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鲜椒芹菜烧鲫鱼的做法食谱

简单易学的鲜椒芹菜烧鲫鱼美食做法

  • 鲜椒芹菜烧鲫鱼

  • 鲫鱼味甘，性微温，能补脾开胃，利水除湿。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。——哪有那么多理由！！为什么烧鲫鱼，因为好吃！为什么烧芹菜，因为放了芹菜鲫...
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鲜椒芹香鱼的做法和图解 好吃的鲜椒芹香鱼家常做法

  • 鲜椒芹香鱼

  • 用料芹菜一小碗切成1寸长味精鸡精各一勺盐适量猪油100克鸡油100克鸡蛋清半个不要蛋黄洋葱一小碗切成小块小葱一小碗切一寸长野山椒一小碗切一寸长小米辣小青椒一小碗切成圈黄灯笼酱小半瓶南瓜蓉一大勺姜蒜末一小碗白醋80克藤椒油80克红苕粉适量铅鱼一条把骨头＆肉分开肉打...
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烧椒鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的烧椒鲫鱼🐟家常做法

  • 烧椒鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼1条美人椒小米辣2-4个老姜切片葱切段（切少许葱花）胡椒粉盐鸡精红薯粉少许花椒一小把辣鲜露2-3小勺花椒油3小勺料酒/白酒干辣椒3-5个烧椒鲫鱼🐟的做法鲫鱼杀好洗净后从背部背脊剖开将老姜葱段放在鱼身两侧加盐胡椒粉白酒/料酒抹匀锅烧热放入美人椒炒出锅巴形状剁碎...
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芹菜炖鲫鱼（清淡篇）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炖鲫鱼（清淡篇）做法

  • 芹菜炖鲫鱼（清淡篇）

  • 喜欢吃清淡口的，可以试试这道菜哦，简单好上手用料鲫鱼1条姜2片蒜2瓣葱一个葱叶盐小半勺生抽1.5勺料酒半勺干红辣椒2个鸡精小半勺芹菜3根芹菜炖鲫鱼（清淡篇）的做法我买的辣椒太辣了，放了两个，其实放一个就好了，太辣了准备好葱、姜、蒜、辣椒备用芹菜用开水烫一下捞出备用鱼儿收拾...
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青椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的青椒烧鲫鱼家常做法

  • 青椒烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼6条青椒个葱4根蒜3瓣姜一块料酒勺盐克芹菜3根香菜5根花椒藤椒油味精白胡椒粉豆粉(淀粉)魔芋青椒烧鲫鱼的做法鲫鱼洗净后放入料酒(白酒更好)，盐，花椒(干花椒和青花椒皆可)，胡椒粉，豆粉。腌制十到二十分钟。青椒切小段(可适当宰碎)，大葱，香菜切段，芹菜用手掐断。魔芋切片...
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简单易学的芹菜烧鲫鱼🐟美食做法

  • 芹菜烧鲫鱼🐟

  • 我是个不正宗的川渝人，吃辣不厉害，这道菜不用豆瓣，主味就是泡姜泡海椒。能吃辣的人就多放点，像我不能吃辣就放一点。用料鲫鱼1条泡姜泡海椒适量（吃得辣就多放点）小芹菜（不是大芹菜）2，3根大葱1，2根蒜3，4瓣芹菜烧鲫鱼🐟的做法鱼杀了，可以不刮鱼鳞（煎起来保护鱼肉不烧烂尽管也不吃），用料酒...
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青菜烧鲫鱼的做法和图解 好吃的青菜烧鲫鱼家常做法

  • 青菜烧鲫鱼

  • 鲜美的河鲫鱼与青菜结合，真的很美味哦～用料鲫鱼几条青菜几株调味料适量青菜烧鲫鱼的做法把青菜和鲫鱼洗净，鲫鱼晾干热锅中倒油烧热，然后把青菜翻瘪，铲起，把锅洗净。热锅倒油，看到有油冒青烟了，将鱼放入。鱼煎至两边金黄，加入少量黄酒、几滴柠檬汁（或几滴醋）和一些糖来去腥，再倒一些生...
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芹菜红烧鱼的做法和图解 好吃的芹菜红烧鱼家常做法

