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王氏红烧鸡腿肉的做法食谱

简单易学的王氏红烧鸡腿肉美食做法

  • 王氏红烧鸡腿肉

  • 用料鸡腿肉按适量姜少量蒜少量盐少量老抽少量鸡精少量淀粉适量王氏红烧鸡腿肉的做法鸡腿肉切丁待用盐老抽鸡精拌好调料鸡腿肉入调料腌制30分钟热锅无需油翻炒至鸡腿肉变色一碗水加少量老抽+淀粉倒入锅中收汁大功告成...
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王氏卤肉饭的做法和图解 好吃的王氏卤肉饭家常做法

  • 王氏卤肉饭

  • 用料五花肉适量洋葱1个干香菇6颗姜少许蒜少许八角2颗冰糖少许鸡蛋适量王氏卤肉饭的做法干香菇泡发，洋葱，姜、蒜切丁！五花肉切丁！鸡蛋煮熟剥皮备用洋葱加油炸熟，有香气小火慢煎！捞起后另放少许油五花肉煸香加入香菇姜蒜炒，添加老抽，酱油，料酒调色后加入热水煮开后放入试点煮好的鸡...
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吴氏红烧肉的做法和图解 好吃的吴氏红烧肉家常做法

  • 吴氏红烧肉

  • 我父亲是家里的大厨，他做的红烧肉，红烧甲鱼，猪耳朵烧毛豆，油炸小鱼……是我少年时代最美好的记忆。但愿我能学到他的一点手艺。用料五花肉750克料酒100克生姜50克甜面酱2勺黄豆酱2勺红烧酱油5勺香葱1小把冰糖1小块吴氏红烧肉的做法肥瘦相间五花肉一块，我个人偏好某个固定摊位...
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王氏黄焖鸡的做法和图解 好吃的王氏黄焖鸡家常做法

  • 王氏黄焖鸡

  • 传承老一辈人的做法。用料全鸡半支香菇10朵老抽2勺姜5片青椒5一6个生抽1小勺蚝油1小勺糖2克豆瓣酱2小勺小葱5根豆豉1小勺大祘10个料酒1大勺啤酒半瓶草果1个芜茜少量王氏黄焖鸡的做法1、先放一点油、把花椒大蒜草果（拍开)豆豉豆瓣酱用小火炒熟、等料味道出来了把鸡放进去一...
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林氏红烧肉的做法和图解 好吃的林氏红烧肉家常做法

  • 林氏红烧肉

  • 老公爱吃红烧肉，这次做的最好吃，记录下来:)用料五花肉1500克酱油适量香叶片姜片蒜瓣糖30克八角个桂皮适量生抽适量盐适量土豆林氏红烧肉的做法肉先抄水。葱姜蒜呛锅，取出葱姜蒜，继续炒糖。炒成焦黄色。抄水的肉放入锅内继续煸炒约2-3分钟，加少许料酒和生抽继续炒，加水同时放入...
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王氏烤鸡的做法和图解 好吃的王氏烤鸡家常做法

  • 王氏烤鸡

  • 用料鸡一支王氏烤鸡的做法将鸡脖子鸡爪子剁掉，肚子掏干净，洗净，擦干切三段芹菜段两大瓣蒜捣成泥将鸡肚子里抹上蒜泥，均匀地撒盐与黑胡椒，塞入芹菜段有新鲜迷迭香和百里香的直接塞入，没有就撒点干的，最好有新鲜的黄油室温软化后捣软蔬菜里倒入橄榄油，撒入黑胡椒、盐、百里香、罗勒...
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刘氏红烧肉的做法和图解 好吃的刘氏红烧肉家常做法

  • 刘氏红烧肉

  • 啦啦啦用料五花肉小土豆/鹌鹑蛋黄冰糖料酒老抽生抽八角一两个香叶三四片桂皮来半个草果一个姜刘氏红烧肉的做法备料。黄冰糖可以像核桃一样拿门框挤碎冷水焯肉，➕姜片、大葱、料酒焯水肉捞出来，厨房纸擦干。锅里下底油，中火煸肉至大量出油，然后下黄冰糖炒至红棕色。加八角大...
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萌氏红烧肉的做法和图解 好吃的萌氏红烧肉家常做法

