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双料炖猪蹄的做法食谱

双料炖猪蹄的做法和图解 好吃的双料炖猪蹄家常做法
  • 双料炖猪蹄

  • 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。海鱼鳔的营养成分:鱼鳔是一种高蛋白、低脂肪且含有较丰富矿物质的重要水产食品资源.鱼鳔中的营养成分含量因种类不同而变化,不同鱼鳔的脂肪含...
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炖腊猪蹄的做法和图解 好吃的炖腊猪蹄家常做法
  • 炖腊猪蹄

  • 用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过了水的腊猪蹄和藕玉米一起倒进砂锅加水过食材然后放入大葱花椒姜片开小火慢炖2个小时...
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炖猪蹄子的做法和图解 好吃的炖猪蹄子家常做法
  • 炖猪蹄子

  • 用料猪蹄4只姜4片茴香粒一小把孜然粒一小把葱葱胡子1个,葱段若干蒜白蒜4粒冰糖一把八角1个花椒8粒麻椒8粒生抽洒点就行料酒倒一股子酱油撒点就行枸杞10粒红枣2粒当归5片肉蔻半颗白芷5片王致和腐乳1块盐适量柠檬1片红汤牛油火锅底料一块炖猪蹄子的做法猪蹄子切开,放入冷水中...
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红炖猪蹄的做法和图解 好吃的红炖猪蹄家常做法
  • 红炖猪蹄

  • 昨天买了一个蹄髈,疫情期间食堂不开饭,老公吃了一礼拜泡面,打算给他送午饭,时间紧急,最后都没有拍猪蹄的写真照,左上角的就是,已经放在便当盒了,用料蹄髈1只,姜几片葱白几条料酒勺冰糖6-7颗白砂糖适量油适量耗油1大勺老抽2大勺生抽3大勺桂皮2小块八角2个干辣椒2个水适量红炖猪蹄的...
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炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的炖猪蹄做法
  • 炖猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄,后蹄没肉,怎么挑可以点开看大图,前蹄有蹄筋。猪蹄让老板剁成四块,洗净后放入高压锅。葱、姜、蒜、花椒、大料、...
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炖猪蹄筋的做法和图解 好吃的炖猪蹄筋家常做法
  • 炖猪蹄筋

  • 喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱,比较没经验不知道如何发起,不过这道菜我是常做是非常下饭的,汤汁浇在饭里也很香很好吃。用料猪蹄筋蒜头姜适量笋干两三条豆皮卷干两条生抽一勺八角一个桂皮一小块香叶两片辣椒干一朵盐少许鸡精少许冰糖少许蒜头姜各一小个十三香少许炖锅一...
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红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)做法
  • 红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)

  • 烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法备菜:猪蹄,外面收拾好的,没毛的,剁开的,一个剁...
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清炖猪蹄(配酸辣蘸料)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖猪蹄(配酸辣蘸料)做法
  • 清炖猪蹄(配酸辣蘸料)

  • 本意是喝猪蹄汤,奈何电压力锅炖不出奶白汤,期待以后改进。用料猪蹄2只料酒1勺(15毫升)生姜(焯水用)8片八角6个花椒(不喜欢可不放)20~30粒生姜(炖猪蹄用)6片大葱(切长段)大半根大葱(切末儿)适量蒜(捣成泥)6~8瓣生抽1勺(15毫升)甜米醋3勺(45毫升)盐适量香菜适量辣椒碎量根据口味来清炖猪蹄(配酸辣...
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炖猪蹄的做法和图解 好吃的炖猪蹄家常做法
  • 炖猪蹄

  • 满满的胶原蛋白。用料猪蹄4个葱、姜少许花椒、大料少许老抽适量盐适量糖适量炖猪蹄的做法猪蹄提前洗净浸泡后凉水上锅,放料酒花椒几片姜焯水。另外准备一个锅烧热水。葱姜备用(葱白炒菜了,葱叶也不能浪费)。花椒、大料、干辣椒备用。水开焯出好多脏东西。用热水把猪蹄冲洗干...
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猪蹄炖鸡的做法和图解 好吃的猪蹄炖鸡家常做法
  • 猪蹄炖鸡

  • 肉嘛,只要火候到了,怎么炖都很好吃。用料鸡一只猪蹄1只五花肉适量葱一小把冰糖10块姜十几片料酒一碗生抽1/2碗鲍鱼汁/海鲜汁1/2碗腐乳汁1/2碗猪蹄炖鸡的做法把姜片放到慢炖锅的锅底,铺满。依次放入五花肉。猪蹄与葱整只鸡。所有调味料混合加热至充分结合。倒入慢炖锅中,没过...
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简单易学的双豆花生炖猪蹄美食做法
  • 双豆花生炖猪蹄

