- 青花鱼,又名鲐鱼、花提、油胴鱼⋯⋯其外表像青花瓷,除了供鲜食外,还因为体内脂肪多,肝脏维生素含量高,可以炼制人造白脱和鱼肝油,鱼肉可入药,提高免疫力、增强记忆力、明目⋯⋯总之好处多多。用料青花鱼2只(一只也可)盐一小撮蚝油少许白糊椒粉少许孜然粉少许罗勒碎少许葱花少许(...
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- 用料COOK100孜然烤肉料鲳鱼孜然烤鲳鱼的做法鲳鱼用COOK100孜然烤肉料腌制30分钟。电饼铛预热190度后倒入一大勺油放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄电饼铛两面加热大约5分钟(喜欢吃嫩一点的就烤短一些,喜欢吃焦脆的就多烤一会)最后撒上葱花即可...
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- 烤鱼真的也是神仙存在!不起油锅没有油烟,吃上外焦里嫩,鲜美无比的烤鱼!用料鲈鱼1条(大概1斤左右)生姜6片洋葱1个大蒜8瓣藕一节香芹一小把葱2根料酒3勺生抽4勺盐10克孜然粉4勺柠檬半个椒盐若干烤箱版柠檬孜然烤鱼的做法鲜活鲈鱼刮鱼鳞,破膛取内脏,从肚皮往背部方向剖开。切成这样...
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- 在美帝十分想念天朝的街边小吃,于是用手头弄得到的材料做了这道烤鱿鱼。用料鱿鱼(squid)按所需个数孜然粉(cumin)依个人喜好料酒每只鱿鱼约1/4cup黑胡椒适量生抽每只鱿鱼约1/3cup蚝油(oystersauce)依个人喜好辣椒粉依个人喜好油适量孜然烤鱿鱼的做法将鱿鱼的内脏与鞘(塑料管状的...
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- 还不就是为了这漂亮的盘子用料孜然菜花盐,鸡精,香油孜然烤菜花的做法菜花掰成小朵,把作料全放进去拌匀350°烤箱20分钟,出来就是素烧烤...
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- 用料鲤鱼块,cook100孜然烤肉料孜然烤鱼的做法把鲤鱼切成大块儿。加入COOK100孜然烤肉料腌制4个小时。烤盘内垫上锡纸,放上腌好的鱼块。放入烤箱,中层,上下火,250度烤25分钟.中间可以拿出来刷一次油。...
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- 用料cook100孜然烤料孜然烤鲢鱼的做法鲢鱼洗净切块撒cook100孜然料加料酒葱姜腌制5个小时左右放烤盘刷植物油180度上下火30分钟20分钟后撒孜然用锡纸裹住鱼再烤10分钟...
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- 别人:大金链子小手表~一天三顿吃烧烤~♪(^∇^*)我:金链没有,手表没有,连烧烤都是伪的ಥ_ಥ但!是!虽然咱寒碜了点儿,可咱下饭啊!尤其往饼里那么一夹,满足程度也不低于烧烤嘛!(忽悠,接着忽悠)用料青椒四五个(一人量)葱一小段生抽适量米醋适量孜然适量食用油少量(盐)(也可能用不到)孜然...
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- 喜欢吃烤鸡,很喜欢吃它的香脆在一个合适的日子,轻轻松松的烤完,大家一起边聊天边撕扯着鸡肉,配上啤酒,也是不错的选择哇。用料鸡只姜片料酒勺老抽勺盐克黑胡椒勺蚝油勺孜然粉适量葱姜适量孜然烤鸡的做法做的时候没有拍照,先把鸡切好放入容器里,把以上调料通通倒入,放进冰箱腌制10...
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- 用料黄花鱼1条料酒盐葱姜丝适量孜然粉辣椒粉适量食用油适量孜然粒辣椒粒适量超简单的烤黄花鱼(孜然味)的做法黄花鱼洗净控干水份,正反面各切三刀。(可将鱼头去掉)鱼放入小盆中加入适量盐、料酒,放入适量孜然粉、辣椒粉和葱丝、姜丝用手轻轻按摩抓匀,盖上保鲜膜腌渍至少一小时入...
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- 用料cook100孜然烤肉料鱼cook100孜然烤鱼的做法cook100孜然烤肉料腌制鱼2个小时80度烤大约20-25分钟取出翻面转200度烤到鱼表面干爽即可...
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- 用料鲜香菇500g小米辣2个孜然粒1小勺青花椒1小勺蚝油1大勺生抽1大勺白糖1大勺青花椒孜然辣味香菇的做法鲜香菇去蒂洗净切薄片,小米辣切碎锅热后倒入植物油煸炒小米辣、青花椒和孜然粒,炒香后倒入香菇片煸炒香菇片炒软后加入蚝油、生抽和白糖翻拌均匀即可...
