白菜胡萝卜素面
- 面
- 关注:3.21W次
用料
白菜帮 | |
胡萝卜 | |
海米 | |
葱 | |
青豆 | |
玉米 | |
味淋(没有就算了) | |
枫糖醋(没有就换果醋吧) | |
鸡蛋 |
白菜胡萝卜素面的做法
下上面条(挂面冷水下锅;如用自家擀的或压的面条要开水下)
海米切碎,切一点葱,烫下青豆,鸡蛋打匀,白菜切丝,胡萝卜擦成丝
碎海米和葱爆锅,加胡萝卜翻炒,再加白菜稍一翻,倒上味淋和枫糖醋(海信超市找到的好东东)加水煮,再扔一把青豆和玉米,临出锅飞上蛋花,一勺糖一勺盐一勺鸡精,出锅,浇在面上即可。
小贴士
味淋和枫糖醋味道很搭,没有的可以省略味淋,把枫糖醋换果醋。这个素面的材料可以任意换,基本爱吃的都可以加入。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mian/zrdln6.html