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婧仔蒸蛋的做法食谱

婧仔蒸蛋的做法和图解 好吃的婧仔蒸蛋家常做法

  • 婧仔蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个盐2克（2个四分之一勺）香油3克水和蛋液相同保鲜膜1卷婧仔蒸蛋的做法打蛋，加盐，加香油，加水，搅拌均匀，用保鲜膜贴上蒸锅加入水，水后开了以后将乘着蛋液的碗放入，大火蒸12分钟（不能用玻璃碗）...
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笼仔蒸虾的做法和图解 好吃的笼仔蒸虾家常做法

  • 笼仔蒸虾

  • 用料罗氏虾一斤油、盐、酱油适量蒸笼一个蒜一个笼仔蒸虾的做法罗氏虾泡水清洗干净。蒜剁成蒜蓉起油锅翻炒几下蒜蓉。翻炒好的蒜蓉盛进碗里，加少许盐和酱油，作为蘸料。锅里水开后，虾放蒸笼里大火蒸4到5分钟即可。视虾的大小合理调整蒸的时间。配上蘸料即可享用。...
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蒸卷仔粿的做法和图解 好吃的蒸卷仔粿家常做法

  • 蒸卷仔粿

  • 用料生抽2勺蚝油1勺水适量五花肉250克葱花适量蒜末适量卷粿3条玉米淀粉50克蒸卷仔粿的做法外面买的卷粿切片不锈钢盘底部刷油防止粘粘水开蒸五分钟就可以蒜末爆香加入五花肉末炒出香味加入蚝油生抽继续翻炒加入适量开水加入水淀粉勾芡酱汁完成最后把酱汁浇在蒸好的卷粿上...
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旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋好吃的烹饪方法 旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋的地道做法和步骤

  • 旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋

  • 从来没有吃过这么嫩的蒸蛋（配方来自@劣狐狐烘焙）用料鸡蛋1个旺仔牛奶牛奶125克旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋的做法鸡蛋1个，加125克旺仔牛奶，搅拌均匀过筛一次，更加细腻封一层保鲜膜，在扎几个孔水开计时，中火蒸10～15分钟，一定要用中火嫩滑的布丁划得就很顺畅，没有阻碍淋上红糖浆（红糖加水煮粘...
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蒸杯仔蛋糕的做法和图解 好吃的蒸杯仔蛋糕家常做法

  • 蒸杯仔蛋糕

  • 👀了几种蒸蛋糕的方法，选了一种比较简单的，又根据自家情况改动了一下，蒸出来效果可以，赶紧记录下来。用料鸡蛋5只细砂糖64克普通面粉110克葡萄干、红枣少量蒸杯仔蛋糕的做法把🥚打在一个较深的不锈钢小盆里，加入所有的糖，隔温水用打蛋器高速打发，直到打蛋器提起来蛋液能立起来后...
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蒸碗仔糕的做法和图解 好吃的蒸碗仔糕家常做法

  • 蒸碗仔糕

  • 聽說係潮汕那邊過年必吃的甜點，感覺有點像發糕，又像小時候的開花饅頭。用料普通麵粉60g玉米澱粉40g紅糖40g溫開水100g泡打粉4g蒸碗仔糕的做法麵粉，玉米澱粉，泡打粉過篩放入料理盆裏。加入紅糖後，倒入100g溫開水攪拌均勻，直至黏稠狀態。這時候，家裡如果有蔓越苺幹或許葡萄乾可以...
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鲎仔蒸蛋的做法和图解 好吃的鲎仔蒸蛋家常做法

  • 鲎仔蒸蛋

  • 用料鲎籽适量蛋2个葱花少许盐适量酱油少许香油少许鲎仔蒸蛋的做法鸡蛋和温水以1:1的比例搅拌均匀，加入盐，过滤入蒸锅蒸至刚定型(要盖盖子或包上保鲜膜），放入鲎籽蒸5分钟左右趁热，加入美极酱油，撒上葱花，浇上烧热的香油即可小贴士1、打蛋时会搅进空气，所以用滤网过滤一遍再蒸，成品...
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简单易学的张婧菡-泰式凉面美食做法

  • 张婧菡-泰式凉面

  • 用料凉面125克葱姜蒜适量小米辣2个柠檬汁10滴张婧菡-泰式凉面的做法凉面生面水开后下锅，软硬适中后捞出凉白开凉透，放到合适的容器中，加少许食用油拌匀佐料洋葱蒜小米辣加少许食用油蒸鱼豉油炒制，柠檬汁香菜混合入凉面拌匀即可...
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简单易学的婧的贝果大作战。美食做法

