简单 馒头 馒头 关注:2.12W次 第一次做😁 就做了这么简单的,容易上手 用料 中筋面粉 250克 酵母 2.2克 水 适量 简单 馒头的做法 250g面粉,2.2g酵母,用温水和成絮状,揉成面团,温度不够,就放在温水上发酵 发酵到两倍大 发酵到两倍大后,再次揉面,分成几份放在蒸锅上,下面可以垫上烘焙用的调理纸 温水再次发酵到两倍左右大,移开蒸笼,大火烧开水,然后把馒头放上去,蒸15-20分钟,关火闷5分钟 就蒸好了😁 跟买的馒头一样 配上凉拌的萝卜丝,味道很nice😜 标签: 简单 馒头 好吃 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/ro53pg.html