- 蔬菜奶油浓汤是消耗大盒稀奶油的好办法。用料狭鳕鱼360克菠菜1把黄油30克稀奶油100克帕马森磨碎(可选)适量狭鳕鱼菠菜浓汤的做法狭鳕鱼解冻后,正反面撒白胡椒粉和盐进行腌制。菠菜切段,在热水(加一点盐和油)中烫软。冷却后用料理机打成蔬菜泥。煮开后改小火,加入稀奶油和黄...
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- 酸酸甜甜的番茄狭鳕鱼汤,是小朋友的下饭菜,用来拌饭非常好吃,鱼片鲜嫩,汤汁清香可口。做法简单,老少皆宜。用料狭鳕鱼条2片西红柿1个胡椒粉少许生抽几滴油1ml盐1克生姜1片白砂糖6克生粉5克香菜适量酸甜番茄狭鳕鱼汤的做法准备食材,狭鳕鱼条解冻、番茄、香菜、生姜、香葱等;室温...
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- 一块狭鳕鱼买时包装上写着重250克回来化冻后只有100克啦再去个鳞去个皮刚好可以做晚餐性价比不高偶尔买买用料狭鳕鱼1块(生重约100克)芥兰6根(约80)樱桃萝卜2个(约30克)减钠生抽1小勺青、红椒各1小段蒜1-2瓣自制紫薯燕麦饼干2块减脂餐/清蒸狭鳕鱼套餐的做法狭鳕鱼隔水蒸熟水开...
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- 在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”;葡萄牙人更直接,称它为“液体黄金”。鳕鱼肉质厚实,味道鲜美,含高蛋白质而低脂肪,含A,D,E等多种维他命,具有很高的营养价值。用它来做汤,既能温暖这个寒冷的冬天,又有保护心血管系统、帮助吸收钙质、促进大脑发育等功效,我们何不一试呢?圣诞已至,...
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- 常听老人说吃鱼的孩子聪明,还是有一定的道理的。鱼肉富含蛋白质、EPA和DHA,DHA俗称脑黄金,是大脑发育的重要营养素。从宝宝添加荤类辅食开始,就能够喂宝宝食用鱼肉。鱼肉作为补充优质蛋白和不饱和脂肪酸的美味食材,在宝宝辅食当中占有重要一席。给宝宝添加鱼肉,最好使用深海鱼,...
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- 方子改自《Olive》May2015P31.用料狭鳕鱼[pollock]750g面粉3tbsp油泰式红咖喱酱[Thairedcurrypaste]2tbsp棕榈糖或者红糖1tbsp椰奶油160ml牛奶100ml鱼露2tsp绿胡椒粒[greenpeppercorns]1tsp九层塔或香菜1小把泰式红咖喱狭鳕鱼[Thaipollockcurry]的做法狭鳕鱼切成大块,放入一个大碗...
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- 今天跟大家分享一道汤羹类的辅食---狭鳕鱼豆腐羹,适合18+月龄的宝宝食用,如果想给低龄的宝宝吃也行,就是不要加什么调味料。狭鳕鱼豆腐羹选用的是内酯豆腐,细嫩洁白口感好;鱼类选用的是源自阿拉斯加深海的狭鳕鱼,肉质嫩滑口感细腻,富含多种氨基酸和微量元素,关键是无皮无刺,可以放...
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- 偶然买了狭鳕鱼,不是很熟悉其性质,尝试过香煎,香烤,还可以。肉质相对较粗,有些鱼特有的味道,因为没刺,价格相对便宜,所以尝试做味道重一些的菜,受厨友启发,做了干锅。并改变干锅多油,油炸等不健康的做法,既好吃又健康。用料主材:冰冻狭鳕鱼400克配料:姜5片大葱1根小葱1根蒜1头芹菜1根洋...
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- 狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养食品,被称为“餐桌上的营养师”。鳕鱼的烹饪方法有很多,这次采用无油空炸的方式做成鳕鱼排,鲜美的鳕鱼块裹上淀粉、蛋液、面包糠,经过空气炸锅的无油空炸,成品外皮酥脆,肉质细腻软嫩,搭...
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- 健康饮食从三餐开始,在日常的饮食上个人建议以少油脂、多蔬果、重营养的饮食搭配。大家都知道过度的肥胖不仅影响健康还可能诱发一些疾病,此外在形象上也大打折扣。为此有很大一部分人开始减肥或者即将减脂减肥,其中有一个误区就是“节食”不吃饭。大部分人认为不吃东西搭配...
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- 速冻狭鳕鱼,超市总能看到的一种食材,冻的硬梆梆、雪白白,其实这种鱼就是我们所熟悉的明太鱼,是狭鳕鱼的一种,速冻的狭鳕鱼去头去尾去刺去皮,高蛋白低脂肪,真的是好吃有营养无负担的好食材!用料速冻狭鳕鱼4块蒸鱼豉油适量辣椒适量快手烤鱼(狭鳕鱼)的做法因为这种鱼总是作为早餐出现...
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- 感觉自己已经过了年龄,不太懂为什么小朋友对汉堡、披萨那么迷恋,每周都会要求外食。反正我家和朋友家都有同款娃,幸好老母亲们厨房里练就的本领用来哄娃不算难事,想吃汉堡,自己做!新收的狭鳕鱼条,不用解冻,想吃的时候取出来低温油炸一下或者用烤箱烤都可以,然后取出冰箱里常备的面...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。平时给宝宝煮粥的时候,我特别喜欢在里面放入一点鱼类、贝类的食材,这样熬出的粥味道非常鲜美,即使不用添加任何调味...
