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松软多汁的肉包子的做法食谱

简单易学的松软多汁的肉包子美食做法

  • 松软多汁的肉包子

  • 一位当厨师的朋友教给我的方子。用料一、鸡汤：鸡骨架半只水盐1小勺八角1瓣姜1小块辣椒1个二、肉馅：姜末＋肉片10克＋500克生抽30克香油10克鲍汁50克蚝油15克酒15克辣椒粉1个辣椒的量黑胡椒粉葱（或韭菜）30克鸡汤200克（白萝卜丁）200克（咸蛋白）三、包子皮糖25-30克牛奶148克中筋面粉300...
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松软多汁肉包（含详细配方）的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁肉包（含详细配方）做法

  • 松软多汁肉包（含详细配方）

  • 用料包子皮：普通面粉500克牛奶240克酵母夏天5克，冬天7克温水50克食用油10克包子馅：肥瘦相间的猪肉500克生抽12克老抽少数（调色用）盐8克白糖6克蚝油8克白胡椒粉及姜粉各2克芝麻油10克料酒8克葱花水葱花100克加半碗水松软多汁肉包（含详细配方）的做法酵母倒入温水中化开，加温牛奶加...
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松软多汁的黑芝麻豆浆白菜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁的黑芝麻豆浆白菜肉包做法

  • 松软多汁的黑芝麻豆浆白菜肉包

  • 用料白菜肉馅：（可包14个左右）猪肉糜（3：7）150克盐1.5克生抽5克老抽3克蚝油3克糖2克胡椒粉少许水15克香油3克大白菜（生）150克盐3克包子面团：（8个量）面粉150克酵母2-3克糖5克黑芝麻豆浆100克（酌情增减）猪油（可选）5克松软多汁的黑芝麻豆浆白菜肉包的做法大白菜切碎加盐杀水，肉糜加调味料混合...
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松软多汁的猪肉大葱包子（和外卖口感、味道一样）的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁的猪肉大葱包子（和外卖口感、味道一样）做法

  • 松软多汁的猪肉大葱包子（和外卖口感、味道一样）

  • 图片为实物照片，无任何美颜滤镜，完全本色上镜。又白、又松软、又多汁、于外卖味道是一样的。用料包子皮：面粉500克温水（40度左右）300克酵母5克白糖10克泡打粉4克包子馅：猪肉500克香油10克海天黄豆酱20克盐5克老抽3克鸡蛋1个十三香少许生抽少许蚝油少许大葱1根姜粉（或鲜姜沫）少许...
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鲜嫩松软的多汁肉包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩松软的多汁肉包做法

  • 鲜嫩松软的多汁肉包

  • 自己摸索出的这款包包，家人很喜欢，味道超赞，写下菜谱，希望对各位有帮助用料面团：面粉400g克酵母3-4克温水适量馅肉沫350g小香葱一把淀粉1勺耗油1勺胡椒粉少许生抽2勺老抽1勺糖1勺油60克鲜嫩松软的多汁肉包的做法1.依次把小香葱，糖，生抽，老抽，耗油，淀粉，加入肉沫中，搅拌均匀，然后加入油...
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简单易学的多汁松软肉包美食做法

  • 多汁松软肉包

  • 用料中筋粉250克牛奶110克温水30克糖15克酵母3克馅料猪肉210克蚝油一勺老抽生抽适量盐糖适量麻油适量油适量葱姜水半碗多汁松软肉包的做法把包子皮的材料混合揉成光滑的面团发酵至两倍大发好之后取出再揉，把气泡揉出面团，再撒干粉继续揉一分钟，分成10份擀成中间厚两边薄的面...
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松软多汁鲜肉包，嗷呜一口吃掉它！的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁鲜肉包，嗷呜一口吃掉它！做法

  • 松软多汁鲜肉包，嗷呜一口吃掉它！

  • 多年前从好友的压箱底配方中挖出来的，一做就是好几年，不夸张的说，大几十次应该是有的。丸子小花和队友都爱，我妈和我的邻居们也爱，是我长期投食大家的小物。原配方微微咸，可能大家用的调料品牌不同，因此我减了点盐，也贴一下常用调料品牌，供参考。包子整形我弱弱的，所以步骤图还是挺...
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松软多汁小肉包！美味💯的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁小肉包！美味💯做法

  • 松软多汁小肉包！美味💯

  • 用料面团部分面粉400克糖3克猪油3克酵母4克温水210ml肉馅部分肉300克（肥瘦合适的后腿肉，肥肉一定要有）耗油1勺生抽2勺老抽1勺盐两勺，鸡精一勺香油3勺热油1勺十三香半勺葱姜末适量葱姜花椒八角开水泡10分钟，过滤备用半碗松软多汁小肉包！美味💯的做法首先取温水把酵母化开备用面...
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简单易学的肉包松软多汁～美食做法