  • 婧的贝果大作战。

  • 认识贝果。爱上贝果。制作贝果。被自己的天秤座完美主义搞疯。纪录每一次贝果。直到过了自己那关。用料食材若干烤箱一台笨手一双婧的贝果大作战。的做法揉面煮制烤制拍照试吃小贴士误闯进来的小伙伴请无视。...
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钵仔蒸饭的做法和图解 好吃的钵仔蒸饭家常做法

  • 钵仔蒸饭

  • 用料米50克水30克盐一小撮油2～3滴五花肉200克淀粉1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许香油2克花生油2克盐1克胡萝卜适量马蹄4个鲜香菇4个钵仔蒸饭的做法把米淘洗干净后，加入30克清水，一小撮盐，2～3滴花生油搅拌均匀。浸泡大概15分钟。水开后把钵仔饭放入锅内蒸煮。蒸到米饭的水差不多...
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旺仔蒸蛋的做法和图解 好吃的旺仔蒸蛋家常做法

  • 旺仔蒸蛋

  • 水蒸蛋有点单调了，那就把水换成牛奶吧✌️用料鸡蛋1个旺仔牛奶150克旺仔蒸蛋的做法把鸡蛋打开加入150克旺仔牛奶用勺子舀走表面大气泡大火蒸约10分钟初步完成在表面加入少许旺仔牛奶以增加奶味小贴士可以根据自己的口味增减用料哦！...
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简单易学的婧膳婧美·烘焙美食做法

  • 婧膳婧美·烘焙

  • 终于没忍住跳了烘焙坑。记录一下。用料爱做饭的心一颗爱折腾的手一双婧膳婧美·烘焙的做法折腾。持续折腾。...
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婧儿菜谱——鸡蛋吐司的做法步骤及图解,美味正宗的婧儿菜谱——鸡蛋吐司做法

  • 婧儿菜谱——鸡蛋吐司

  • 家里吃剩下的土司和鸡蛋做的，因为是临时做的。所以没有准备材料，只有鸡蛋，喜欢的可以加一些蔬菜水果。用料鸡蛋若干吐司几片配料如番茄，生菜婧儿菜谱——鸡蛋吐司的做法锅里倒入油，加热。把鸡蛋打散，加点盐制成蛋液把吐司放到蛋液里，将它完全裹满蛋液。(还可以加一些水果蔬菜和...
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蒸肠仔包的做法和图解 好吃的蒸肠仔包家常做法

  • 蒸肠仔包

  • 做包子要不就蒸，要不就电饭锅代替！用料高筋面粉150克(每天都是用1.6升小电饭锅)1个酵母3克奶粉30克(用的是牛奶)细砂糖20克(少糖版)香肠约6根蒸肠仔包的做法又是一杯面粉(我都是用普通面粉的)棉絮状后下手揉，可以加入玉米油光滑状态后，35度发酵母40分钟！2倍大了。下手再揉！卷香...
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蒸芋头仔的详细做法大全,简单又营养的蒸芋头仔做法

  • 蒸芋头仔

  • 完全的自娱自乐，莫要见笑！用料芋头仔小葱香菜辣椒米醋酱油白糖盐蒸芋头仔的做法奶奶有块芋头地到收获时间了！挖吧！辛勤劳动的果实洗干净芋头仔。高压锅加水，放蒸架、芋头上气20分钟关火辣椒、香菜、小葱切碎爆热油淋在上面，加入米醋、酱油、糖、盐调味把芋头仔剥皮浪里咯浪开吃...
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砵仔蒸饭的做法和图解 好吃的砵仔蒸饭家常做法

  • 砵仔蒸饭

  • 广东省比较喜欢这样吃法！而且速度比较快，大部分酒店和餐馆都喜欢采用这样的砵仔饭！用料大米适量鸡蛋1个砵仔蒸饭的做法首先把米先洗干净，并，浸泡半个小时左右！然后，把浸泡后的米放到饭砵上，水比米高一点点（跟米一样高也行，有嚼劲）。因为水过多会导致蒸好的米饭太湿软，本来蒸汽就是大...
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简单易学的张婧菡-清蒸鳜鱼美食做法

  • 张婧菡-清蒸鳜鱼

  • 用料鳜鱼1条料酒适量葱丝10克蒸鱼豉油8勺葱1根张婧菡-清蒸鳜鱼的做法葱姜切好备用鳜鱼洗净，鱼身切开口子，料酒腌制下锅蒸10-15分钟，捞出倒干水，铺上葱丝，倒入适量蒸鱼豉油，少许食用油烧开淋上即可...
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清蒸仔排的做法和图解 好吃的清蒸仔排家常做法

