- 用料甜面酱勺黄瓜根五花肉克鸡蛋2个黄豆酱葱姜干萝卜八角个花椒升级炸酱面的做法把葱姜花椒大料在油中爆一下,出味捞出下五花肉丁煸炒出油。放入黄豆酱甜面酱一比一比例加水没过肉丁,小火熬到浓稠。...
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- 用料黄豆酱1小瓶青瓜1根五花肉少许手工面半斤茴香2个干辣椒少许升级版向往的生活里面黄小厨版本的炸酱面的做法青瓜丝切好,鸡蛋炒好备用五花肉切好,备用锅里放油,烧到7层热的时候加入五花肉翻炒,把肉里面的油煸点出来,更香加入干辣椒,茴香,煸炒几下然后在倒入大量的黄豆酱,继续煸...
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- 竹升面的简单吃法,时间不够的时候,煮上一碗,暖胃暖心😁用料竹升面木耳韭菜酱汤竹升面的做法竹升面,煮熟然后把准备好的蔬菜煮熟起锅烧油,油不能太少,放蒜粒爆香,喜辣的可以再放干辣椒关火,放一勺生抽,再舀勺豆面酱,炒散然后开中火,加凉水煮开,尝一下味道,不够的话,就加点盐开锅后,倒在步...
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- 用料毛豆适量土豆1个胡萝卜1根干子适量猪肉适量老抽适量蒜蓉酱适量开水适量家氏炸酱升级版的做法煮毛豆二十分钟。食材。炒肉丁一分钟。炒胡萝卜、土豆和干子两分钟。放入毛豆,炒一分钟。放入肉丁。炒半分钟。放入酱和酱油,炒半分钟。起锅。拌饭也好吃。...
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- 以烧酒杯(60ml),普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E11.150728万能酱油;用料万能酱油葱【酱土豆】土豆胡萝卜辣椒【炒牛蒡】牛蒡香油芝麻生姜辣椒【炒鱼糕】鱼糕蔬菜(辣椒,洋葱,土豆,胡萝卜)辣椒粉蒜泥【炒杂菜】粉条蔬菜(蘑菇,木耳,胡萝卜,洋葱)胡椒粉升级万能酱油应用3的做法【酱土...
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- 以烧酒杯(60ml),普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E11.150728万能酱油;用料万能酱油葱【炒青椒】青椒淀粉香油【炒芹菜】芹菜淀粉香油【炒蕨菜】干蕨菜白苏油蒜泥淘米水【炒银鱼】小银鱼(大银鱼也可以不过要煮久一点)辣椒芝麻辣椒粉香油升级万能酱油应用2的做法【炒青椒】青...
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- 用料三文鱼想吃多少,用多少鸡蛋(打散)1个盐和胡椒粉(腌制三文鱼适量饼干碎(咸的不要太多糖的,可以使用BBQ口味之类的)至少5块(过程当中可以增加数量低筋面粉一饭碗的量(过程当中可以增加数量)炸三文鱼(升级版)的做法把鱼切成块(大小随意)再把鱼块放在面粉里直到遇的所有部位都被掩盖住...
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- 以烧酒杯(60ml),普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E11.150728万能酱油;用料万能酱油大葱/香葱【炒茄子】茄子辣椒【炒卷心菜】卷心菜干辣椒【炒豆芽】绿豆芽食醋【炒茼蒿】茼蒿食醋升级万能酱油应用1的做法【炒茄子】大葱切成葱花1个茄子切片,辣椒切丝1烧酒杯的葱花,食用油...
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- 《深夜食堂》看了一遍又一遍,严格地说,《深夜食堂》并不是完全的美食剧,重点还是人物关系,每种人物在深夜流离失所,歌女、陪酒女郎、骗子、失恋的大叔、幼稚的萝莉,都有一个深夜哭泣的理由,这里面,食物是治愈品、是药、是灵感和希望,尽管里面的食物也偏于简单,有时候简单得简直会想...
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- 沙县的花生酱拌面简直就是我小时候的记忆,后来再怎样都吃不出小时候的味道用料花生酱2勺拌面克葱榨菜猪油升级版沙县的花生酱拌面🍜的做法花生酱加水熬一下化开就行了……这是所有用料出锅要马上吃,马上拌开...
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- 升级了,所以大约两个月没来下厨房了。今天决定慢慢回归自己的生活。时间很宝贵,我要丰富起来。用料爱心升级的做法用爱心爱心爱心...
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- 葱油蟹味菇可以拌面、下饭、夹三明治或馒头,也可以做汤料提鲜,放冰箱冷藏一星期没问题。用料蒜2瓣小葱1把糖3-5克生抽1.5勺蟹味菇1盒色拉油30-50克左右升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法洗净蟹味菇,把菇柄撕一下可以更好的入味。切碎二瓣大蒜,葱切成长段。热油放入大蒜煸香,放入蟹...
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- 妈妈牌爱心酱,冰箱里存放的话可以至少放十天左右,用起来特别方便……用料五香豆腐干五六片五花肉500G黄瓜一根胡萝卜一块海天黄豆酱中罐装一瓶生粉适量酱油适量黄酒适量青椒适量也可以不加大蒜两个拌饭拌面神器—升级版黄豆酱的做法黄瓜切丝胡萝卜切丝,青椒切片肉切丁,五花肉...
