烹调屋消耗面粉——劲道手擀面
- 面
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老妈买了一大袋面粉 寻思着给我们全家改善伙食。
大概也就看了十几二十几个视频教学
失败的做了油条 电饭煲蛋糕 巴拉巴拉
然后面粉被打入冷宫
所以我开始了消耗面粉大作战！
用料
| 面粉 | 看着来 |
| 温水 | 看着来 |
| 盐 | 两小勺增加劲道口感 |
| 奶粉、鸡蛋 | 不差钱随便加 |
消耗面粉——劲道手擀面的做法
准备温水 适量面粉 适量奶粉（这个我随意加的）
![消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第2张]( "消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第2张")
一边加温水一边搅和至没有干面粉 如图
![消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第3张]( "消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第3张")
加点盐增加劲道 折叠揉搓法 这一步考验功夫揉越久越好吃
![消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第4张]( "消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第4张")
光滑胖嘟嘟小面团 醒一会
![消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第5张]( "消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第5张")
当中漏了一步 反正就是擀面至薄片！ 切记多放干面粉！不然容易糊在一起 然后 来回叠起来 按照你喜欢的宽度切开。我的刀工不太行 将就着看吧！
![消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第6张]( "消耗面粉——劲道手擀面的做法步骤图 第6张")
小贴士
我在考虑 等会拿它做
菜汤面
油泼面
酸辣汤面
葱油拌面
哪一种呢～
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