  • 芹菜红烧鱼

  • 突然怀恋之前上班食堂经常烧的这道菜，就想尝试下，自我感觉还不错，嘻嘻😜用料鱼半条姜3片葱3根料酒2勺盐适量老抽适量生抽适量芹菜5根干辣椒4个芹菜红烧鱼的做法没有拍步骤图，鱼肉切块用料酒腌制一会，锅热油放入姜、鱼煎制，倒料酒、然后放蒜、葱段、干辣椒、倒入适量老抽生抽、...
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芹菜鱿鱼烧的做法和图解 好吃的芹菜鱿鱼烧家常做法

  • 芹菜鱿鱼烧

  • 用料芹菜4根鱿鱼只芹菜鱿鱼烧的做法水开把鱿鱼焯水3-5分钟准备酱料1勺豆瓣酱，一勺火锅底料(按口味来），一勺酱油，1/3勺盐，半勺糖，两勺水，准备蒜和葱同等量，油热放进去，翻炒几下到酱料放入芹菜，翻炒几下放鱿鱼炒熟，撒孜然芝麻出锅，可以多撒点孜然，家里有辣椒面的也可以撒点辣椒面。特别...
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海鲜泡椒鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的海鲜泡椒鲫鱼做法

  • 海鲜泡椒鲫鱼

  • 海鲜泡椒鲫鱼简单做用料鲫鱼500克海鲜泡椒味调料100克泡豇豆50克泡萝卜50克大蒜30克生姜20克小葱花10克海鲜泡椒鲫鱼的做法如图准备好：海鲜泡椒味调料（100克）鲫鱼建议每500克，建议配料（泡豇豆50克，泡萝卜50克）小料：大蒜蓉30克，姜米20克，小葱花10克将鲫鱼宰杀后洗净待用；将泡豇豆、泡...
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烧椒芹菜叶的做法和图解 好吃的烧椒芹菜叶家常做法

  • 烧椒芹菜叶

  • 昨天我做了虎皮海椒，想想调料那么香，舍不得倒掉，第二天做个凉拌芹菜咯，好香，好健康～用料芹菜叶一盆糖醋汁1碗辣椒油1勺烧椒芹菜叶的做法芹菜焯水，攥干水分川菜里的糖醋汁，大家可以去网上找一找比例，浇上去就行了...
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泡菜烧鲫鱼的做法和图解 好吃的泡菜烧鲫鱼家常做法

  • 泡菜烧鲫鱼

  • 酸辣鲜香的泡菜烧鲫鱼，超下饭用料鲫鱼两条大葱一小段老姜一块蒜四五瓣豆瓣酱一勺盐适量生抽适量料酒适量泡菜适量淀粉适量白糖适量花椒适量泡菜烧鲫鱼的做法把鲫鱼清洗干净，擦干表面的水分，背上横切两刀便于入味用淀粉、生抽、少量盐、鸡精、料酒调成酱汁均匀涂抹在鲫鱼身上...
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芹菜鲫鱼的做法和图解 好吃的芹菜鲫鱼家常做法

  • 芹菜鲫鱼

  • “芹菜鲫鱼”是四川省自贡地区的特色菜。芹菜和鱼的结合调配出非常独特的味道。这道菜在四川菜谱上虽然找不到，但在自贡地区，无家不会，无人不爱，也是我儿时的最爱。小时候吃妈妈做的味道，长大成家后学会了这道菜，并成为自家的主打菜，每当去市场买菜，看到那鲜活的鲫鱼，我就会想起这...
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白菜烧鲫鱼的做法和图解 好吃的白菜烧鲫鱼家常做法

  • 白菜烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼h条白菜烧鲫鱼的做法回家吃饭菜谱回家吃饭回家...
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葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼做法

  • 葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容易上手，鱼皮不粘锅加入盐，料酒，糖，一碗水大火烧开，收汁装盘...
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红烧鲜鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧鲜鲫鱼家常做法

  • 红烧鲜鲫鱼

  • 买的鲫鱼一般都是做汤，这次红烧用料鲫鱼1条姜红烧鲜鲫鱼的做法鲫鱼开膛去腮清洗干净，尤其肚子里的黑膜要去干净；姜切丝炒锅加油先把鱼煎一下，加些水没过鱼的一半，加姜丝加老抽、花雕、酱油、糖，盖锅盖烧几分钟。鱼肉受热有点开裂就熟了，把鱼先盛出来，锅里的汁勾薄芡收稠，浇在鱼身...
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雪芹鲫鱼的做法和图解 好吃的雪芹鲫鱼家常做法

  • 雪芹鲫鱼

  • 用料鲫鱼雪芹鲫鱼的做法蒸...
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烧椒鲫鱼的做法和图解 好吃的烧椒鲫鱼家常做法

