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青蒜炒四川腊肠的做法食谱

简单易学的青蒜炒四川腊肠美食做法

  • 青蒜炒四川腊肠

  • 春夏之交气温多变，最易感冒不适，这道青蒜炒腊肠可以帮助增强抵抗力，有效抵抗流感，并且咸香美味，非常下饭。用料青蒜500克腊肠半根食用油20克盐2克生抽1/2勺青蒜炒四川腊肠的做法青蒜洗净去根后切段这个腊肠是成都朋友自己腌制的比较辣，我先焯水去掉部分辣味把腊肠切成片备用起...
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四川腊肠的做法和图解 好吃的四川腊肠家常做法

  • 四川腊肠

  • 用料猪肉15斤辣椒粉120g白酒100g白糖50g花椒面（味好美）38g（一瓶）盐180g四川腊肠的做法里脊肉洗干净控水切小条称配料先加入白酒拌均匀，再倒入其他配料拌匀，我是直接上手，方便快捷！🤪灌肠，排气，挂起来就可以了。...
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  • 铁板·千页豆腐·川肠爆四川麻辣香肠(腊肠)

  • 用料千页豆腐切片约0.5-1cm川肠切片约0.5-1cm酱油一圈蒜头一瓣拍碎负责漂亮的青红椒丝适量铁板·千页豆腐·川肠爆四川麻辣香肠(腊肠)的做法细火把川肠片的油脂逼出来，起锅。用川肠的油脂细火煎豆腐。千页豆腐会膨胀、鼓起来，慢慢煎到表面稍为变色不再粘锅。豆腐放入酱油大...
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简单易学的四川腊肠炒包菜美食做法

  • 四川腊肠炒包菜

  • 我们家主厨的一向是我的胖老公，耐何他总出差……这次更是出了一周的差，我每天就各种煮面条或买水饺神马的应付应付。今天亲爹说他不吃面条了，要吃包菜炒腊肠！我能怎么办，每天吃煮食我也很无奈吖o(╥﹏╥)o还好这菜不太难，因为我也爱吃所以也总是让胖大厨炒给我吃，硬着头皮试试吧！炒...
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四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法步骤及图解,美味正宗的四川麻辣香肠四川腊肠川味过年做法

  • 四川麻辣香肠四川腊肠川味过年

  • 过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克，前腿肉7斤半带皮重量去皮以后净肉7斤多点点很合适不要按照包装比例不然就咸了去皮肥肉切小细...
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简单易学的四川腊肠炒芹菜美食做法

  • 四川腊肠炒芹菜

  • 忘记拍照只能先找个图片定一下。用料腊肠半根芹菜1根鸡精半勺生抽半勺陈醋3勺盐。2克葱，姜四川腊肠炒芹菜的做法芹菜切段，葱姜蒜切末先把腊肠炒一下，再放入芹菜段，放陈醋，生抽，鸡精，盐，翻炒出锅...
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简单易学的蒜苔炒四川腊肉美食做法

  • 蒜苔炒四川腊肉

  • 腊肉肥而不腻，炒蒜苔，爽脆……用料腊肉1块蒜苔1把盐3克郫县豆瓣酱1勺姜1片洋葱1/4个蒜苔炒四川腊肉的做法腊肉先用水煮，然后冲洗干净。上蒸锅蒸10分钟。切好姜片儿备用蒸好的腊肉切片是透明的，很有光泽。尽量切薄一点，炒出来更有味道。切好放盘里备用。油热之后下豆瓣酱。炒出...
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蒜炒自制的四川辣肠的做法步骤及图解,美味正宗的蒜炒自制的四川辣肠做法

  • 蒜炒自制的四川辣肠

  • 亲戚送了我些自制的辣肠！不能浪费这些美味的辣肠！自己动手做起来✌用料蒜一点辣肠一根盐一点蒜炒自制的四川辣肠的做法辣肠蒸锅蒸热15-20分钟蒸辣肠时，边清洗蒜，切分开放好，待用！辣肠切片慢火煎下，去下油下蒜白，翻炒再下剩余的蒜叶，顺便下点盐！翻炒！出锅！👌搞定👍！小贴士煎的时候不要...
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蒜苗豆干炒四川腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗豆干炒四川腊肉做法

  • 蒜苗豆干炒四川腊肉

  • 用料蒜头2瓣豆干150g蒜苗5根青椒1根小米椒1根酱油1-2勺蚝油1-2勺蒜苗豆干炒四川腊肉的做法用开水小火煮腊肉30分钟腊肉、蒜苗、豆干、青椒和其他配料切片因为腊肉油份太高，可以空锅下腊肉片无需加油。中火炒两分钟左右待腊肉出油后放入小米椒和蒜头，炒一分钟。放入蒜苗和青...
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四川熏腊肉、腊肠：鸡头米炒；芦笋炒的做法步骤及图解,美味正宗的四川熏腊肉、腊肠：鸡头米炒；芦笋炒做法

