瓜皮大饺子
- 饺子
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西瓜皮饺子,回味小时候的味道
用料
猪肉 | 400克 |
盐 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
西瓜皮 | 一个西瓜皮 |
蚝油 | |
蒜末姜末 |
瓜皮大饺子的做法
肉馅中放入2个鸡蛋,和已经切好的葱末姜末,打馅打到开
炒好2个鸡蛋
西瓜皮,去外绿皮,插成丝,用手把瓜皮水挤出,放入打好的肉馅
馅中放入:盐,蚝油,鸡粉,香油
豁好的馅,抱入饺子皮
煮熟即可食用
小贴士
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