉米淀粉100克普通面粉100克泡打粉或小苏打少许不私藏鳞片炸鸡（超简单）的做法提前一晚腌制好鸡翅根备用混合玉米淀粉和面粉，加入小苏打或者泡打粉过筛。腌制好的翅根在混合好的粉里裹一圈，再到凉水里沾湿，再裹一圈粉，第二次裹粉的时候要捏一捏搓一搓。抖掉多余的...
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炸鱼鳞，油炸鱼鳞，鱼得鳞的做法步骤及图解,美味正宗的炸鱼鳞，油炸鱼鳞，鱼得鳞做法

  • 炸鱼鳞，油炸鱼鳞，鱼得鳞

  • 鱼是别人钓的，说鱼鳞留着炸鱼鳞，好吧，没吃过，试试了用料鱼一条鱼的鱼鳞盐3克鸡蛋一个胡椒3克菜籽油6勺淀粉5勺炸鱼鳞，油炸鱼鳞，鱼得鳞的做法一条别人水库钓的大鱼，啥子鱼我又忘了，金鱼？忘了，记性不好啊真的是把鱼鳞整下来哈感觉弄鱼鳞，那个鱼疼的嘴巴张起，当然如果我自己杀鱼我坐不到...
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香酥鳞片的做法和图解 好吃的香酥鳞片家常做法

  • 香酥鳞片

  • 脆香可口，营养丰富。用料鱼鳞200克淀粉1茶匙花椒面1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙鸡蛋1个香酥鳞片的做法一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片，冲洗干净、沥水。加入蛋清、胡椒粉、盐、花椒面、淀粉；拌均匀，静置几分钟。油烧至六七戍热，倒入鱼鳞；将鱼鳞划散，小火炸至金黄后捞出即可。...
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炸鱼鳞的做法和图解 好吃的炸鱼鳞家常做法

  • 炸鱼鳞

  • 第一次吃炸鱼鳞，今天买了个八斤的鱼，看到鱼鳞这么大，妈妈说可以炸鱼鳞，一般饭店里都有这道菜，特别美味，一点不腥用料盐克油盐酱油少许醋少许面粉鸡蛋1只炸鱼鳞的做法鱼鳞洗干净，放盐，酱油，醋，鸡精，十三香腌一会（我腌了一下午）鱼鳞裹一层鸡蛋液，再裹一层干粉，我的鱼鳞比较大，我是一片一片...
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KFC炸鸡㊙️超脆鳞片炸鸡做法的做法步骤及图解,美味正宗的KFC炸鸡㊙️超脆鳞片炸鸡做法做法

  • KFC炸鸡㊙️超脆鳞片炸鸡做法

  • 谁能拒绝炸鸡的诱惑呢？今天分享一个肯德基炸鸡食谱，超级酥脆的鳞片配上鲜嫩多汁的大鸡腿，一口下去，回味无穷！主要准备的食材有三部分，新鲜的鸡腿、腌鸡腿的调料、炸鸡腿用的面糊，以及酥炸粉，有了这三部分打基础，配上合适的油温，还去什么肯德基！！！用料🌟鸡腿腌料最少腌制2小时以上/过夜...
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炸香酥鸡腿肉 起鳞片的的做法步骤及图解,美味正宗的炸香酥鸡腿肉 起鳞片的做法

  • 炸香酥鸡腿肉 起鳞片的

  • 用料去骨鸡腿肉500克奥尔良腌料20克盐0-3克糖10克姜粉少许黑胡椒少许白胡椒少许蒜末两瓣清水30-35克以下是干粉料和面糊料面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐3克鸡蛋+牛奶130克炸香酥鸡腿肉起鳞片的的做法把所有调料和水倒入切好块儿的鸡腿肉中拌匀，放入冰箱腌制一小时以...
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如何炸出有好看鱼鳞的炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的如何炸出有好看鱼鳞的炸鸡做法

  • 如何炸出有好看鱼鳞的炸鸡

  • 炸鸡粉配料：面粉1碗，土豆淀粉1碗，小苏打1小勺，盐1勺（以上材料全部混合均匀即可）鸡翅腌制材料：洋葱大半个，盐2勺，糖1勺，白胡椒粉1勺，黑胡椒粉适量，牛奶一瓶盐可以适量多点，因为后面要不牛奶倒掉不要用料具体材料请看上方🔝如何炸出有好看鱼鳞的炸鸡的做法买回来的鸡肉清洗干净后用清水...
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