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自家制美式大汉堡的做法食谱

简单易学的自家制美式大汉堡美食做法

  • 自家制美式大汉堡

  • 以前跟西人在上海，我们偶尔会去一些西餐厅的MondayBurgerBurgerNight，其实就是买一送一，我们比较喜欢的是FatCow，每次都大排长龙，所以，我们也不是每周去，因为疫情，我开始在家做一些我们以前常去餐厅吃饭的主题，终于轮到BurgerBurgerNight！基本就是牛肉、芝士、洋葱、番茄、酸黄瓜、...
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家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子做法

  • 家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子

  • 比较随意的一款。我试过用中筋粉做汉堡胚，也是可以的，一样蓬松。当然肯定还是首选高筋。手套膜传送门此方子做4个汉堡，不是店里卖的那种大的，比较小一点的。普通的大汉堡此配方可以做3个。用料高筋面粉200克黄油18克糖15克鸡蛋1个盐1克酵母3克水或牛奶65克白芝麻适量家庭版自...
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美式大汉堡的做法和图解 好吃的美式大汉堡家常做法

  • 美式大汉堡

  • 参观里一个卖10多刀，自己做四个总共不到十刀。。留学党必备用料牛肉馅超市卖的那种一盒圆葱半个面包糠肉馅的1/4一小片黄油盐看自己口味酱。。蜂蜜芥末酱或者番茄酱或者两个都加汉堡面包超市里有西红柿生菜叶起司片，白的黄的都行美式大汉堡的做法肉馅加圆葱加面包糠，上手抓...
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家庭自制“汉堡包”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制“汉堡包”做法

  • 家庭自制“汉堡包”

  • 用料【生胚】高筋面粉250克酵母5克糖50克盐3克奶粉10克鸡蛋1个牛奶100克黄油30克生白芝麻适量【肉饼】牛肉（猪肉）馅250克料酒1勺洋葱末半个蒜末3瓣鸡蛋1个胡椒2勺盐半勺生抽酱油1勺面粉1勺家庭自制“汉堡包”的做法1、将生胚中除黄油和芝麻外的所有材料混合，揉成手感无颗粒...
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自制汉堡的做法和图解 好吃的自制汉堡家常做法

  • 自制汉堡

  • 用料汉堡包2个火腿4-5片鸡蛋1-2个自制汉堡的做法汉堡包片购买嘉顿就可以，一袋四个汉堡包，八片面包。锅烧热，不放油，把汉堡包片放进锅里烤，烤干之后放一旁备用。将火腿切好一片片，或者买一片片培根，放入锅中煎熟，放一旁备用。放入油煎1-2个鸡蛋，看个人喜好溏心或者煎熟。将火腿和鸡...
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自制汉堡含汉堡胚制作的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡含汉堡胚制作做法

  • 自制汉堡含汉堡胚制作

  • 第一次做汉堡，没想到如此好吃，记录下来，下次再做。用料高筋面粉310克水125克面粉吸水性不同，先不要完全倒完糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克奶粉15克白芝麻装饰随意黄油30克自制汉堡含汉堡胚制作的做法1.按照做面包的流程，把除去黄油的所有材料混合，揉成扩展阶段面团，再放入黄油，揉出...
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汉堡包（家庭自制汉堡面包）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包（家庭自制汉堡面包）做法

  • 汉堡包（家庭自制汉堡面包）

  • 汉堡面包在家也可以自己做吗？不添加面包改良剂，用普通面粉也能做出松软可口的面包吗？答案是：可以！听说做面包需要揉面揉到手发酸？回答是：这一款面包只需要揉十五分钟，如果是用面包机揉面的话，连这十五分钟也不需要自己动手！用料普通面粉100+350克水225克酵母粉7克鸡蛋1+1个液体状黄...
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自制汉堡，馒头汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡，馒头汉堡做法

  • 自制汉堡，馒头汉堡

  • 用料馒头1个鸡蛋2个西红柿2片西生菜适量午餐肉6片番茄酱2勺沙拉酱2勺油适量自制汉堡，馒头汉堡的做法午餐肉用油煎一下鸡蛋打散，馒头切片沾鸡蛋液煎至两面金黄，剩余蛋液倒入锅中跟馒头一起煎一下早晨上班，着急就拍了几张，剩下就很简单，铺好保鲜膜放上煎好的馒头片涂番茄酱和沙拉...
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〖家常自制〗自制汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的〖家常自制〗自制汉堡做法