  • 萌氏红烧肉

  • 简单快手红烧肉用料五花肉半斤姜片适量八角适量酱肉两大勺生抽两大勺冰糖五六块萌氏红烧肉的做法把肉洗净切块，然后用清水煮一下（捞出过凉水，控水备用）煮肉之前留两三块最肥的，做锅把留下的猪肉下锅炒出油来，下入姜片八角炒香再下入冰糖（小火炒化）冰糖炒化后倒入猪肉翻炒加入酱油...
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毛氏红烧肉的做法和图解 好吃的毛氏红烧肉家常做法

  • 毛氏红烧肉

  • 这道菜是主席最爱的菜。用料五花肉500克干辣椒5个桂皮3小块八角5个陈皮15克大葱1根红糖50克黄酒80克鹌鶨蛋15个油菜3棵大蒜6瓣盐适量毛氏红烧肉的做法1.五花肉洗干净，不用切整块入锅2.冷水下锅3.放入，陈皮，大料，姜片大火煮25分钟左右肉有点透明的状态1.捞出改刀切块备用鹌鶨...
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简单易学的王氏私家红烧肉美食做法

  • 王氏私家红烧肉

  • 用料五花肉一斤冰糖13小块八角一颗香叶一片桂皮一小块红烧酱油三勺姜六片郫县豆瓣半勺料酒两勺王氏私家红烧肉的做法五花切方块泡水，煮水放姜3片，开后放肉煮开五分钟捞出。热锅放入少量底油放入姜片爆香，放入五花肉煸出油份，等肉变色后捞出。把锅内多余油份倒出，留少量底油加...
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毛氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的毛氏红烧肉做法

  • 毛氏红烧肉

  • 国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。用料主料五花肉500克绵白糖150克辅料大葱50克生姜10克花椒5克桂皮10克香叶5克大料5克干辣椒10克毛氏红烧肉的做法食材准备五花肉切大大的四方块大葱切...
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张氏红烧肉的做法和图解 好吃的张氏红烧肉家常做法

  • 张氏红烧肉

  • 嗯，为什么叫张氏红烧肉呢？因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法，算是我老公家的独传秘方了，家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快，薄厚大小因个人喜好而异，没有硬性要求，姜片切丝，备用。锅内放少...
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红烧肉中的王者-王牌红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉中的王者-王牌红烧肉做法

  • 红烧肉中的王者-王牌红烧肉

  • 如果你感觉有点凉凉的，如果你觉得需要点胶原蛋白，如果你想吃肉肉～开始动手吧☝️✌️🤟真的真的真的好吃到不要不要的，入口即化的即视感。让我好骄傲。竟然做了一个无人可以媲美的红烧肉。长这么大，没吃过比自己做的还好吃的红烧肉了🤙🤙🤙红烧肉中的王者就在这里了—-王牌红烧肉...
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王氏私厨红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的王氏私厨红烧牛肉面做法

  • 王氏私厨红烧牛肉面

  • 小火慢炖，汤汁浓郁，香味十足。用料牛肉300G番茄1个胡萝卜1根鸡毛菜少许姜少许蒜三瓣葱少许香菜少许王氏私厨红烧牛肉面的做法1、牛肉切成四方小块，凉水入锅焯一下。2、热油锅下蒜、姜爆下后，放牛肉翻炒，加适量酱油，料酒，再加入几根葱白、干辣椒，翻炒下，加足够水煲汤，水沸腾后关小火...
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王氏红烧肉的做法和图解 好吃的王氏红烧肉家常做法

  • 王氏红烧肉

  • 老王的看家菜😂，被我拿来show给你们看主要是快，而且容易操作，而且好吃，相当好吃，入口即化的那种宝宝们进群来聊美食吧😍，VX号:annieYhan加的时候备注一下:下厨房😋用料五花肉一斤花椒，大料，葱，姜砂仁，桂皮，香叶，陈皮，草果，小茴香，干辣椒适量盐，糖，生抽，老抽，料酒适量王氏红烧肉的做法凉水入...
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王氏大盘鸡的做法和图解 好吃的王氏大盘鸡家常做法

  • 王氏大盘鸡

  • 集合关系户和黄师傅的手艺。用料鸡1只豆瓣酱1勺干辣椒6个花椒12粒八角2个青椒1个姜2片白糖1勺啤酒1瓶盐1勺大葱1根酱油1勺抄果1个香叶2片王氏大盘鸡的做法烧开水，凉水抄鸡肉。土豆切块泡水。化糖然后放鸡肉翻炒，变色放花椒粒，姜片。抄几下放郫县豆瓣抄干点。放料酒翻炒，抄至...
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王氏家常菜—红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的王氏家常菜—红烧肉做法