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- 上周带了两罐升级版香辣酱,吃完了。周末就想再更新个菜谱吧。毕竟我有点挑食,每天下午都饿。用料姜2-3片花椒7-9粒蒜3瓣树皮1个大葱5-6片香辣酱(可以是超市里的瓶装香辣酱也可以是散称的盒子里的香辣酱)肉肉、香干、青椒、红椒八角1个水淀粉少许(盛饭碗三分之一,小碗哦)香辣...
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- 看到很多厨友在做这个节节高升,刚好今准备做黄瓜蘸酱,不如尝试一下。用料黄瓜2根玉米粒豌豆胡萝卜粒酱!!竹子版-升级黄瓜蘸酱的做法先将黄瓜去头去尾,切成大小一样的四段或者五段。然后就是制作竹子部分了。因为也是第一次尝试,琢磨出这么个方法录下来。先将两边各切一刀,然后对...
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- 减肥期间特别想吃炸鸡,网上搜方子基本都要面包糠,但我觉得面包糠热量有点高,而且是普通面粉制品里面添加了一些减肥不该有的添加物,所以思考了炸鸡过程中替代物,终于成功啦!用料鸡胸肉1块鸡蛋1个鹰嘴豆粉20克燕麦碎20克减脂炸鸡无油无淀粉无面包糠升级版的做法1、腌制鸡胸肉,根...
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- 怀念小时候无忧无虑的时光,小学校园门口卖麻辣串鸡骨棒奶奶的笑容,当然也有那酱香浓郁的鸡骨棒啦!后来长大,一直怀念那个味道,菜市场买来鸡骨棒,操练起来~用料鸡骨棒2斤葱四段姜2片香叶2片料酒1小勺大料1整个花椒5-10粒白芷1片小茴香7-10粒红辣椒4个公丁香1粒桂皮1块陈皮3片豆瓣...
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- 用料葱伴侣豆瓣酱3勺艾草水面粉盐糖酵母小苏打虾皮熟芝麻猪油升级版豆瓣酱艾草饼的做法艾草加水打碎,加小苏打护色,加糖和酵母发酵等待半个多小时,加芝麻虾皮补钙,加一勺豆瓣酱增加底味摊饼加一勺豆瓣酱铺平,卷起。好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧...
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- 前几天重口味男朋友问我可不可以吃用酱油腌过的酱油炒面,于是我决定小改一下放酱油的时间。看到我这个只改变配菜材料但核心都是酱油炒面的一系列菜谱,我不由得想起了谢菲尔德的那家小小日本炒面店,他们的亮点也是面永远都是店里特制的酱油炒,但你可以选择和什么一起炒,还有上...
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- 经过反复炸鱼以及同事给出的窍门,现在总结出了一款特别好吃的炸鱼。现在分享给朋友们!用料鲜鱼小鱼20条盐适量料酒20克米醋30克姜片适量大葱2根(切一寸长)土豆淀粉100克(大概量)炸鱼(升级版)的做法新鲜小鱼洗净控水,然后倒入盆里,再撒入适量盐、倒入料酒、米醋、姜片、葱段抓揉数下...
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- 用料的可中比较随意,根据自己的口味增减就好!不用太刻意了。这是续篇,前面的步骤就不重复了!吃到一半才想起来拍照,照片不是很好看,但是味道很赞!用料盐适量辣椒随意生姜随意蒜随意味精少许五香粉适量食用油适量白糖少许秒成辣椒酱(升级版)的做法这是之前做的秒成版辣椒酱,之前有教...
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- 升级版葱油拌面,选料简单易储存。家里常备香菇,虾米,火腿,葱油等,下班回家10分钟就可以吃上想喷喷的拌面。更多美食请关注微信公众号《小鱼写的》搜索irisays,小鱼厨房与你一起分享美食与爱。❤️❤️❤️用料干面条一人份葱油两大勺虾干一勺香菇2-3朵火腿或午餐肉一小块木耳两小朵葱...
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- 用料肥牛250克土豆1个青海椒5个大蒜5瓣郫县豆瓣酱适量黄豆酱适量白糖适量黄油适量酱炒肥牛(升级版)的做法土豆切条过水稍稍煮一下不要煮软煮好的土豆沥水,冷锅冷油,下土豆油炸土豆炸至微微金黄下青海椒、大蒜瓣炒香加入一勺郫县豆瓣酱和一勺黄豆酱继续翻炒然后下入过水已经沥...
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- 用料米饭1碗酱油1勺老抽1.5勺糖3克盐3克鸡蛋1只土豆1个青椒1个酱油炒饭~加料升级版的做法土豆和青椒切丝翻炒,炒熟后从锅内拿出,接着将鸡蛋散打至另一碗里,加入盐并在碗里搅拌均匀,再放锅里炒,炒熟剁散开,倒入米饭,加少许水翻炒。炒至米粒散开,加入酱油和老抽,继续炒至颜色均匀。临...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E35.161115万能春酱:炸酱炒年糕:大盘炸酱:用料面青瓜蔬菜【升级版万能甜酱】干虾洋葱猪肉大葱生姜蚝油酱油韩式春酱升级版万能春酱&韩式炸酱面的做法一小把干虾切成一块块,一小把干虾用搅拌机磨成粉。准备1杯半食用油,3杯洋葱碎,2杯...
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