四季豆丝拌面

用料  

四季豆丝拌面的做法  

1. 四季豆切丝

2. 干烤青椒，放二两油炸香，放盐，装碗备用

3. 放油，炸干辣椒，炒四季豆丝丝，适量放醋，酱油，盐，蒜蓉

4. 白水煮挂面，刚熟就起锅，避免面煮久了太软。加四季豆丝丝和青椒油，在盘子里和面拌匀即可。