胡萝卜泥和面的玉米面小饼(发面)
- 馒头
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用料
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 2克 |
玉米面 | 100克 |
低筋面粉 | 100克 |
胡萝卜泥 | 250克 |
水 | 适量 |
胡萝卜泥和面的玉米面小饼(发面)的做法
和面成酸奶状,发酵半小时,天气冷的时候可以放入温热的蒸锅里发酵
发酵过的小饼出锅的时候超级软乎,凉了之后口感会差些,可以冷藏或者冷冻保存,吃之前加热就可以了
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