  • 娃爸上周莫干山70公里越野跑,回来后变成了扶墙走,看着他那样子真是莫名的开心。不过开心当开心,这汤汤水水的调整期还是要给他准备得哦、关于猪的一切都是涨起一片,涨是涨应该买得还是得买呀,平时20多一个的猪蹄,现在变成成了30多,不过看着娃爸及孩子吃得欢实,我也觉得这钱花的值...
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黄豆炖猪蹄(附料汁)的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆炖猪蹄(附料汁)做法
  • 黄豆炖猪蹄(附料汁)

  • 用料猪蹄1只黄豆1把葱1根姜2片料酒1勺蒜1瓣芝麻适量酱油适量醋适量耗油适量老干妈适量小米辣1根黄豆炖猪蹄(附料汁)的做法黄豆泡发2小时+准备凉水加入猪蹄姜葱料酒煮,把浮沫去掉,捞出来把猪蹄过凉水洗干净,锅里倒油把猪蹄稍微炒一下,再加水,加入葱姜料酒黄豆,转移放到电饭煲炖2小...
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双椒拌猪蹄的做法和图解 好吃的双椒拌猪蹄家常做法
  • 双椒拌猪蹄

  • 用料猪蹄1只二荆条4个小米辣3个仔姜1块大蒜5瓣双椒拌猪蹄的做法为了冷拌更容易入味,尽量将猪蹄切小块,洗净,锅里放冷水,加入猪蹄、一勺料酒、4、5片老姜片、大葱一小段切片,开大火煮至沸腾,捞出,清洗干净将猪蹄放入珐琅锅或砂锅,加清水没过猪蹄,料油、青红花椒粒、姜片、大葱、八...
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双菇猪蹄的做法和图解 好吃的双菇猪蹄家常做法
  • 双菇猪蹄

  • 细数油盐岁月长昨晚咖啡屋里等人,久候不至。角落陈列着一些书,一本一本浏览书名看过去,竟然有一本《奥丽芙基特里奇》,见旧书如见旧友,欣喜雀跃,就特意拿出来翻看,忽然里面飘落一张纸条,二指宽,素描纸质,上有“相思报答无他物,九叠柔肠两鬓丝等你”,双行,细字,笔笔严整。心里大感动起来...
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聿炖猪蹄的做法和图解 好吃的聿炖猪蹄家常做法
  • 聿炖猪蹄

  • 这在宿舍里算大餐了!炖个猪蹄买盒米饭就是最大的幸福!!用料猪蹄1个香菇(泡发)4朵小葱1把姜2片酱油半碗老抽2勺大料2个肉桂1小段糖2勺开水适量(没过猪蹄)聿炖猪蹄的做法电锅烧水,把砍好的猪蹄(当然是在买的时候砍的)焯水去掉血水再烧水。把所有调料和猪蹄一起进锅炖。炖烂为止得看个...
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藕炖猪蹄的做法和图解 好吃的藕炖猪蹄家常做法
  • 藕炖猪蹄

  • 藕炖猪蹄,汤汁很清淡,适合秋冬养生!用料藕2节猪蹄500克老姜少许藕炖猪蹄的做法猪蹄砍成小坨,加水烧开,可加入姜片去腥,开水下锅焯水,撇去血沫后,捞出用清水在洗一下猪蹄。藕去皮切成小块,锅中重新加入水放点姜,猪蹄一起下锅,待水开后,放入切好的藕,再侍水烧开后转中小火炖1个半小时即...
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猪蹄乱炖的做法和图解 好吃的猪蹄乱炖家常做法
  • 猪蹄乱炖

  • 我是一位馋妈,生了一个大馋儿子用料猪蹄两只鹌鹑蛋二十多个山药四段玉米两根姜五片冰糖5块八角一个葱一根盐适量料酒适量乌梅两粒金桔一个蚝油适量猪蹄乱炖的做法鹌鹑蛋煮熟,扒皮猪蹄焯水过凉放入砂锅,倒入足量的凉水大火烧开(一定一次性添足量的凉水,中途不要添水,热水也不要...
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酱炖猪蹄的做法和图解 好吃的酱炖猪蹄家常做法
  • 酱炖猪蹄

