没有颜值只有健康の全黑麦虾仁蒸饺

最近研究各种适合减脂人士的主食，全黑麦成为我的新宠，只是这个全麦面黑黢黢的 颜值不太高 不太美观 在别人看来就像在在吃土哦🤣

用料  

没有颜值只有健康の全黑麦虾仁蒸饺的做法  

1. 全家福☺️

2. 水开后撒点盐滴几滴橄榄油放蔬菜焯水
   （开盖焯水 笋子要焯水 去除草酸）

3. 蔬菜焯水完，沥干待用！

4. 虾仁挤入柠檬汁，腌制15分钟去腥。腌制完毕冲洗一遍虾仁。

5. 蔬菜全部切小丁 虾仁剁碎成蓉。
   

6. 所有菜丁混合后放生抽、蚝油、海盐、橄榄油调味。冰箱放置15分钟，腌制入味。

7. 全麦面粉加入1勺盐

8. 加入三分之二80°开水和面，剩余三分一用温水和面，水和面粉的比例可以参考1:2的比例。

9. 成团后包保鲜膜30分钟醒一下面

10. 将面团擀成一大块，用工具压出圆形。

11. 再逐个将皮擀薄，准备开包啦

12. 比较笨只会三角四角的包法，随便怎么包哈！

13. 放入馅料

14. 当当当😂啥样子都有的合集！然后上锅蒸（由于纯黑麦不如白面，没有那么软，所以蒸的时候给饺子淋个浴再蒸，中途再开盖用喷瓶每个饺子上再喷点水，以防出现夹生的情况）

15. 奔驰车标黑麦饺子联盟😜味道还是很赞的，想吃就动手吧！