牛肉拌面
- 面条
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用料
度小月面条 | 1份 |
腌制牛肉粒 | 一些 |
秋葵 | 几根 |
温州鱼丸 | 一些 |
日式酱油 | 2勺 |
酒 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
猪油 | 1勺 |
汤汁 | 少许 |
糖 | 少许可不放 |
牛肉拌面的做法
腌制牛肉:新鲜牛肉粒,生抽、老抽、酒、白糖、番茄酱、叉烧酱,少许油,调味料的份按自己口味添加,腌制一晚上或半小时都可以,腌一个晚上肉质比较嫩。
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