笔记·油酥小馒头

用料  

笔记·油酥小馒头的做法  

1. 工作台撒粉
   开水烫一半的面粉。另一半用冷水。和面。用筷子搅，稀点面软。醒面一小时。
   团一个小面团。表面撒粉。涂油酥，沾熟芝麻。上锅烙饼。