  • 〖家常自制〗自制汉堡

  • 用料汉堡皮午餐肉鸡蛋个番茄生菜番茄酱泰式甜辣酱〖家常自制〗自制汉堡的做法西红柿切片；午餐肉切片，油煎；煎鸡蛋；生菜且块汉堡中加入西红柿片，午餐肉，鸡蛋，生菜，加上番茄酱和甜辣酱...
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自制汉堡胚（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡胚（小美）做法

  • 自制汉堡胚（小美）

  • 4/28，今天做汉堡。用料六个汉堡胚用量：鸡蛋1个水或牛奶120克酵母5克糖35克高筋面粉250克奶粉10克盐3克黄油20克自制汉堡胚（小美）的做法1、1个鸡蛋，120克牛奶或水，5克酵母、35克糖放入主锅，2分钟/37度/速度3混合。2、放入250克面粉10克奶粉，30秒/3-6渐速混合。以上状态。放入3克盐...
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美式汉堡的做法和图解 好吃的美式汉堡家常做法

  • 美式汉堡

  • 为了cut热量(同时也是cut满足感)我省去了培根🥓以及减少了cheddarcheese的用量想要更正宗的cheeseburger只需要很多片cheddarcheese和很厚的一层beefpatty不需番茄和生菜用料汉堡面包生菜片groundbeef克盐克黑胡椒番茄cheddarcheese(培根)(酸黄瓜)(洋葱圈)美式汉堡的做法...
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宅家自制「超美味汉堡🍔」的做法步骤及图解,美味正宗的宅家自制「超美味汉堡🍔」做法

  • 宅家自制【超美味汉堡🍔】

  • 之前疫情严重的时候太想吃汉堡了又点不了外卖就只能自己动手啦一次就成功的超级好吃汉堡包🍔！关在家里自制美食吃过的都说好～面包胚用波兰种做的超级松软牛肉饼比外面买的还要香🍺用料汉堡胚波兰种高筋面粉81克新鲜酵母/干酵母3克/1克主面团高筋面粉250克新鲜酵母/干酵母9...
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自制中式汉堡，馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自制中式汉堡，馒头做法

  • 自制中式汉堡，馒头

  • 用料馒头个鸡蛋个生菜片西红柿黄瓜油酱料（烧烤酱，番茄酱，老干妈都可以）自制中式汉堡，馒头的做法准备馒头，鸡蛋，西红柿，黄瓜切片电饼铛加热刷油放入馒头，打入鸡蛋煎至两面金黄馒头片上抹酱放西红柿放鸡蛋鸡蛋上抹上番茄酱放上生菜黄瓜盖上另一片馒头，就可以啦（有肉也可以放肉哒）...
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自制美式火腿芝士汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的自制美式火腿芝士汉堡做法

  • 自制美式火腿芝士汉堡

  • 用料芝士片1片美式火腿2片自制汉堡面包1只绿色豆苗少许色拉酱少许（可不放）汉堡面包用料见步骤一自制美式火腿芝士汉堡的做法首先说一下，前几步忘记拍照了，主要就是搅打面团的步骤。面包配料：高筋面粉250g黄油30g糖30g鸡蛋一只盐2g奶粉8g酵母5g水100g左右白芝麻若干。步骤：1、高...
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简单易学的自制美式汉堡🍔美食做法

  • 自制美式汉堡🍔

  • 超级简单～用料牛肉肉糜一盒盐胡椒面包培根芝士自制美式汉堡🍔的做法选择百分之八十瘦肉百分之二十肥肉的肉糜将肉糜拍成肉饼正反面洒上胡椒和盐烤箱预热425华氏度烤18分钟，中途翻面放入培根上面压一片芝士就大功告成啦完成图...
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自制汉堡包的详细做法大全,简单又营养的自制汉堡包做法

  • 自制汉堡包

  • 一直都在用这个汉堡胚方子，比较健康，没黄油，加了蜂蜜，方子水量很大，不过做出来会很软。不过对于新手就有点难以掌握那面团。方子来自YouTube，听说她以前是在汉堡店工作过，所以这方子应该是商业方子。我改动了一下。原方用普通面粉，我用了高筋面粉。❗❗❗方子中的玉米糖浆可用蜂...
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自制汉堡胚的做法和图解 好吃的自制汉堡胚家常做法

  • 自制汉堡胚

  • 一次发酵要比二次发酵简单一些，做起来也快捷。做好的胚子可以做成各种口味的汉堡。用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克自制汉堡胚的做法将牛奶、蛋液、糖、盐、玉米油加入到面包机内胆中上面加入高粉和干酵母，启动和面程序20分钟程序结束后...
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自制汉堡🍔的详细做法大全,简单又营养的自制汉堡🍔做法