  • 四川熏腊肉、腊肠：鸡头米炒；芦笋炒

  • 从扬州回苏州，居家隔离头几天，翻翻冰箱里的存货，来上一趟江苏与四川特产的相遇用料青椒、鸡头米、腊肉蒜、酱油、热水、油、糖（提鲜）四川熏腊肉、腊肠：鸡头米炒；芦笋炒的做法准备食材鸡头米綽水几十秒即可捞出煸香蒜、再加腊肉翻炒、干了就放点热水。接来下放青椒、鸡头米、酱油...
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十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜做法

  • 十分钟就搞定的四川腊肠炒青蒜

  • 我虽是海南人，但是我挚爱四川腊肠，爱到可以当零食空口吃的那种，所以过年一定要备好多好多包在冰箱里，时不时炒来吃，最爱的做法是腊肠的最经典做法，青蒜炒腊肠片，肥肠适合下酒或者配饭。腊肠我淘宝买的，可好吃可好吃了^ω^还有就是，因为我家这边葡萄籽油搞活动，所以最近都用它烧菜，只...
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简单易学的川味腊肠炒四季豆美食做法

  • 川味腊肠炒四季豆

  • 用料四季豆500克腊肠2盐2克川味腊肠炒四季豆的做法四季豆掰成小段，清洗干净，焯水至半熟后捞出（不焯水干炒的话不容易熟，四季豆含血细胞凝集素和皂素，不熟的话可能中毒）川味腊肠两小根，斜刀切薄片。我用的杨大爷的川味腊肠，家里有其他腊肠，用其他腊肠也可以起锅烧油（少油，因为腊肠可...
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青蒜炒腊肠的做法和图解 好吃的青蒜炒腊肠家常做法

  • 青蒜炒腊肠

  • 用料青蒜根香肠根生抽老抽盐糖油青蒜炒腊肠的做法先将腊肠和青蒜洗干净腊肠切薄片，青蒜切寸段。起油锅，中小火将油烧热下入腊肠煸炒。炒至腊肠出油倒入鲜酱油，少许老抽。放入一勺糖翻炒片刻。放入青蒜和小半勺盐，转中火将青蒜快速炒熟后即可出锅。...
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腊肠炒青蒜的做法和图解 好吃的腊肠炒青蒜家常做法

  • 腊肠炒青蒜

  • 在我记忆里，南方家里冬天很喜欢吃青蒜，可以做各种炒菜和汤，口感很清爽，不刺激，和咸肉，腊肉，腊肠的结合更是有奇妙的滋味。用料腊肠青蒜盐、糖、鸡精腊肠炒青蒜的做法腊肠切片，青蒜洗净切段将切片的腊肠放入蒸锅中蒸10-15分钟，可以让腊肠变软入味待炒锅中油烧热后，倒入青蒜，翻炒出香...
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四川腊肠辣肠自制版的做法步骤及图解,美味正宗的四川腊肠辣肠自制版做法

  • 四川腊肠辣肠自制版

  • 重点都在过程中。我的原则依旧是，包你学会！用料猪肉2500克（5斤）花椒粉20克辣椒粉95克盐55克十三香10克鸡精10克肠衣1袋白酒50克冰糖粉50克四川腊肠辣肠自制版的做法猪肉选偏肥的部分。最好的是3肥7瘦。2肥8瘦有一些太干了。吃起来太硬。我还是喜欢稍微肥一些的。但是也不用特...
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超级开胃下饭的四川青椒炒腊肠！！！（有视频教程）的做法步骤及图解,美味正宗的超级开胃下饭的四川青椒炒腊肠！！！（有视频教程）做法

  • 超级开胃下饭的四川青椒炒腊肠！！！（有视频教程）

  • 成都孔师傅，专注腊味20余年。因为专注所以专业。用料二荆条5个小米辣5个蒜2瓣胡椒适量四川腊肠2根超级开胃下饭的四川青椒炒腊肠！！！（有视频教程）的做法将腊肠冷水下锅水开转小火，煮20分钟。将腊肠切片备用，二荆条、小米辣竖切长条。蒜切片。热锅凉油加热到6成热，下蒜片花椒小火爆...
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炒下饭的蒜苗炒腊肠（四川香辣腊肠）的做法步骤及图解,美味正宗的炒下饭的蒜苗炒腊肠（四川香辣腊肠）做法