  • 清蒸仔排

  • 家添小人儿一枚，新妈妈产后得好好补，才能更快恢复元气，小人儿才有奶吃啊！用料仔排500克香菇4朵红枣4颗党参两整根枸杞10克老姜少许盐适量生抽少许花雕酒50ml生粉两茶匙清蒸仔排的做法仔排剁小块加花雕酒、姜末、盐、生抽、生粉揉搓均匀，腌制10分钟，把党参，红枣，香菇，枸杞铺在排骨...
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胖仔蒸糕的做法和图解 好吃的胖仔蒸糕家常做法

  • 胖仔蒸糕

  • 家有一个挑食的胖仔宝宝，作为一个妈妈来说，一年辅食历程中，终于摸索出一款适合孩子、美味好吃、营养丰富、简单易做的蒸糕，食材可以变换，口味始终好吃，孩子不会觉得乏味，妈妈也会轻松舒心，妈妈们一起加油吧！用料鸡蛋一个、大虾一个个鸡肉、香菇、胡萝卜、大头菜适量，面粉一丁点可放...
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婧婧超爱吃的炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的婧婧超爱吃的炒年糕做法

  • 婧婧超爱吃的炒年糕

  • 这是我超爱吃的年糕，可以把年糕替换成面哦～也超好吃的.用料鸡蛋2个娃娃菜1颗年糕1条老抽适量盐适量婧婧超爱吃的炒年糕的做法鸡蛋打散备用年糕洗净切片娃娃菜洗净切好待水沸腾加入年糕煮2-3分钟年糕过凉水锅中倒油待油热放娃娃菜炒熟熟了加蛋液翻炒均匀加年糕翻炒均匀加入...
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蒸牛仔骨的做法和图解 好吃的蒸牛仔骨家常做法

  • 蒸牛仔骨

  • 用料盐少许酱油少许淀粉2勺黑胡椒少许食用油少量牛仔骨500克莲藕200克蒸牛仔骨的做法牛仔骨是山姆的，改一下刀，一片上有一块骨头就行（忘拍照了，这是评价里找的买家秀）。依次加入盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、食用油，拌匀腌制15分钟莲藕切片，或者像我一样买切好的，（忘拍图，这是卖家秀）...
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清蒸仔鸡的做法和图解 好吃的清蒸仔鸡家常做法

  • 清蒸仔鸡

  • 临近期末，小美复习很是辛苦。周末买了一只据说是吃蘑菇长大的仔鸡，清蒸了给她补补。夏天出汗较多，而毛豆刚好可以补充流汗缺失的钾，最主要，毛豆和仔鸡绝配。另外再加些时令的冬瓜，吸收鸡汁的同时，增加一些汤汁的水份，出锅有菜有汤，拌饭尤其鲜美。用料童子鸡半只盐约8克葱数根姜4片...
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Psyche婧的蛋糕们的做法步骤及图解,美味正宗的Psyche婧的蛋糕们做法

  • Psyche婧的蛋糕们

  • 2017年2月开始做蛋糕，因为喜欢，所以坚持用料戚风蛋糕1个淡奶油适量Psyche婧的蛋糕们的做法美美的婚纱蛋糕一位母亲的生日结婚周年，很喜欢的那句话刚好用上就是这句啦...
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香蒸仔鸡的做法和图解 好吃的香蒸仔鸡家常做法

  • 香蒸仔鸡

  • 广德味用料童子鸡只生抽2勺盐适量生姜3到4片香葱3到四根麻油少许香蒸仔鸡的做法添加上述调料香葱塞到肚子里给鸡按摩，使调料均匀上锅蒸20分钟小贴士这种做法省事有营养...
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婧仔回锅肉的做法和图解 好吃的婧仔回锅肉家常做法

  • 婧仔回锅肉

  • 用料半肥瘦猪肉300g新鲜嫩姜1块蒜苗1根小米辣1个泡椒1个青椒1个豆瓣1勺白糖5克料酒2勺生抽2勺花椒10粒干辣椒2个婧仔回锅肉的做法1.煮肉：烧水待水温增高后加入准备的肉（水淹肉），水开后加入生姜，中大火煮23分钟，筷子能插入肉（煮熟）后捞起2.准备佐料：新鲜嫩生姜1个切片，小米椒、泡椒...
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