  • 肉包松软多汁～

  • 用料面团中筋粉500克水240克细砂糖30克盐2克橄榄油或色拉油15g干酵母4克肉馅夹心肉280克生抽10克老抽5克料酒5克耗油5克细砂糖4克盐2克水18克色拉油10克姜汁、淀粉、葱适量肉包松软多汁～的做法制作肉馅，先将肉洗干净放入料理机打碎（也可以买肉时直接让搅碎）除葱外的所有肉馅...
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皮松软馅多汁的豆腐包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮松软馅多汁的豆腐包子做法

  • 皮松软馅多汁的豆腐包子

  • 这个馅，做包子做馅饼都好吃，不加油，吃起来完全无压力。其实我更擅长做馅饼，皮薄馅大那种豆腐馅真的很好吃，联系大家试试用料猪肉适量，切丁普通面粉克酵母克糖克不老不嫩的豆腐5盒➕两块小米辣适量，喜欢辣就多放点，我觉得微辣很提味笋丁放你喜欢的量咸菜适量味精或鸡精少量皮松软...
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松软劲道多汁的大肉包的做法步骤及图解,美味正宗的松软劲道多汁的大肉包做法

  • 松软劲道多汁的大肉包

  • 天天变着花样的吃早餐，今天来个大肉包吃吃吧！用料面粉500克酵母5克温水50+215克食用油10克白糖5克盐4克生抽适量料酒适量白胡椒粉2克蚝油适量老抽适量葱花生姜花椒适量猪肉瘦7肥3350克松软劲道多汁的大肉包的做法发面前第一开始先用50毫升温水+5克干酵母+5克糖先搅拌均匀，让...
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~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略的做法步骤及图解,美味正宗的~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略做法

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

  • 面皮很松软卖相上除了白度不够以及不漂亮的褶子完全可以pk下市售的内里绝对完胜肉质紧实弹牙且多汁刚出锅吃的话包子内部还有不少汤汁哦信么不信你试试用料面团中粉400g水200g即发干酵母4g猪肉馅猪肉（肥肉：瘦肉=4:6）250g生抽8g老抽4g盐3g料酒5g白糖4g蚝油5g玉米淀粉2g色拉油...
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多汁肉包子的详细做法大全,简单又营养的多汁肉包子做法

  • 多汁肉包子

  • 小朋友也能做好的多汁肉包子，很难吗？一次搞掂！用料面粉500克猪肉200克（肥瘦3/7）酵母5克38度温水220克料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、马蹄、葱花、清水拌肉、热花生油放凉、少许盐克多汁肉包子的做法1.酵母加入38度温水，融化后静候4分钟，让酵母知道，它准备干活啦！2.倒入面粉搅拌，揉面达...
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多汁肉包+松软花卷～（炒锅蒸包子）的做法步骤及图解,美味正宗的多汁肉包+松软花卷～（炒锅蒸包子）做法

  • 多汁肉包+松软花卷～（炒锅蒸包子）

  • 五一小长假闲来无事，决定尝试一下肉包和花卷～第一次就成功的配方，记下来供自己以后参考。家里没有蒸锅，所以就把盘子架在碗上用炒锅蒸～包的不好看，大家不要嫌弃，真的是第一次尝试能力有限😂😂用料————面团————面粉200克酵母2克糖2克温水80-100克————肉馅————五...
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简单易学的松软多汁的肉包～美食做法

  • 松软多汁的肉包～

  • 昨天做了肉包，皮发的不是特别好，捏的也不是很好看，趁着肉馅还有剩，今日重来一波，用了不同的醒面方法。肉馅如何调，请移步：_title_a用料面粉90克水90克酵母3克第二天面粉90克白糖15克松软多汁的肉包～的做法将90克面粉、90克水、3克酵母混合搅拌，静置到面糊发酵的状态，如上图，有孔。然...
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多汁肉包子的做法和图解 好吃的多汁肉包子家常做法

  • 多汁肉包子

  • 用料面团材料：中筋面粉500g温水260g酵母5g细砂糖20g食用油10g肉馅：五花肉450g左右葱姜水适量葱适量蚝油/生抽/糖/老抽/淀粉等调味料适量多汁肉包子的做法面团材料倒入和面机进行和面（水根据和面情况加减）面团偏软和至面团表面光滑即可（6-7分钟左右）切换发酵功能选择35-38°进行...
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松软多汁小猪肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁小猪肉包子做法

