烹调屋农家手工面
- 面
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近日去一个亲戚家玩，正好有自己种的小麦粉，自己地里种的生菜，以及养的母鸡下的土鸡蛋🥚。来碗农家手工面，材料很简单，却有久违的食材香味😄
用料
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 140克 |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 生菜 | 适量 |
农家手工面的做法
面粉放入锅中，加入水用筷子搅拌，用手揉成光滑面团
![农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第2张]( "农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第2张")
擀成大面片，撒上面粉
![农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第3张]( "农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第3张")
用擀面杖卷起，用力按压，重复几遍
![农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第4张]( "农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第4张")
叠起面片，用刀切成长条，就是手工面啦
![农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第5张]( "农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第5张")
开锅煮面条，最后下点生菜关火，同时炒个鸡蛋
![农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第6张]( "农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第6张")
一碗香气四溢的手工面就做好啦！最后浇一勺龙虾汤，不要太美味哦！
![农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第7张]( "农家手工面的做法步骤图，农家手工面怎么做好吃 第7张")
小贴士
面粉的水要分次加入，根据面团的软硬调节
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