蝶豆花炒饭
- 炒饭
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用料
鸡蛋 | 1个 |
蝶豆花 | 30朵 |
长粒香米 | 适量 |
青豆、玉米、黄瓜、火腿肠、胡萝卜 | 适量 |
葵花籽油、盐、鸡精 | 适量 |
黄桃 | 1个 |
蝶豆花炒饭的做法
青豆、玉米、胡萝卜切丁煮熟 ,黄瓜火腿肠切丁备用。
煮熟蝶豆花米饭备用。
在油温不高时倒入搅匀的鸡蛋,炒成小块 。
倒入青豆、黄瓜、玉米、胡萝卜、火腿肠翻炒均匀。
倒入煮熟的蝶豆花米饭,翻炒均匀,最后加入适量的盐和鸡精。
装盘,再摆上用黄桃做的玫瑰花,是不是很惊艳?
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