  • 松软多汁小猪肉包子

  • 包子肉馅鲜嫩多汁而且很紧实包子皮光滑松软一点都不输市面上的这个方子可以做15个包子每个包子用40g左右的面团用料包子皮低筋面粉400g细砂糖40g水240g酵母5g可可粉适量肉馅五花肉200g小葱三根蒜一个姜适量冬菇适量酱油9g老抽3g麻油5g油15g水20g盐3g糖4g蚝油4g松软多汁小...
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多肉汁包子的做法和图解 好吃的多肉汁包子家常做法

  • 多肉汁包子

  • 乘记得方子顺便创建记载下来。用料外皮材料：包粉4杯温水30C11/2杯发酵粉yeast11/2tbsp糖3tbsp发粉bakingpowder2tsp玉米油2tbsp内陷材料：3肥7瘦猪肉碎500g葱花1杯盐1tsp糖2tsp酱油2tbsp耗油1tbsp胡椒粉1tsp麻油2tsp清鸡汤或清水1/2杯多肉汁包子的做法制作外皮：混合温水、发...
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中式肉包松软多汁配方的做法步骤及图解,美味正宗的中式肉包松软多汁配方做法

  • 中式肉包松软多汁配方

  • 记录配方，这个配方可以做20个包子用料面粉630克水360克酵母5克猪肉一斤多，自己决定香菇15朵盐3盐勺酱油2勺姜一大块中式肉包松软多汁配方的做法面包机和面揉20分钟，顺序：水，酵母，面粉。喜欢放盐可以放点，我基本不放。面团发酵完成后，按等量分20个面团。肉肉要搅碎，放盐，生粉，姜，酱油，...
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简单易学的松软多汁的小肉包美食做法

  • 松软多汁的小肉包

  • 女儿高中三年走读、早饭在家吃。周六日基本是用来储备的。😄今天发的这款鲜肉小包子讲的超级具体、厨房新手我觉得按照步骤做完全可以拿捏。不信可以来试试。用料面粉500克酵母5-6克糖25克猪油10-15克以上为面团的所用材料肉馅1斤左右葱姜蒜若干老抽生抽适量白糖3大勺食...
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简单易学的松软多汁肉包子美食做法

  • 松软多汁肉包子

  • 严格按照步骤来，一定可以做出非常松软鲜美多汁的肉包子☀️面粉：水=2:1，即500克面粉需要250克的水，面粉吸水性不同，所以适当的调整（用五*利九星面粉300克，170克水）☀️酵母：面粉=1:100，也就是500克面粉放5克酵母（夏天可以减1-2克）☀️肉馅里拌入水充分吸收，同方向搅拌上劲，这样馅才鲜嫩多汁☀...
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超级松软的多汁肉包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的多汁肉包做法

  • 超级松软的多汁肉包

  • 做美食的初衷是想让家人吃到既美味又健康的食物！现在外面的油是地沟油，做蛋糕不用鸡蛋，肉馅用的是淋巴肉，更有胜者竟然用纸板箱做馅料，所以很多只能自己动手，但一旦开始美食之旅后就一发不可收拾，从中得到的乐趣比品尝美味更享受！用料猪肉400调料看着办葱少于姜少于普通面粉500g...
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松软可口多汁热乎乎的肉包子制作全过程的做法步骤及图解,美味正宗的松软可口多汁热乎乎的肉包子制作全过程做法

  • 松软可口多汁热乎乎的肉包子制作全过程

  • 作为一个地道的江西人，家里是不做面食的，所以从小吃的包子馒头都是外面买的，发的很大松软可口。后面找了北方人，倒是满足了我爱吃包子的喜好。公婆知道我爱吃包子，经常给我做。久了发现他们做的只有刚出锅的时候好吃，冷了再蒸就不好吃了，经过自己的摸索，终于找到了小时候包子馒头...
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松软多汁大肉包详细方法的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁大肉包详细方法做法

  • 松软多汁大肉包详细方法

  • 南方人的大肉包做法😃广西这冷发酵很痛苦看抖音，刷到大肉包口水流了一地，然后周末就想自己动手试试，搜了好多方法，摸索终于成功了！以前喜欢做面包就是因为发酵太久又发不好放弃了！现在有经验了哈哈哈用料面普通面粉500克酵母5克糖8克食用油适量馅料五花肉500克猪皮冻碎适量盐🧂...
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松软多汁的香葱香菇肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的松软多汁的香葱香菇肉包子做法

  • 松软多汁的香葱香菇肉包子

  • 用料面粉500克酵母5克牛奶270—280克糖5克馅料部分：猪肉300克蚝油1勺老抽1勺料酒半勺酱油1勺白胡椒粉少许香油酌量香葱3—5颗香菇10朵葱姜蒜水小半碗松软多汁的香葱香菇肉包子的做法把酵母放在温牛奶里化开，用它包面活成面团放到温暖的地方醒发。提前泡一碗葱姜蒜水香葱香...
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