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- 用料盐克鱼丸鱼排蒜鸡精糖辣椒面孜然粉孜然粒孜然鱼丸(烧烤味)的做法自己喜欢的鱼排鱼丸等切片备用,可以切一瓣蒜提味锅中放油,爆香蒜粒就可以把鱼丸放下去煎制金黄,调小火,依次放入辣椒面,孜然粉,孜然粒,盐,鸡精,糖翻炒均匀,即可出锅小贴士孜然粉很香,但还是喜欢再加些孜然粒嘿嘿...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉猪肉200g生抽10g老抽10g盐1g孜然粉1g淀粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉粒,翻炒至肉粒变色。然后加入洋葱、青椒、小米辣,大火再...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蘑菇250g青蒜30g红椒20g大蒜15g孜然粒5g生抽10g老抽10g食用油10g盐1g青蒜孜然蘑菇的做法油锅烧热,倒入大蒜、孜然粒煸香。然后加入青蒜和红椒,煸炒出青蒜的香味。然后加入生抽、老抽、盐翻炒均匀即可出锅。小贴士「懒饭App」现已...
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- 用料新鲜的草鱼鱼骨适量孜然粉适量COOK腌料适量孜然烤鱼骨的做法鱼骨中放入腌料和孜然粉(这个量根据自己需要放)搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜(这样比较入味哒)接着搬出强大的电饼铛,开上盘烧烤键,刷薄油,放入鱼骨煎熟就可以啦小贴士1、越来越喜欢上介个电饼铛了,什么都可以做哈,如果...
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- 去年从四川买回来的花椒一直没动过,今年又从新疆买回了孜然粉,于是想到做这个菜,可以用上我的重口味了!孜然粉的香味让人难以抗拒,土豆又很爽口,这个菜很受我儿子欢迎!用料土豆青椒花椒孜然粉蒜蓉花椒孜然炒青椒土豆的做法土豆切片后,用清水浸泡,最好用手撮一下,把淀粉冲掉,大概泡15...
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- 十几分钟后端出还在滋滋作响的鲳鱼,连带着烤酥脆的鱼皮,夹一块腹部的蒜瓣肉……要是再配上杯小酒,真是千金都不换啊!用料金鲳鱼1条料酒1汤匙辣椒粉适量孜然粉适量黄油适量盐适量孜然烤鲳鱼的做法把鲳鱼洗干净,表面切花刀然后将料酒和盐涂在鲳鱼表面,腌制半小时烤盘铺上锡纸后,在...
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- 用料秋刀鱼3条盐3克生抽1勺料酒1勺姜适量橄榄油半勺孜然粉适量烤孜然秋刀鱼(烤箱版)的做法冻秋刀鱼解冻去膛。表面划几刀。用厨房纸吸干水份。生抽、料酒、盐、姜末腌制15分钟。摆在锡纸上面,表面刷橄榄油、然后撒孜然粉。多多益善!烤箱200度,20分钟左右即可!(无需翻面)香喷喷的!...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪五花肉250g盐2g孜然粒2g辣椒粉2g孜然烤五花肉的做法五花肉切成薄片,先不开火放入锅中,用最小火煎制两面变色。五花肉上撒上辣椒粉和孜然,翻炒均匀即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 在家可以自己做烤鱼,再也不用去餐馆吃啦。用料鲈鱼1条(约1.5斤,最好不要超过2斤)洋葱半个切丝新鲜的黑蘑菇5个切片姜3片切丝葱3根郫县豆瓣酱半勺芝麻油1小勺适量花生油1小勺料酒1小勺蚝油1小勺酱油2勺蜂蜜一小勺很香的孜然烤鱼(烤箱版)的做法将蚝油、酱油、豆瓣酱、蜂蜜、芝麻...
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- 用料花菜半个孜然粉1勺辣椒粉1勺生抽1勺盐3-5克植物油2勺孜然烤花菜的做法把花菜切成小块,这样比较容易入味在盐水里泡20分钟除去水份备用加入辣椒粉和芝麻加入孜然粉加入约5克的盐加入一勺生抽加入2勺橄榄油拌匀放在烤盘上180度烤10分钟,转200度热风再烤5分钟。中途翻拌一...
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- 中秋家宴少不了这道低脂健康的孜然烤带鱼。带鱼肉嫩鲜美,尤其东海舟山带鱼,源头可靠品质值得信赖。个头小肉薄细腻,肉质紧实鲜嫩。今天推荐这款空气炸锅版的烤带鱼。用料带鱼700克生抽2勺食用油1大勺姜4片葱2段白胡椒粉少许椒盐少许料酒1大勺孜然烤带鱼的做法准备所需食材带...
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- 昨天大下午刷了下朋友圈,有朋友在朋友圈里说,她家店新上了烧烤,让我们去撸串。配着小视频,中午没吃饭的我瞬间眼馋的要死。突然很想吃家门口那家烤羊肉串。😍😍😍😍晚上回家做饭,于是拎着之前的肉切了大概半斤下来,腌制好了放在冰箱。晚上跟某人窝在沙发上看电影,11点多的时候他...
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- 研究发现,黄花鱼含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。《本草纲目》中记载,黄鱼味甘、性平,有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能...
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