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记录自己做的馒头好吃的烹饪方法 记录自己做的馒头的地道做法和步骤
记录自己做的馒头
用料
黄心红薯泥(黄色面团) | 200克(左右±10) |
面粉 | 400克 |
酵母 | 3克 |
糖(我喜欢吃甜馒头) | 50克 |
奶粉 | 10克 |
青汁粉(绿色面团) | 2克 |
面粉 | 110克 |
水 | 60克±5克 |
酵母 | 1.5克 |
奶粉 | 3-5克 |
糖 | 15克 |
可可粉(本来以为是黑色,结果是褐色 | 3-5克 |
面粉 | 110克 |
糖 | 15克+酵母1.5 |
水 | 60±5克 |
奶粉 | 3-5克 |
红曲粉(红色面团) | 2克 |
面粉 | 110克 |
糖 | 15克 |
水 | 60±5克 |
奶粉 | 3-5克 |
酵母 | 1.5克 |
面粉(白色面团) | 110克 |
糖 | 15克 |
水 | 60±5克 |
奶粉 | 3-5克 |
酵母 | 1.5克 |
记录自己做的馒头的做法
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馒头
馒头
小贴士
只是记录自己做的馒头
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