  • 自制汉堡🍔

  • 有了娃之后，学习自制美食的动力一直很足，早餐给孩子来一份美味汉堡➕自制酸奶，太赞了用料高筋面粉260酵母3g盐3g鸡蛋1个奶粉10克纯牛奶130克黄油20g白糖38克自制汉堡🍔的做法准备主材料，盐巴忘了放进来拍除黄油以外的所有材料放进厨师机面桶里。注意液体分量不要一次性加入，可...
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在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制汉堡包之👉汉堡面包做法

  • 在家自制汉堡包之👉汉堡面包

  • 美味汉堡在家也能做，美味不逊于饭店，而且干净、健康用料面粉450克鸡蛋个白芝麻适量黄油40克糖40克盐1茶匙水170克酵母10克蛋清液1个在家自制汉堡包之👉汉堡面包的做法把面粉、糖、酵母、鸡蛋、黄油、盐、水放一起，把面团和成光滑状，放大碗里，盖上保鲜膜醒40分钟醒完的面团放到...
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家庭自制美味汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制美味汉堡包做法

  • 家庭自制美味汉堡包

  • 改善中国的早餐习惯，特别是学生的早餐饮食更为重要，所以自己研制了适合自己家庭的汉堡包！用料鲜牛奶125克鲜鸡蛋35克髙筋面粉200克低筋面粉50克耐髙糖酵母3克食用盐3克细砂糖20克黃油／B20克辅料：生菜1颗火腿肉或其它肉类随意沙拉酱实际需求芝士片实际需求草莓果酱实际需求家庭...
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在家自制汉堡之👉汉堡肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制汉堡之👉汉堡肉饼做法

  • 在家自制汉堡之👉汉堡肉饼

  • 小朋友不喜欢吃胡萝卜洋葱，我经常把胡萝卜、洋葱绞成末混在肉糜里，所以是我家的一道家常菜🍔😆用料牛肉糜600g洋葱50g胡萝卜100g鸡蛋个黄油20g盐1茶匙面包糠2勺黑胡椒2茶匙淀粉1勺牛排烧烤粉1勺干罗勒叶碎片1勺黑芝麻1勺在家自制汉堡之👉汉堡肉饼的做法将胡萝卜、洋葱在料...
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简单易学的自制简易美式汉堡美食做法

  • 自制简易美式汉堡

  • 最近迷上了美式的美食，很喜欢那种大块吃肉的豪迈，终于忍不住趁周末自制了一个汉堡，材料十分容易获得，大家也可以尝试一下，以下是两个汉堡的材料，欢迎尝试。用料猪肉馅300克面包两个芝士两片西红柿1个洋葱1个烟肉两片鸡后腿一个自制简易美式汉堡的做法这是在街市场买的猪肉馅，就...
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自制汉堡包 汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的自制汉堡包 汉堡胚做法

  • 自制汉堡包 汉堡胚

  • 突然想吃汉堡了～在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言～用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳（可不加，糖多加5g）15克盐2克黄油20克涂抹全蛋液（面包体剩下的蛋液就可以）少量白芝麻30克左右夹心牛排1块西红柿2...
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美式自制牛肉汉堡包汉堡王同款的做法步骤及图解,美味正宗的美式自制牛肉汉堡包汉堡王同款做法

  • 美式自制牛肉汉堡包汉堡王同款

  • 这个自制的牛肉饼配方是如此简单又美味！牛肉汉堡肉饼是如此多汁且充满风味。用料牛肉饼碎牛肉2磅切碎的洋葱3/4杯橄榄油2汤匙伍斯特郡酱2汤匙胡椒粉1/2茶匙盐1/2茶匙面包和浇头奶油蛋卷面包6个哈瓦蒂奶酪6片炒蘑菇番茄6片洋葱12片生菜6片蛋黄酱美式自制牛肉汉堡包汉堡王同...
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家庭自制汉堡[色]的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制汉堡[色]做法

  • 家庭自制汉堡[色]

  • 用料黄油20克高筋面粉250克鸡蛋1个糖粉35克牛奶130克盐2克酵母4克家庭自制汉堡[色]的做法把除了黄油以外的面团材料，放入厨师机的搅拌碗里安装上面团勾，厨师机开1档揉5分钟，面团成型后开2档揉30分钟揉出手脱膜揉好的面团分成7等份表面揉光用黄油刷刷蛋液撒上白芝麻发酵至1.5...
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