  • 王氏家常菜—红烧肉

  • 家的味道用料五花肉500克冰糖30克老抽2勺八角3个啤酒1瓶王氏家常菜—红烧肉的做法五花肉切块锅中入油，油热后放八角，冰糖，炒出糖浆。放五花肉，翻炒，令糖色均匀。倒入啤酒一罐，适量酱油。盖上锅盖。转大火收汁后出锅。...
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骏氏红烧肉的做法和图解 好吃的骏氏红烧肉家常做法

  • 骏氏红烧肉

  • 用料五花肉口蘑葱姜蒜八角桂皮陈皮等等香料糖（冰糖）最好蜂蜜骏氏红烧肉的做法五花肉切块喜欢瘦的多买瘦的喜欢肥的多买肥的姜切片冷水下锅一起焯血末篦掉捞起焯过的水滤完血沫后留一碗备用炒糖色1油适量别太少小火放入三到四勺白砂糖我喜欢甜口的冰糖更好（不是甜口的红烧肉...
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王氏辣子鸡的做法和图解 好吃的王氏辣子鸡家常做法

  • 王氏辣子鸡

  • 老公比较喜欢吃辣，特意做给他吃的。这款菜将川菜的麻辣和山东辣子鸡的做法相融合，味道适合喜辣的朋友们！用料鸡腿3个青辣椒2个干辣椒5g麻椒适量甜面酱2勺盐少许王氏辣子鸡的做法将鸡腿切成小块，冷水入锅，待水开，去除浮沫，捞出。用温水冲洗干净，沥干水分备用。葱姜切丝，蒜切片，甜面...
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王氏家常菜—茄子烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的王氏家常菜—茄子烧肉做法

  • 王氏家常菜—茄子烧肉

  • 王氏家常茄子，欢迎尝试。用料茄子1个蒜2瓣姜1片葱适量根糖适量克酱油适量勺油多放点猪肉适量盐适量八角一个王氏家常菜—茄子烧肉的做法葱蒜切片，姜切末备用。茄子切成长条。肉切片。热锅，锅中倒油，油一定多放点，茄子吸油性大，第一次给足。油热后放肉，翻炒，继而放入葱姜蒜，翻炒。...
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隔壁老王的红烧鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的隔壁老王的红烧鸡腿做法

  • 隔壁老王的红烧鸡腿

  • 用料鸡腿9个料酒生抽老抽白糖八角香叶桂皮生姜大蒜葱隔壁老王的红烧鸡腿的做法生姜，大蒜切片，葱切段。鸡腿用刀划几道，加料酒，盐，生抽腌一下。放油，加入生姜片和蒜片爆香。鸡腿下锅炒3-5分钟。加两锅铲生抽，一铲半老抽，一勺糖，料酒，啤酒，桂皮一小块，香叶一片，八角两个，干辣椒9个，黑胡椒...
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王氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的王氏红烧肉做法

  • 王氏红烧肉

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。用料带皮五花肉若干克冰糖几块克生姜几片桂皮...
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徐氏红烧肉的做法和图解 好吃的徐氏红烧肉家常做法

  • 徐氏红烧肉

  • 简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒（配菜）木耳，海带，芋头徐氏红烧肉的做法五花肉放料酒煮开去血把调料准备好放碗里锅里放入油小火炒糖色把肉的颜色炒出来放入配料和酱...
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何氏红烧肉的做法和图解 好吃的何氏红烧肉家常做法

  • 何氏红烧肉

  • 老公的拿手菜，好吃的不得了😄用料五花肉500克老抽适量姜适量冰糖适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量何氏红烧肉的做法焯水后捞出，热锅冷油烧热后放冰糖小火炒糖色，放葱姜蒜炒香后放五花肉煸炒至五花肉上色焦黄后加些许黄酒、生抽翻炒两下后加老抽炒至肉质上色加水与肉齐平，放...
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王氏肉饼的做法和图解 好吃的王氏肉饼家常做法

  • 王氏肉饼

  • 用料花椒末面粉食用油肉馅葱末白胡椒粉料酒水食盐电饼铛王氏肉饼的做法用水和面，成面团后放于盆中盖上盖，醒面（面发起来，口感好），待用将花椒碾磨，也可直接买花椒粉将葱末、花椒末、白胡椒粉、食盐、料酒少许，放入肉馅中，调匀将面切成小块，擀成长饼状在面饼上擦上点食用油再均匀地将...
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