  • 炒下饭的蒜苗炒腊肠（四川香辣腊肠）

  • 蒜苗炒腊肉，红绿相间，香辣美味，炒下饭，好吃！👍用料蒜苗6-7根腊肠1根炒下饭的蒜苗炒腊肠（四川香辣腊肠）的做法准备食材，蒜苗叶子跟蒜苗茎分别切段装盘备用，腊肉用淘米水或清水冲洗干净腊肠上锅蒸15-20分钟左右腊肠切片起锅热一点点油，油热转小火放入腊肠慢慢煸炒，煸出腊肠多余的油脂...
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蒜叶四川烟熏肠和腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜叶四川烟熏肠和腊肉做法

  • 蒜叶四川烟熏肠和腊肉

  • 朋友带的四川熏肠和肉用料蒜叶一丛四川熏陶肉一块四川熏腊肠一根蒜叶四川烟熏肠和腊肉的做法锅底留清水，因为本身熏肉和熏肠有油原料放置盘中，无需作料，因为肉本身制作过程就有调料和盐小贴士世间至善之物，倾于未成之际。列为看官且听小生道来：烹饪之美，其味沁人脾胃致予未成之...
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简单易学的芦蒿炒四川腊肠美食做法

  • 芦蒿炒四川腊肠

  • 好友的妈妈特地自己做的四川腊肠，一直没想到用什么去搭配，直到看到了嫩嫩的芦蒿～瞬间顿悟的感觉～用料芦蒿500克油少许鸡精少许糖少许盐少许大蒜2颗四川腊肠1条芦蒿炒四川腊肠的做法芦蒿洗干净择了干净四川腊肠切片，大蒜拍扁小贴士腊肠用小火炒，出了香味就关火盛出！芦蒿开大火快...
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简单易学的四川❤️腊肠炒饭美食做法

  • 四川❤️腊肠炒饭

  • 读书的时候，隔壁寝室的川妹子分享了家里做的腊肉，非常怀念。腊肉微辣，炒饭，焖饭味道都不错。用料腊肠半根米饭1碗洋葱少许青椒1个葱花少许四川❤️腊肠炒饭的做法一定要买正宗的四川腊肠，把腊肠切丁，备用。我选择紫洋葱和青椒搭配，洗净，切丁。准备少许葱花切丁。锅中少量油，依次放入...
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辣椒炒四川腊肉、腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒四川腊肉、腊肠做法

  • 辣椒炒四川腊肉、腊肠

  • 四川朋友亲手做的腊肠腊肉十分好吃，辣椒炒辣肉辣肠，美味极了。用料腊肠1根腊肉1块辣椒10个盐3克郫县豆瓣酱1勺姜1片辣椒炒四川腊肉、腊肠的做法腊肠冲洗一下，上锅蒸10分钟。腊肉用水煮一下，然后清洗干净，上锅蒸10分钟。腊肠腊肉切好备用。辣椒洋葱切好郫县豆瓣酱是灵魂，材料准...
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四川腊肠（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的四川腊肠（烤箱版）做法

  • 四川腊肠（烤箱版）

  • 用料四川腊肠2根四川腊肠（烤箱版）的做法把香肠切片或切块，这个自己随意切烤盘上放上一张锡纸，把腊肠放入烤箱150度预热，把烤盘放入烤箱，切片烤5-6分钟，切块9-10分钟，每个人的烤箱功率不一样，这个需要自己调整...
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川式腊肠炒面的详细做法大全,简单又营养的川式腊肠炒面做法

  • 川式腊肠炒面

  • 周末的时光，来上一碗川式腊肠炒面，冬日的温柔也就如此....用料川娃子腊肠1根方便面饼（可替换为面条）120g川娃子辣椒酱20g洋葱半个娃娃菜100g小米椒、葱适量川式腊肠炒面的做法将面饼煮至7成熟锅中倒油，放入蒜末、小米辣和杨片爆香加入娃娃菜丝和腊肠片继续翻炒至熟最后倒入面...
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NO.27四川腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的NO.27四川腊肠做法

  • NO.27四川腊肠

  • 边学边做✊，说到腊肠真的得服四川的腊肠，在没吃过四川的腊肠以前，觉得家乡的腊肠也很好吃，但是吃过四川的腊肠以后，感觉自己之前的吃的都不算腊肠啦:-(，四川的腊肠真的很好吃😋😋😋用料腊肠适量NO.27四川腊肠的做法因为朋友送我的腊肠是生的，不可以直接食用。先将生腊肠放入锅中...
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蒜苗炒川味腊肠（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒川味腊肠（懒人版）做法

  • 蒜苗炒川味腊肠（懒人版）

  • 就是胡乱簒了个菜哈哈哈用料川味腊肠蒜苗根盐克生抽勺白糖克鸡精蒜苗炒川味腊肠（懒人版）的做法腊肠蒸二十分钟左右拿出来切片备用，蒜苗清洗干净切段备用锅中放一丢丢的油就行，煸炒腊肠，腊肠会出油，把多余的油倒出去放入蒜苗！然后依次放入生抽，盐少许，鸡精少许，最后放一点点糖，翻炒均...
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