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- 用料黑胡椒0.5g日本减盐酱油5ml桃红葡萄酒21.7ml寿司醋5ml松盛堂狭鳕鱼片200g小米辣3只姜适量洋葱适量西兰花适量微波炉狭鳕鱼的做法解冻鳕鱼后,用准备好的调料腌制3到4小时。微波炉高火加热3min,加上西兰花再高火加热1min。配上水果和杂粮粉(稻米:大麦=1:1)就是一顿完美午餐了...
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- 用料鳕鱼块克勺【健身食谱】烤狭鳕鱼配杂蔬的做法烤鳕鱼(15min)蔬菜切丁两勺苹果醋罗勒碎百里香盐胡椒烤箱200度40分钟中间翻拌...
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- 中秋节吃多了,需要吃清淡一些,但蛋白质可不能少哟!用料狭鳕鱼1块约90克内脂豆腐1块西红柿1个玉米淀粉和盐适量狭鳕鱼豆腐羹低脂高蛋白的快手菜的做法西红柿去皮切丁,少量油下锅,炒出沙沙的质感狭鳕鱼切丁,加适量白胡椒粉去腥提味,腌20分钟后,加入西红柿锅内加适量水,煮开(黄色是因...
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- 用料鳕鱼2条猪肉100克花椒20粒大料3个姜6片酱油适量醋适量料酒适量开水没过鱼即可香菜5根豆瓣酱4勺酱焖狭鳕鱼的做法狭鳕鱼去除内脏和鳞片后切断不粘锅放油,直接中火煎鱼炒锅中放入油,将肉片煎出油放入花椒大料和姜片继续煎将酱油、料酒、醋放入,最后放开水鳕鱼煎成这样就可...
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- 狭鳕(即明太鱼)的肉质较紧,较传统鳕鱼更适合翻炒,做口味偏重的菜肴。用料红洋葱半头狭鳕鱼(明太鱼)300g藕半节芹菜2根鲜香菇5个白花菜半头红椒1个香菜3根京葱半根葱姜蒜适量鸡蛋1个蚝油2茶匙老抽1茶匙生抽1汤匙面粉2茶匙红油2汤匙豆瓣酱1汤匙生粉1茶匙花椒10粒干辣椒6个黑...
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- 来自远方的食材,品用低调的调味。用料面粉适量生姜一块葱少量狭鳕鱼500g红酒一杯料酒少量胡椒粉少量红酒煎狭鳕鱼片的做法将鱼片用厨房用纸沾干,去除鱼本身的水分。用生姜,葱末,盐腌制半个小时。把面粉兑水,将鱼片上裹一层,下锅小火生煎。鱼片过于细腻,尽量少翻动鱼片本身。下锅...
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- 用料冷冻脱骨鳕鱼两条菠菜松子(熟)枸杞子洋葱柠檬香菜盐黑胡椒粉料酒莳萝蘑菇精橄榄油鳕鱼菠菜的做法鳕鱼解冻,清洗干净之后将水控干,分成两段,用盐、料酒和黑胡椒粉渍上15分钟蔬菜洗净,洋葱切碎,菠菜入沸水焯一下,然后过冷水,去根切段,攥干水分平锅放入橄榄油,下一半洋葱碎煸炒出香...
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- 7个月的宝宝辅食用料菠菜鳕鱼圆葱7倍粥(1:7)白萝卜菠菜鳕鱼粥的做法白粥煮好1:7的比例放入研磨碗稍微磨一下放锅里煮。白萝卜煮软为准放入研磨碗磨碎。成品和白粥一起给宝宝吃就👌了小贴士鳕鱼要磨的碎一些。菠菜卡可以有0.5cm的小片粥可以稍微带一些米...
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- 忙碌一周,周末就喜欢睡个懒觉,起来弄个早午餐,全家人慢慢享用,很是美好。之前囤了一大盒狭鳕鱼条,用它做三明治、汉堡或者直接吃都很棒。这回做的开放式三明治,很简单。先用全麦果干黑面包铺底,抹一层牛油果泥,再来一层自制酸奶酱,摆放煎成金黄色的狭鳕鱼条,一份儿周末的brunch就搞...
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- 给宝宝买的鳕鱼骨,骨上的肉还能剔出来蒸,骨汤拿来熬汤补钙用料鳕鱼骨2块姜2片葱白2段米50克水350克鳕鱼骨浓汤的做法处理好鳕鱼,把鱼骨剔出,鱼肉拿去蒸或者都丢到锅里都ok小美里面丢入所有食材,30分钟100度速度小勺。没有机器的就放锅里慢慢熬,只是要搅拌,因为地步有米会糊掉~忘...
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- 狭鳕鱼具有高营养、低胆固醇。狭鳕鱼的鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,易被人消化吸收;狭鳕鱼含有不饱和脂肪酸,丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等元素,营养丰富。用料鳕鱼2条葱姜蒜,花椒生抽蒸鱼豉油料酒清蒸狭鳕鱼(明太鱼)...
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- 用料菠菜10g(1小头)鸡蛋1个淀粉5g鳕鱼30g胡萝卜20g菠菜鳕鱼卷的做法准备食材1⃣️菠菜泥焯水烫好之后才磨成泥。(图片的菠菜泥少了,后来添加了一倍,蛋皮才会是好看的青绿色😁)2⃣️胡萝卜也是煮熟之后,和鳕鱼一起搅拌混合菠菜泥➕鸡蛋➕淀粉➕水混合,充分搅拌之后煎成饼状步骤拍少了...
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