  • 烧椒鲫鱼

  • 以前从来没吃过烧椒鱼，想都不敢想。~以前，我的世界没有他，他来了，我的世界离不开他用料鲫鱼1条一斤八两二斤条一斤大蒜1个生姜1个15克左右大葱半根野山椒10个烧椒鲫鱼的做法准备1斤二斤条，泡过水的青红干花椒，大蒜，姜片，大葱段干锅下二斤条，中小火边炒边用勺子背面，敲打二斤条，敲破...
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剁椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲫鱼家常做法

  • 剁椒烧鲫鱼

  • 外皮酥脆鱼肉细嫩，配上剁椒的酸辣，烧鱼的酸姜才是我的最爱，配米饭满足~~~用料鲫鱼2条自制剁椒酱三勺花椒适量鲜姜适量蒜粒6瓣大葱1根火锅底料(可不放)一小块豆瓣酱1勺胡椒粉适量料酒2勺白糖适量胡椒粉适量盐适量泡椒5个泡姜一块剁椒烧鲫鱼的做法买了三条鱼，一条用来做汤，可参...
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鲜椒鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜椒鲫鱼家常做法

  • 鲜椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条鲜花椒5克青红小米50克猪皮20克仔姜5干盐4克姜蒜50克鸡汁5克味精5克鲜椒鲫鱼的做法鲫鱼改十字花刀，下洋葱，啤酒，大葱码味去腥，过程5分钟油温6成热下锅炸5分钟，也可以烤制，烤制的会更香。炒汁:热锅下色拉油，五成热下猪皮，青红小米、姜蒜粒，鲜花椒，下盐、鸡汁，味精、酱油、...
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泡椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的泡椒烧鲫鱼家常做法

  • 泡椒烧鲫鱼

  • 重庆家常菜一道，10几分钟无油烟小美烹饪。用料鲫鱼2条（每条250-300克左右）泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣酱30克干花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水淀粉1茶匙淀粉+1汤匙水小葱4根（葱白切段，葱绿切碎）油30克开水90克料酒10克泡椒烧鲫鱼的做法①两条新鲜鲫鱼（250-300克/条），抠...
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鲜美下饭的咸菜烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美下饭的咸菜烧鲫鱼做法

  • 鲜美下饭的咸菜烧鲫鱼

  • 在南京生活的老一辈人，都喜欢在寒冷的冬季里，买上几条小鲫鱼，佐上咸菜末，加上姜，葱，蒜末。做成一道鲜美下饭的家常菜肴。有时做的很多，天冷时，鱼自然将胶质结成了冻。早上就着清粥或泡饭吃起来也是非常美味的。用料鲫鱼2条咸菜100克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙醋1汤匙蒜3瓣葱2根...
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芹菜西红柿辣椒红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜西红柿辣椒红烧鱼做法

  • 芹菜西红柿辣椒红烧鱼

  • 用料鱼1条老抽2勺姜5片料酒2勺芹菜2根香菜2根葱2根盐3克酱油适量豆瓣酱2勺西红柿1个酸笋100克小米辣椒3个青辣椒1个芹菜西红柿辣椒红烧鱼的做法买鱼的时候让老板划好刀，放盐，姜，葱花，料酒腌制10分钟把配菜切好备用把鱼煎至两面金黄色，最好是等冷了再翻面，鱼皮不会烂把配料放入...
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酸菜烧鲫鱼的做法和图解 好吃的酸菜烧鲫鱼家常做法

  • 酸菜烧鲫鱼

  • 作为一个四川人我是从小吃着酸菜鱼长大的，但酸菜煮鱼吃多了偶尔也想换个做法，于是酸菜烧鱼就诞生了，吃腻了酸菜鱼汤的亲们可以试试。当然这个菜做法有很多，根据自己喜欢的口味来就好了，我且分享一下我的做法。用料鲫鱼1条酸菜适量豆豉适量大葱一根姜适量蒜适量干辣椒适量花椒...
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奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼做法

  • 奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼

  • 爱喝鱼汤，但是无法正视鱼汤中的鱼，没滋没味，实以下咽，所以熬鱼汤时总是再把鱼肉红烧了～猪油实在没有可以替换成植物油，就是猪油和鱼更配哦～今天特意写出方子，大家试着做做吧～用料鲫鱼汤:鲫鱼4条猪油100克姜若干片盐5克黑胡椒适量勺红烧鲫鱼:老抽适量洋葱半个蒜4瓣干辣椒3个-4个盐...
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