胡萝卜白菜素焖面

用料  

胡萝卜白菜素焖面的做法  

1. 先炒胡萝卜条，炒到半熟。

2. 加入白菜帮一起炒，撒盐，加生抽。

3. 加入白菜叶翻炒几下，加水与菜平齐，加入蒸了五分钟的面条。盖盖焖三分钟。搅匀，再焖两分钟。

4. 搅拌均匀即可。

小贴士

面条可以在蒸之前拌少许油，以防粘连。