烹调屋简单的方法熬猪油
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用料
| 猪板油 | 1000克 |
| 清水 | 100克 |
| 花椒 | 适量粒 |
| 盐 | 少量 |
| 香葱 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
简单的方法熬猪油的做法
把板油切成小块焯水，去掉表面浮沫
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯水后捞出再加入少量清水大火熬猪油，把水汽炒完以后就开始慢慢出油了。这个时候放入姜片和葱段，熬出的猪油是比较清澈的。🥳
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盛猪油的碗里放少量的花椒粒和食盐，这样味道更香，保存的时间也可以长一点。
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
熬出的猪油就可以慢慢盛出过滤到碗里。记得一定要小火🔥
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
慢慢的猪油就盛满喽🤤
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
熬到这个颜色的时候，虽然还可以再有猪油出来，不建议再盛到碗里了，颜色会不好看🧐
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这是最后的猪油渣，没有熬到油尽灯枯。后面还可以烙饼子，也非常美味。😍
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这是熬好冷却后的猪油，放冰箱冷藏保管，炒菜的时候或者下面条可以放少量，非常香。儿子每天都要拿出来闻一闻😂
![简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单的方法熬猪油的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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