  • 最简便最懒人的炖猪蹄菜谱!用料猪蹄葱姜蒜八角香叶大料老抽酱炖猪蹄的做法备料..葱姜蒜香叶,八角,小辣椒和适当的香菜油锅加热放入冰糖,搅动至融化。放入焯过水后的猪蹄,均匀搅拌上色。砂锅加热至水滚,放入备好的调料(香菜除外),可以再放一些花生。调料只用这三样,老抽三勺左右吧(看...
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花生炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的花生炖猪蹄做法
  • 花生炖猪蹄

  • 补充胶原蛋白保持肌肤弹性主要原因是突然降温需要一碗暖身养生汤用料猪蹄2只花生150克老抽15克八角2个姜10克料酒10克盐3克冰糖适量生抽10克花生炖猪蹄的做法1.买前脚(猪手)去毛斩断。2.花生米冷水下锅煮开,待皮起皱熄火,不着急捞,泡一会。(焯水的花生米不涩)3.坐锅上冷水下猪手...
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焖炖猪蹄的做法和图解 好吃的焖炖猪蹄家常做法
  • 焖炖猪蹄

  • 一道夏季雨后天气凉爽红烧猪蹄:有小茴香、八角、桂皮、香叶、葱、陈皮、红枣、胡椒、姜用料猪蹄半边只老抽2勺八角三两瓣个桂皮两块块干辣椒1个料酒少许勺花椒适量粒姜两块片香叶适量片盐适量2克生抽2勺勺红枣多一点白醋:适量陈皮:适量料酒适量白糖:多一点上色啤酒:半瓶...
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清炖蹄膀,家常猪肉料理的做法步骤及图解,美味正宗的清炖蹄膀,家常猪肉料理做法
  • 清炖蹄膀,家常猪肉料理

  • 用料800克猪蹄膀,生的,切大块,提前氽烫沥干(见要诀)30克料酒2支小葱,打结20克姜,切片1500克水5克盐,约1茶匙,依个人口味调整1汤匙生抽,作为蘸料使用清炖蹄膀,家常猪肉料理的做法1置入刀头保护罩,将猪蹄膀、料酒、小葱、姜和水放入主锅,以慢炖/2小时/98℃烹煮。2加入盐,待盐融化,盛入碗...
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猪蹄炖笋的做法和图解 好吃的猪蹄炖笋家常做法
  • 猪蹄炖笋

  • 妈妈做的猪蹄炖笋,超好吃哦!长大了就学上啦太久不做怕忘记,就写上用料猪蹄半只八角2个笋一斤味极鲜菜变色盐适量蒜3瓣姜4片花雕料酒烧笋可多点猪蹄炖笋的做法笋是网上买的,一般一包一斤,拆开洗净,再焯水两分钟滤水,放一边备用锅里加少量油怕腻,烧热加入焯过水的猪蹄翻炒出油,加蒜...
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清炖猪蹄的做法和图解 好吃的清炖猪蹄家常做法
  • 清炖猪蹄

  • 清炖猪蹄可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。重点还是好吃!用料猪蹄一只料酒两勺盐适量姜数片八角一个冰糖适量干红辣椒三个花椒十粒左右酱油两勺(可以不放)黄豆(浸泡过的)30克(也可放花生)清炖猪蹄的做法先准备食材,材料具体的量还是要自己去控制...
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萝卜炖猪蹄(蘸料是精华)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖猪蹄(蘸料是精华)做法
  • 萝卜炖猪蹄(蘸料是精华)

  • 猪蹄是养颜的好东西,富含胶原蛋白!以前我就是炖汤喝,后来跟单位伙食团的师傅学到了调料的做法,这样少汤的炖法感觉对高血糖的我来说很友好!用料猪蹄1只(约750克)白萝卜1个海带250克盐、油、小米辣、老姜、葱、大蒜适量生抽、香醋、耗油、香油、味精、白糖适量萝卜炖猪蹄(蘸料是精...
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猪蹄炖藕的做法和图解 好吃的猪蹄炖藕家常做法
  • 猪蹄炖藕

  • 用料猪蹄1只藕2节花椒10粒姜2片六月鲜牡蛎酱油3勺八角1个猪蹄炖藕的做法猪蹄剁好以后焯水,捞出备用。锅里倒入花生油少许,然后把猪蹄放进去煸十分钟左右,放入葱花椒和姜片炒出香味后放六月鲜酱油,然后再加水炖40分钟,再放藕炖30分钟。起锅之前撒香菜就行了。...
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